海島雞煲.烤魚專門店 油麻地
地址: 油麻地上海街349號地下
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海島雞煲.烤魚專門店推介
原打算食烤魚既，但兩人食左烤魚就飽晒，太單調，於是見到晚飯小菜menu 都吸引，就試下，果然很不錯！菠蘿🍍咕嚕肉好有大排檔的獲氣，啖啖肉，酸酸甜甜，十分開胃一口炸金磚豆腐多左d油，不過也不差～ 超正燒乳鴿，絕對拍得住大酒樓水準，新鮮熱騰騰燒起仲有幾塊蝦片伴著⋯⋯一桶飯$12，抵！但太硬Like Facebook 有前菜送，呢個手拍青瓜都值$28 架！又係好脆，見到texture 真係有「拍」過、好認真！like
油麻地海島雞煲.烤魚專門店
| 餐廳分店 | 海島雞煲.烤魚專門店 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 26250078 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
海島雞煲.烤魚專門店訂位
海島雞煲.烤魚專門店位於油麻地區，詳細地址是油麻地上海街349號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海島雞煲.烤魚專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐海島雞煲.烤魚專門店餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26250078 查詢訂座。海島雞煲.烤魚專門店優惠
海島雞煲.烤魚專門店 評價 相片
原打算食烤魚既，但兩人食左烤魚就飽晒，太單調，於是見到晚飯小菜menu 都吸引，就試下，果然很不錯！菠蘿🍍咕嚕肉好有大排檔的獲氣，啖啖肉，酸酸甜甜，十分開胃一口炸金磚豆腐多左d油，不過也不差～ 超正燒乳鴿，絕對拍得住大酒樓水準，新鮮熱騰騰燒起仲有幾塊蝦片伴著⋯⋯一桶飯$12，抵！但太硬Like Facebook 有前菜送，呢個手拍青瓜都值$28 架！又係好脆，見到texture 真係有「拍」過、好認真！like
呢間野真系食左好多年啦！ 由開鋪到依家 .以前住系旺角成日都過來食， 雖然現在搬咗去沙田， 但都會心思思想來食雞煲。
從然通街都系雞煲同烤魚， 但真系各花入各眼， 可能真喺食到有感情 ，同埋同老闆娘都好熟。
（題外話）！！！ 好啦 ！講返個雞煲先 ,好滑！ 好入味！ 一直都喺老細自己煮，所以食物質素一直都保持喺度。
雖然雞煲睇落唔多，，但喺成個雞煲喺走曬頭同頸。
另外講返個烤魚，都系我最鐘意食既鉗魚，因為無乜骨，肉身好滑，我地叫左四川水煮口味，個湯底好濃郁，真喺好正！ 好正！ 唯一美中不足系我朋友食唔到咁辣，只系叫左小辣，佢都嗌曬救命，下次要約鐘意食辣既朋友， 挑戰大辣。
我有朋友話哩間雞煲d 的士佬推薦，所以今日黎試下，安排左我地去轉角另一間舖頭坐，嗰間舖先有大枱入到去已經有兩圍麻甩喺度食緊，兩枱都有人食煙，由頭食到尾，店員唔會理，唔怪d 的士佬會鍾意黎。
真係好臭，我坐低左3 個字已經聞到d 頭髮有陣煙味。
我有諗過打去控煙辦不過自己肴底怕d 大隻佬報復間野唔知點解好應聲，唔知係隔離枱講野大聲定真係個舖頭冇窗既問題，d 聲好似會彈黎彈去咁，總之好嘈，個個講野都要鬥大聲餐具唔乾淨，d 玻璃杯換左兩三隻唔係崩就有漬，我個朋友拎張紙巾抹下係抹到唇膏漬架囉講返野食，整體上冇乜特別，雞唔算好多，不過都滑既，醬汁方面之前亦都食過第二間係惹味過佢，而且我地未打邊爐已經黐底，所以雞煲只係一般打邊爐d 配料最好食係得碟牛，其他野都係一般，個洗鑊水(雞煲後再加湯) 都夠味，唔洗拎豉油都夠晒味，偏鹹竹蔗水好淡唔係佢比人食煙既話我都會考慮，雖然d 野食只屬中等，但真係幾平，每人唔洗$200, 但送埋二手煙三手煙，我就一定唔會再幫襯
幾次經過都好次有唔少人食緊，見烤魚價錢幾平（平過出面其他）有，又做得幾，就諗住一試。
類面右手邊有一排卡位，亦都有幾張圓枱，不過位子真係唔算好多。
重點黎啦，係講野食之前，想先講下個環境：勸喻大家盡量唔好坐入面既卡位﹗﹗﹗真心﹗﹗坐位同枱都有少油油地，因為就係廚房隔離，而且廚房到門係開住﹗真係好唔OK!!!!我覺得坐位油都真係不能接受所以大家真係要食，就盡量坐出D，空氣都好D，呢點好重要（因為食得烤魚都係慢慢食，都要坐得舒服﹗咁講番食物，雖然環境扣晒分，但食物都過得去，而且都未算好貴，如果想平食烤魚都可一試，因為都好有風味，味道黎講幾出色。
所以真係有讚又有改善既地方﹗兩個人食大邊加個米線就岩岩好﹗（如果你鐘意食下配炓就可能要叫細既魚。
）我地叫左小辣，我對於唔食得辣既我都接受到，因為個味道好入味，會覺得好味多過辣。
條魚分量足，啖啖肉，而且炸過先再煮，口感更豐富，所以，唔睇環境，睇呢個價，食到好味既烤魚，都值得一試。
朋友介紹話雞煲‘正’，特登去搵嚟試下，唔賣裝修嘅小店，首先食雞煲，3個人叫了一隻，唔算大隻，雞夠滑，我地要bb辣,聞到好香，可能唔夠辣，味道唔夠濃，隨後打邊爐，就唔算太大驚喜，牛肉夠新鮮，另外特別要提生腸，夠生鮮，好味。
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海島雞煲.烤魚專門店餐廳詳細資料：
- 海島雞煲.烤魚專門店地址: 油麻地上海街349號地下 海島雞煲.烤魚專門店, G/ F349, Shanghai Street, Yau Ma Tei
- 海島雞煲.烤魚專門店電話: 26250078
- 海島雞煲.烤魚專門店價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 海島雞煲.烤魚專門店 Facebook
更多海島雞煲.烤魚專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在百姓餐廳內有任何傳播的風險，百姓餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳百姓餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，百姓餐廳同時建議採取以下措施*百姓餐廳 黃, 百姓餐廳 藍, (百姓餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海島雞煲.烤魚專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海島雞煲.烤魚專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海島雞煲.烤魚專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海島雞煲.烤魚專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳