百匯軒 將軍澳
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百匯軒推介
百滙軒自從裝修咗之後就冇以前咁好食，不過我都會推介大家食佢哋嘅燒雞同埋蒸魚，燒雞真係外脆內嫩，咬落去有少少入口即溶嘅感覺，仲有佢哋個豉油，應該係特製嘅，真係好好味。蒸魚都值得一提，雖然有陣時廚師大個會少少失手，但係大致上都蒸得好嫩啲肉一啲都唔會鞋。咁樣講完好味嘅就講下啲難食嘅，呢碟咕嚕肉我咬咗一啖之後就放開左，因為雖然外面係炸得好鬆化，但係唔知點解入面啲肉咬唔落，有啲硬，所以就放棄咗。
將軍澳百匯軒
| 餐廳分店 | 百匯軒 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中式包點,酒樓, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
百匯軒訂位
百匯軒位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳坑口重華路8號東港城2樓221號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百匯軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐百匯軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中式包點,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。百匯軒優惠
百匯軒 評價 相片
百滙軒自從裝修咗之後就冇以前咁好食，不過我都會推介大家食佢哋嘅燒雞同埋蒸魚，燒雞真係外脆內嫩，咬落去有少少入口即溶嘅感覺，仲有佢哋個豉油，應該係特製嘅，真係好好味。
蒸魚都值得一提，雖然有陣時廚師大個會少少失手，但係大致上都蒸得好嫩啲肉一啲都唔會鞋。
咁樣講完好味嘅就講下啲難食嘅，呢碟咕嚕肉我咬咗一啖之後就放開左，因為雖然外面係炸得好鬆化，但係唔知點解入面啲肉咬唔落，有啲硬，所以就放棄咗。
屋企早咗慶祝母親節為左就下D老人家所以就揀返近屋企呢間百𠥔軒本來以為屋村商場既酒樓無乜特別估唔到呢款素菜幾okay冬菇娃娃菜D冬菇大大隻而且肉厚又入味老人家冇牙都食到之後叫左隻炸子雞炸子雞即叫即炸雞皮脆卜卜而且雞油又香雞胸肉也保持嫩滑最後送買果盆屬於屋邨商場酒樓咁樣質素都算唔話得啦
唔知係咪撞正做節啦 我地雖然很早到咗 但已經擠滿人 所以好嘈 又冇乜侍應得閒咁 叫左34個人先有人返黎落單 我地2個人決定叫個孖寶就算啦 冷氣又勁大 快啲食完就走冬瓜盅 因為成個暑假冇食過 好想食 哈哈但好失望 得個咸字 料其實多架 有帶子 螺頭 勝瓜粒 蟹柳 草菇 蝦 蓮子 瑤柱 等等 冬瓜都好厚 刮極都仲有 係湯水少啲 不過都係冇冬瓜盅應有嘅鮮味 連入面每一種食材都係淡而無味 👎🏼👎🏼另外就係鮑魚滑雞煲 啲雞真係好滑嘅 但鮑魚就唔係平時有咬口個種 怪怪的 最緊要係唔鮮 冇鮑魚味 亞媽仲話呢啲係仿鮑 😓 咁我就唔知啦 總之成煲野咸到飛起 食得七七八八之際 架執枱車就放左喺我地枱隔離 好近 我一直望住啲亞姐 佢地都係咁ping ling pang Lang 咁丟啲碗碟落黎 一直維持左15分鐘 都冇意識車走 所以我影埋張相就埋單 其實上次我地黎個時都係咁 但知道坐喺廁所外面冇辧法 就算啦 一定係咁！ 今次叫做遠離咗廁所少少 架車都可以放在走廊中間 由得啲餸汁彈喺人地度⋯⋯野食、衛生、管理有待改善啦！😠😠
呢間野係第一間能夠令我呢個懶人第一次打咁字留食評.佢地既蝦蛟皇...粒粒大小不一, 扁又有, 隋圓又有, 有隻仲要穿咗皮, D涵味精又重手,咁都收$3X 蚊籠...#$#$^....求其一間好食過佢...燒賣D肉係散既...垃圾...馬拉糕....痴口既... X其他食物.......下刪一百字因為食物點衰,都唔及D服務衰...打開壺蓋又好, 舉手叫人又好, 永遠冇人理你, 坐咗大半個鐘, 枱上既籠, 蝶係冇人收走...但D待應唔係忙喎, 見你舉手叫佢, 可以掉頭扮睇唔到...入錯單又唔認, 食物等好耐唔黎要求取消, 佢只會話出緊.....可以話你知, 由知客, 恃應, 經理, 甚至收銀.....冇個有禮貌..唔信?....你可以去試吓
服務態永極差，叫經理加水，就叫等等，佢叫左知客，但知客就詰轉頭先，好忙(原來佢忙於搵人買月餅劵，傾到天花龍鳳，完全唔覺得在工作中)，跟住就叫左個待應，但見到個黃色衫的待應又唔做(忙於傾計)叫左個紫色衫待應，最後終於有個紫色衫待應來加水，全程用左15分鐘，仲要個個態度串，最後再次叫加水，個女知客來加水，一到枱前就叫幫手買月餅劵，話唔買，個樣即變臉。
成間酒樓冇個人係做野既，一係同事間傾，一係就同熟客傾，傾到忘我境界。
食物方面只可以話過得去，份量就完全少，叫左個豉椒肉片炒麵，囁$48再加一，好少囉，出去茶餐廳叫個下午茶餐都多過佢，個流沙奶皇飽，一D都唔流，完全冇餡，唔好話流，想見到有D餡都難，只見到內裡有少少黃色.........總知我一定唔會再去，如果有總公司服務電話我一定打去投訴
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百匯軒餐廳詳細資料：
- 百匯軒地址: 將軍澳坑口重華路8號東港城2樓221號舖 Deluxe Cuisine, Shop221,2/ F, East Point City,8 Chung Wa Road, Hang Hau, Tseung Kwan O
- 百匯軒電話:
- 百匯軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中式包點,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 百匯軒 Facebook
更多百匯軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Top Spin Limited內有任何傳播的風險，Top Spin Limited在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Top Spin Limited除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Top Spin Limited同時建議採取以下措施*Top Spin Limited 黃, Top Spin Limited 藍, (Top Spin Limited 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百匯軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百匯軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百匯軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百匯軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳