上尚火鍋料理 尖沙咀
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上尚火鍋料理推介
大概係一個月前食過，不過一直忘記為此食店寫食評。今日睇到雜誌介紹烏冬，突然想起這言，就補番個食評，希望唔會太遲，同埋希望內容係update。是朋友介紹來的，一間樓上的日本食店，格局高尚。朋友話這店午餐只可用平、靓、正三個字去形容。既然係咁，我梗係唔會錯過。睇睇個餐牌，有隻烏冬定食$20，幾乎平到俾佢嚇親。咁平，唔食都對唔住自己啦！所以就要牛肉烏冬定食。好快個烏冬就送到，都OK喎，牛肉更加有好多件，夠淋亦幾有鮮味，唔會話將貨就價，值得一讚。而份量仲好大，我都食唔晒添！另外仲有兩件細鈿件既三文魚壽司，不過就硬硬地，無咩鮮味，似乎係雪得太耐。但二十蚊一個餐，仲唔使加一，夠晒抵食。據聞佢夜晚都幾貴，但我諗我都會搵日去試一試佢。
尖沙咀上尚火鍋料理
| 餐廳分店 | 上尚火鍋料理 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
上尚火鍋料理訂位
上尚火鍋料理位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道4-4A恆貿商業中心1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上尚火鍋料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上尚火鍋料理餐單包括有多國菜,火鍋,中菜館等美食，付款方式有付款。上尚火鍋料理優惠
上尚火鍋料理 評價 相片
大概係一個月前食過，不過一直忘記為此食店寫食評。
今日睇到雜誌介紹烏冬，突然想起這言，就補番個食評，希望唔會太遲，同埋希望內容係update。
是朋友介紹來的，一間樓上的日本食店，格局高尚。
朋友話這店午餐只可用平、靓、正三個字去形容。
既然係咁，我梗係唔會錯過。
睇睇個餐牌，有隻烏冬定食$20，幾乎平到俾佢嚇親。
咁平，唔食都對唔住自己啦！所以就要牛肉烏冬定食。
好快個烏冬就送到，都OK喎，牛肉更加有好多件，夠淋亦幾有鮮味，唔會話將貨就價，值得一讚。
而份量仲好大，我都食唔晒添！另外仲有兩件細鈿件既三文魚壽司，不過就硬硬地，無咩鮮味，似乎係雪得太耐。
但二十蚊一個餐，仲唔使加一，夠晒抵食。
據聞佢夜晚都幾貴，但我諗我都會搵日去試一試佢。
應該講得清楚D....其實上尚係較高格調既日本料理...唔係和民唻....可以靜靜地傾下計程但係sofa唔太舒服)....佢地個火鍋係貴....不過個豬骨湯底好正...一d味精都冇....我地叫左個雜錦鍋...好新鮮呀....有牛...雞...多種菜...魚蛋...冬菇...蠔...魷魚...小小粉...好似....我地加左個"道"庭烏冬...仲有煙"分"豬干(好香..好特別).....再黎多個豬排soba(呢個先正呀....豬排又唔油..肉質又軟...唔似其他鞋到死.....佢地個soba好有質感(唔會淋謝謝) & 烏冬都好滑....我個friend話lunch仲抵食呀....豬排拉面25蚊咋....我比分..10分full mark...佢地起碼有八分喎....service又唔差....我地冇開酒....佢地service一樣好呀.....其實.....平有平食....貴有貴食之麻!!
以下係我了對上尚之評語:1.價錢貴,食物毫無特別.特別係D 湯底.最平都要75$.粉絲要成$29. 火煱料同一般港式火煱料冇乜分別. 羅白來自日本,咪又係白羅白.2.料理方面.選擇少.呢個價錢,應該在金鐘,中環好D.而吾係山林道.3.服務&環境ok嘅. 總之,我情願去元綠都吾去上尚.食完好似冇食咁,真係無聊.
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上尚火鍋料理餐廳詳細資料：
- 上尚火鍋料理地址: 尖沙咀山林道4-4A恆貿商業中心1樓 上尚火鍋料理,
- 上尚火鍋料理電話:
- 上尚火鍋料理價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 上尚火鍋料理 Facebook
更多上尚火鍋料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮館內有任何傳播的風險，潮館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮館同時建議採取以下措施*潮館 黃, 潮館 藍, (潮館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上尚火鍋料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上尚火鍋料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上尚火鍋料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上尚火鍋料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳