Uno Uno 荔枝角
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Uno Uno推介
（Uno Uno已結業，新店名為Le Coin Cuisine）今天下午3:15要到長沙灣N先生公司開會，因為怕天氣不好會塞車所以提早由公司出發直接過來，2:30到了附近才覓食午飯。第一次來到這間「Le Coin Cuisine」（這裡招牌沒有中文，以法文來說大約可以譯為「角廊廚坊」吧？）。大門口還排列著花牌，原來是承接「Uno Uno」結業之後所開的新店。雖說是新店但看起來座椅可能還是舊店所留下的。這裡在長沙灣的位置算是適中地方闊落，不失為一個午飯、下午茶或者收工醫肚的好地方；但是吃法國菜嗎？午間套餐由$58至$118，我叫了一個「印度咖喱牛」（好奇何解用印度咖喱？）套餐配有牛油餐包，可選配餐湯或頭盤沙律。跟著主菜「印度咖喱牛」來了，看得出東主及廚師有嘗試用心，擺碟美觀。但印度咖喱同我以往在重慶大廈所吃過的有明顯不同，稀稀的咖哩汁配上煮完咖喱才後加的薯仔及車厘茄，放在湯碗中間；牛腩味道還可，但是看餐牌上所印的Masala Curry（馬薩拉咖哩）因該是一種有傳統香料的印度加喱，我們香港人多有認識，但假如不是馬薩拉咖哩為什麼不簡單的就叫咖哩牛腩或者咖哩牛肉呢？。 這裡人手充足上菜又快一下子，才20多分鐘就吃完了。埋單時$58加10%服務費=總數$63.8，我給了$100找回$36.2。我覺得很奇怪；其一，為何不埋單時將那兩毛錢四捨五入呢？其二，工廠大廈內的食肆應該屬於工廠食堂吧？工廠大廈內吃個半小時的快餐為什麼要收加一服務費呢？原來這裡晚餐才有優惠，現時晚餐免收加一服務費直至8月31日。
荔枝角Uno Uno
| 餐廳分店 | Uno Uno |
|---|---|
| 地區 | 荔枝角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,咖啡店, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Uno Uno訂位
Uno Uno位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角長沙灣道750號廣大工業中心1樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。Uno Uno幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Uno Uno餐單包括有西式,西餐廳,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Uno Uno優惠
Uno Uno 評價 相片
（Uno Uno已結業，新店名為Le Coin Cuisine）今天下午3:15要到長沙灣N先生公司開會，因為怕天氣不好會塞車所以提早由公司出發直接過來，2:30到了附近才覓食午飯。
第一次來到這間「Le Coin Cuisine」（這裡招牌沒有中文，以法文來說大約可以譯為「角廊廚坊」吧？）。
大門口還排列著花牌，原來是承接「Uno Uno」結業之後所開的新店。
雖說是新店但看起來座椅可能還是舊店所留下的。
這裡在長沙灣的位置算是適中地方闊落，不失為一個午飯、下午茶或者收工醫肚的好地方；但是吃法國菜嗎？午間套餐由$58至$118，我叫了一個「印度咖喱牛」（好奇何解用印度咖喱？）套餐配有牛油餐包，可選配餐湯或頭盤沙律。
跟著主菜「印度咖喱牛」來了，看得出東主及廚師有嘗試用心，擺碟美觀。
但印度咖喱同我以往在重慶大廈所吃過的有明顯不同，稀稀的咖哩汁配上煮完咖喱才後加的薯仔及車厘茄，放在湯碗中間；牛腩味道還可，但是看餐牌上所印的Masala Curry（馬薩拉咖哩）因該是一種有傳統香料的印度加喱，我們香港人多有認識，但假如不是馬薩拉咖哩為什麼不簡單的就叫咖哩牛腩或者咖哩牛肉呢？。
這裡人手充足上菜又快一下子，才20多分鐘就吃完了。
埋單時$58加10%服務費=總數$63.8，我給了$100找回$36.2。
我覺得很奇怪；其一，為何不埋單時將那兩毛錢四捨五入呢？其二，工廠大廈內的食肆應該屬於工廠食堂吧？工廠大廈內吃個半小時的快餐為什麼要收加一服務費呢？原來這裡晚餐才有優惠，現時晚餐免收加一服務費直至8月31日。
以前因在附近工廠區工作，所以來過幾次午餐及晚餐，但因轉了工所以很久沒再來， 剛巧在附近行完花市就上去試下.晚上七點幾，上到門口見到什麼團購的安排，已心知不妙，但個場都仲咁多人，希望係好野啦.點了主菜小牛扒7成熟， 吃不出有牛肉味而且有d "un"， 友人對食物沒有要求亦不願再吃。
至於另一主菜亦未見出色，魚很"鞋"口及沒有鮮味，意大利粉好硬及凍, 不知是煮得不夠時間或是煮後放了很久。
甜品方面，到達時甜品櫃已是空的，詢問下， 說是放到最側面， 但是款式比以前少了很多， 不知是給團購的吃清了或是因有團購在所以cut了。
總括而言，食物既賣相比味道好，食物沒有味道，只係交一個“賣相” ..... 唉 ... 試過這一次後，都不會有下次，因俾多少少可以有更好的選擇。
與朋友進行半年一次的聚會，在友人介紹下，選了這裡吃晚飯。
九個人，各自選主菜，再去自助bar取其他食物。
主菜：（由八十五至一百二十多元）有骨豬扒拌薯蓉：豬扒很入味也很焾，薯蓉份量適中。
配菜的青豆角及兩顆番茄仔，味道ok。
炸雞拌卡邦尼汁長通粉：炸雞粉漿厚，沒什麼肉味。
配菜的菇類和通粉的份量都頗多，汁料味道一般。
煙鴨胸拌薯蓉：鴨胸有很多件，但很 "韌"。
魔鬼雞扒配虎蝦：雞扒味道和肉質不錯，汁料也ok。
虎蝦沒有試，但三隻都炸得很漂亮。
龍脷柳：用鍚紙包著的。
以為是一大條的龍脷柳，怎料是切了細細件的〔選這個主菜的朋友有點失望〕。
味道不錯，至少沒有雪味。
牛柳拌薯菜：〔沒有試〕上桌時，嚇了一跳，因為內裡的肉很生，非常紅。
朋友要求職員煮熟一點，職員很快便弄好了。
朋友說牛柳的肉質很焾及美味。
帶子虎蝦意大利飯：〔沒有試〕帶子和飯的份量不少，但蝦只有一隻。
湯：忌廉湯：料很少，但濃淡和稠度適中。
味道一般。
包：蒜蓉包：夠香脆，配忌廉湯同吃很不錯。
沙律：生菜、車厘茄、粟米、菠蘿：蔬果新鮮。
薯仔沙律：ok。
螺肉長通粉：醬汁是日式辣螺肉的那種汁，很醒胃。
小食：煎茄子：夠焾而不油膩。
春卷：沒試，朋友說很香脆而味道不錯。
糖水：椰汁芒果西米露，加椰果及什果：椰汁味不足，西米少，椰果及什果皆是罐頭貨，沒什麼特別。
甜品：圓形杯～焦糖燉蛋：很香而不太甜，好味。
芝麻凍糕：尚算滑，味道不錯，略嫌芝麻味不足。
木糠布甸：很溶，像吃忌廉，不好吃。
方形杯～杞子糕：清淡又健康，味道ok。
柚子凍糕：有柚子的清香，不錯。
蛋糕及撻～芝士蛋糕：軟硬適中，味道ok。
朱古力蛋糕：朱古力味不夠濃。
栗子蛋糕：栗子蓉很夠濃也不會太甜，但蛋糕底層鬆散。
栗子撻：因為要配搭忌廉，所以栗子蓉不多，但栗蓉味夠濃。
〔甜品還有啫喱、慕士及曲奇餅仔，但看上去不太吸引，所以沒試。
〕生果：西瓜、哈蜜瓜：尚算新鮮飲品：檸水：ok贈送：天使蛋糕：蛋糕層太鬆散，可幸是不會太甜。
整體只是一般。
食物款式不多，但味道不俗。
場地雖小，但坐得舒適又清靜。
侍應態度良好，換碟也算快。
另因為有VIP卡，所以有九折，算是抵吃。
To be frank, the food quality is quite good with the price setout.However, seems like they want to make money from the batches of Groupbuy to limit the supply of the semibuffet in different timeslots esp for those attractive food and desserts.For some of customers like us for regular price for the dinner, we could not enjoy what we used to have and the 老闆 just said that the supply is limited, but that time is not yet 7:00pm, but then the food and the dessert released again at 8:00pm for another round of Groupbuy. It implies that it is the operating issues without integrity.It's a pity that the 老闆 is just shortsighted that only wanted to make money with the Groupbuy but lost the Goodwill of the restaurant. If she could tell the truth, the food and dessert would be supplied at 8:00pm, it was much better to accept although the best way is to tell the customer before the reservation.In the past, I have recommended some friends and colleagues to come there; but now, with my family experience, they also have hesitation...
今天lunch有人請, 不過都唔會咁狼死, 叫最貴個set, 叫個中價啦~~ 要左個西冷+意粉, 配菜湯+凍檸茶........ 菜湯 > 有西芹粒、紅蘿蔔粒等等的蔬菜, 但d湯如水, 完全冇味, 我個人唔識欣賞........西冷 > 似6成熟, 面頭煎到好香, 好脆, 但d肉仲係紅噹噹, 好彩冇血水啫~~ 肉質唔會乸到林, 有d咬口, 但好似冇乜肉味, 係靠d汁.......... 意粉 > 得好少, 不過個人就夠食, 唔會好林, 唔錯.......... 凍檸茶 > 自己落糖水, 冇特別, 不過d檸檬切得有厚有薄, 唔夠一致............由於人多+上訂枱, 有1個天使蛋糕同芒果河粉送.......... 天使蛋糕 > size比美心細, 而且中間個洞只有一半, 未到底, 質地實少少, 好似有少少檸檬味, 好厚cream, 面頭有d粟米片............. 芒果河粉 > 好大pat芒果汁, 有d芒果粒、奇異果粒, 半粒士多啤梨, d河粉有椰汁味, 唔會好似湯河果d咁林, 厚身d, 有彈性d, 好雪白.............*** 牛扒呢樣野個個人要d生熟程度都唔同, 應該要問下客人幾多成熟!!! ****** 好奇怪地呢度原來係冇阿華田飲架!!! 只有coffee or tea同埋檸水/茶.......... ***
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Uno Uno餐廳詳細資料：
- Uno Uno地址: 荔枝角長沙灣道750號廣大工業中心1樓 Uno Uno, 1/ F, Kwong Tai Factory Building,750 Cheung Sha Wan Road, Lai Chi Kok
- Uno Uno電話:
- Uno Uno價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,咖啡店,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Uno Uno Facebook
更多Uno Uno相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店內有任何傳播的風險，釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店同時建議採取以下措施*釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店 黃, 釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店 藍, (釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Uno Uno在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Uno Uno應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Uno Uno建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Uno Uno餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳