合記粥店 灣仔
地址: 灣仔駱克道137號
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合記粥店推介
食物好味否已忘了，因當天買外賣時，疑似老闆娘的叫入內有位，當我告知要兩份腸粉行街，不知是否要太少了，就面色變了，收了錢再交貨時，我只是問要多一隻叉時，她就用不友善的語調”一盒一隻叉乍喎”，好像的貪她的用品，我回了一句”我只是要多一隻叉都有問題嗎？”，她才死死地氣給了．真的服務一百八十度變，真的不知所謂，若是好味也只是一肚火．吃之無味
灣仔合記粥店
| 餐廳分店 | 合記粥店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
合記粥店訂位
合記粥店位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道137號，餐廳寬敞座位數目共有45個。合記粥店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐合記粥店餐單包括有港式,粥品,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。合記粥店優惠
合記粥店 評價 相片
食物好味否已忘了，因當天買外賣時，疑似老闆娘的叫入內有位，當我告知要兩份腸粉行街，不知是否要太少了，就面色變了，收了錢再交貨時，我只是問要多一隻叉時，她就用不友善的語調”一盒一隻叉乍喎”，好像的貪她的用品，我回了一句”我只是要多一隻叉都有問題嗎？”，她才死死地氣給了．真的服務一百八十度變，真的不知所謂，若是好味也只是一肚火．吃之無味
入到鋪頭,諗住坐卡位,但無,去左搭枱2分鐘後,有卡位,即刻走過去啦,點知!有個員工阿叔係度拆風扇,d塵跌哂落張枱就不再話下,阿叔完全當我無到,心諗:有客人係度就咪鬼搞清潔啦....忽然有個員工阿嬸走黎我身邊猛咳...就算你係老字號,d服務態度都唔駛咁差其實我都站係中立...除左對我,員工們對其他客d態度都唔好得去邊...我相信唔會係個別casep.s 油炸鬼&皮蛋好似放左十年咁...硬轟轟的
天氣開始轉涼,粥+炸兩係絶配選擇,食完個肚都會暖d1)及第粥~首先賣相唔吸引,所有料都係黑色咁,味道都係一般,d粥又稀稀地,d料又唔夠多,仲要賣成$192)炸兩~又唔熱又唔脆,仲要收成$9,有無d過份呀?!?下次都係行遠d去深記或者海皇粥,d腸粉/炸兩起碼熱先喇一共消費: $27
今早有點不舒服，想吃碗粥，叫了白粥和牛肉腸，腸粉是凍冰冰，好難食，白粥一般。
我好鍾意食粥,在駱克道附近就只有它.由公司行過去都要成34分鐘...白粥無驚奇,無加付竹, 都殺腸粉一o的都唔暖冷盤艇仔粥只有免治牛肉(米粉多過牛肉)花生和尤魚炸兩同腸粉差不多都是冷盤有一次食艇仔粥,但想唔食尤魚,點知艇仔粥變咗牛肉粥..連花生都走咗..炒粉炒麵就無胆試,因我鍾意食熱o野.有時成身油煙味, 不過呢，員工真係好快手，價錢都算平，D樓面會幫助溫位,而且態度幾好.不過,食物唔加手指會好的..
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合記粥店餐廳詳細資料：
更多合記粥店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三田製麵所內有任何傳播的風險，三田製麵所在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三田製麵所除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三田製麵所同時建議採取以下措施*三田製麵所 黃, 三田製麵所 藍, (三田製麵所 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
合記粥店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內合記粥店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳合記粥店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
合記粥店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳