Yoppi 沙田
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Yoppi推介
從前提到乳酪，或多或少都會有點抗拒，也從來都不會吃，也不會提得起勁。總會覺得酸微微的，甚至要皺起眉頭。在下的食記中，也曾經這樣說過的，不過有了一次經驗後，也許都會陸續有來。自從吃了第一口乳酪以來，不自覺地把乳酪當成為了在下甜品的其中一員。而身在沙田的在下，也不其然要在 Yoppi 吃一個乳酪，才踏上歸案的路。同樣地，Yoppi 也是以重量計算，為免吃得過多，就要求店員為在下預先量度好乳酪的份量，才加上其他的Topping。至於配料方面，都是以生果為主，其他的都不想要了。雜果綠茶乳酪的份量，是以往的為少，生果的甜味適中，而乳酪卻是酸微微的，這才是乳酪的應有味道，至於綠茶味，卻輕輕的，沒有那麼重口味。吃多幾次froyo，也不會太肥，至少比雪糕好得多呢！
沙田Yoppi
| 餐廳分店 | Yoppi |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Yoppi訂位
Yoppi位於沙田區，詳細地址是沙田沙田車站圍1號連城廣場15號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Yoppi幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Yoppi餐單包括有美國菜,雪糕/乳酪等美食，付款方式有現金付款。Yoppi優惠
Yoppi 評價 相片
從前提到乳酪，或多或少都會有點抗拒，也從來都不會吃，也不會提得起勁。
總會覺得酸微微的，甚至要皺起眉頭。
在下的食記中，也曾經這樣說過的，不過有了一次經驗後，也許都會陸續有來。
自從吃了第一口乳酪以來，不自覺地把乳酪當成為了在下甜品的其中一員。
而身在沙田的在下，也不其然要在 Yoppi 吃一個乳酪，才踏上歸案的路。
同樣地，Yoppi 也是以重量計算，為免吃得過多，就要求店員為在下預先量度好乳酪的份量，才加上其他的Topping。
至於配料方面，都是以生果為主，其他的都不想要了。
雜果綠茶乳酪的份量，是以往的為少，生果的甜味適中，而乳酪卻是酸微微的，這才是乳酪的應有味道，至於綠茶味，卻輕輕的，沒有那麼重口味。
吃多幾次froyo，也不會太肥，至少比雪糕好得多呢！
夏日炎炎, 最好食返d凍野消暑,唔想咁肥當然要選擇乳酪啦~~~我叫左大筒裝乳酪($16), 原來筒裝係唔可以加topping嫁,不過唔緊啦, 我主要都係想食乳酪姐,今日揀左法式雲呢拿味, 一食落口已經覺得自己食緊雪糕咁,完全冇乳酸既味道, 感覺就好似M記既雪糕一樣,不過行唔夠十步已經開始溶, 唯有快快口食左佢lu~~~
偶爾經過也想嚐嚐，天氣漸冷，再等就冷得不敢再吃。
雖剛吃完午膳，但也像為甜品多了一個胃。
話雖如此，也不敢多吃，要了最低消費$15共兩款雪糕乳酪（哈蜜瓜及焦糖），加了一些糯米糍、丸子、彩色果、脆米和七彩朱古力，色彩繽紛，挺吸引的。
兩款雪糕乳酪方面，質感軟度中等，焦糖味道清新，有特式，好味道；哈蜜瓜味不太濃，但微酸；整體而言吃下冰涼，味道又不錯。
除了糯米糍若軟些會更好之外，其他配料都是水準之作，為雪糕乳酪錦上添花，有機會會再嚐。
對於食乳酪，我只是一牙牙學語的小嬰孩...在港已流行了一段日子，但我好多時亦過門不入今日逛上連城，又不是太有胃口、眼見有間乳酪專門店，就把心一橫、試試這個新派已久的熱潮細意一看、原來也有最低消費，好像也要$15元、職員問你想要多少?不如我轉一個給你看看...一轉之下上磅才也十五大元，再按一會上磅方才$20.哇...原來也不太貴個人對店子內的toppings沒有什麼研究、(雖然店子toppings也有數十款)而我只是隨意地加上小粒棉花糖及蓝梅，糖漿就加上raspberry和白朱古力原味乳酪的乳酸味富有層次，甜度及酸度也很平均、就是入口質地不是太細滑、配上自選的aspberry和白朱古力、味道感覺匹配如果再有下次，我想我會多轉兩圈、因為乳酸味真係好像，小孩子在遊樂場般、越玩越想沅。
我姐上星期試過「海鹽焦糖」讚不絕口，今日一家人來試試，我兩星期前試過「朱古力曲奇」味道一樣好，「海鹽焦糖」似咖啡味唔酸！「朱古力曲奇」似阿華田亦都唔酸，兩種暫時食過最好味嘅乳酪！用團購乳酪券亦不會扣份量感覺好好，用完優惠券會繼續幫襯！
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Yoppi餐廳詳細資料：
- Yoppi地址: 沙田沙田車站圍1號連城廣場15號舖 Yoppi, Shop15, Citylink Plaza,1 Sha Tin Station Circuit, Sha Tin
- Yoppi電話:
- Yoppi價錢: $50以下
- 分類: 美國菜,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Yoppi Facebook
更多Yoppi相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美味燒味工房內有任何傳播的風險，美味燒味工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美味燒味工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美味燒味工房同時建議採取以下措施*美味燒味工房 黃, 美味燒味工房 藍, (美味燒味工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Yoppi在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Yoppi應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Yoppi建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Yoppi餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳