有米小廚 灣仔
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有米小廚推介
今日lunch又搵食野食下，去到謝斐道，原本在想著吃前面的泰國菜還是這店，最後因為貪快揀左呢間。此店有室外區和室內區，室外只有兩張枱。天氣開始熱，理所當然的走到店內。室內是茶餐廳的設計，沒有什麼特別，環境有點不潔，桌面很黏，而且有蒼蠅飛來飛去....午餐選擇都頗多，看見很多人都點了星洲炒米，樣子好像不錯，不過朋友說特餐不錯，我便叫了一個來試。可選擇湯底(清湯/羅宋湯)、餸(有豬扒、雞扒、漢堡扒雞翼等大路野)和粉麵(公仔麵、菠菜麵等)，還有一份奄列。我點了一客羅宋湯豬扒公仔麵。湯底很濃味，應該是茄膏味而已，沒有新鮮蕃茄的味道。豬扒則不錯，很入味和鬆化，不過應該是"那"到無晒肉質所以先咁鬆...奄列也不錯，蛋煎得很香，不過色水唔太美觀。味道可以，價錢便宜(32元特餐)，不過衰在環境不太理想，坐都坐得唔舒服，又要趕蒼蠅，雖然一試無妨，不過再來的機會較微。
灣仔有米小廚
| 餐廳分店 | 有米小廚 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室,私房菜, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
有米小廚訂位
有米小廚位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道250-274號杜老誌大廈地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。有米小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐有米小廚餐單包括有粵菜,(廣東),茶餐廳/冰室,私房菜等美食，付款方式有現金付款。有米小廚優惠
有米小廚 評價 相片
今日lunch又搵食野食下，去到謝斐道，原本在想著吃前面的泰國菜還是這店，最後因為貪快揀左呢間。
此店有室外區和室內區，室外只有兩張枱。
天氣開始熱，理所當然的走到店內。
室內是茶餐廳的設計，沒有什麼特別，環境有點不潔，桌面很黏，而且有蒼蠅飛來飛去....午餐選擇都頗多，看見很多人都點了星洲炒米，樣子好像不錯，不過朋友說特餐不錯，我便叫了一個來試。
可選擇湯底(清湯/羅宋湯)、餸(有豬扒、雞扒、漢堡扒雞翼等大路野)和粉麵(公仔麵、菠菜麵等)，還有一份奄列。
我點了一客羅宋湯豬扒公仔麵。
湯底很濃味，應該是茄膏味而已，沒有新鮮蕃茄的味道。
豬扒則不錯，很入味和鬆化，不過應該是"那"到無晒肉質所以先咁鬆...奄列也不錯，蛋煎得很香，不過色水唔太美觀。
味道可以，價錢便宜(32元特餐)，不過衰在環境不太理想，坐都坐得唔舒服，又要趕蒼蠅，雖然一試無妨，不過再來的機會較微。
第一次入去食已經係幾個月前的事了, 記得上次食物的味道十分好, 今晚行過再入去試下見一對年青的男女坐在店舖外, 感覺已經有點怪了 ... 入到去坐下後, 點了飯物, 再過一陣就明白點解人地要坐出面了 ...雖然冇人食煙 (因為唔比), 但店內的人不停的講粗口, 感覺上好似去左地盤咁, 一大班男男女女的不停大吵大叫, 很煩, 加上電視的聲音, 很吵耳 ...雖然客人唔多, 但要等很久, 三吹四請食物才出來 ...食物味道其實很好, 叫左兩樣餸, 西蘭花炒豬頸肉同牛腩煲, 兩個都好好味, 牛腩好入味, 又琳, 西蘭花豬頸肉亦有一定水準, 唔會太咸, 亦唔會太油, 很好, 但每當想起他的環境 ....下次lunch/ tea time去或者會好d吧
第一次試這店,要了海南雞飯餐,$33一客.這個價錢,當然不能奢望是去骨的,不過味道不錯,有雞的鮮甜,而且上面鋪滿莞茜,飯也很香,只是雞略嫌肥.附餐的湯是冬瓜薏米湯,好普通.
星期六, 要一早出去金鐘上公會的堂. 行到停車場倒垃圾時. 看見自己部前七. 猶疑一下. 反正同金鐘某間餐廳熟, 可以攞停車優惠. 決定揸架車過海. 目的是省時. 過左海, 原來時間尚早. 於是便徘徊於謝斐道, 找地方泊車, 找地方食早餐. 當車子來到杜老誌道路口. 看見有幾個單黃線位吉著. 而且前前後後大把搵食車泊係度. 而正對面又有間茶餐廳可以讓我看著車子. 覺得這兒正好, 就把車泊好, 直行入去找個有利位置坐底, 享用早餐.簡單的早餐, 當然是公仔麵一客. 現在的我, 吃五香肉丁麵食厭了, 所以, 近排的早餐. 都是食豬扒, 雞扒, 牛扒. 感覺上, 比起是罐頭食物, 健康多了. 奶茶先來了. 濃郁, 滑而香的茶. 飲後十分之醒神. 茶味夠, 奶味重, 奶油多而令到奶茶滑滑溜溜的. 可以說是, 正.而豬扒麵, 麵條煮得細滑. 豬扒醃得入味. 味道咸咸香香的. 剛剛好熟的麵條, 香口入味的帶骨豬扒. 再健康的加返條菜仔. 味道配搭簡單而可口. 早上, 不需要強求什麼, 一份簡而美的早餐. 已經足夠.
由於間野係我公司個頭, 所以成日都會去食, 但如果專登去既朋友, 強烈建議唔好專登去試, 除非你想去食煙hea下飲返杯野個種, 否則不值得去門口有二張枱共八個位可以供食煙人士, 慢慢坐都唔趕你走的, 但如果食物質素真係好差多數都係因為諗唔到去邊食, 或者唔想行太遠就會去佢度, 但每次去叫野食都要好小心, 局飯一定唔可以叫, 炒粉同飯都係因為試過佢地d焗飯, 焗到d飯係硬曬食唔到個種, 公仔面有好多時都未煮熟, 仲係小小硬, 三文治d料小得過份, 基本上有料既地方只係最中間, 其他係全部食白包, 炒粉都可以接受, 但試過佢幾次唔同既lunch set, 炒粉都係無味的最重要係d送係小得好過份, 海鮮局飯得一粒魚, 四粒蟹柳, 一隻或半隻小虾, 炒粉個d仲小得過份, 試過叫干燒伊面, 個面好油, 只得幾粒磨古, 义燒定唔知咩既肉粒, 我數過得三至四粒... 但佢d飯同面都算好多的, 唔合比例不過佢地既服務態度就係唯一可以讚下既, 有時見個男人可能係老細啦, 佢會走去同d食煙既食客傾下計, 問佢地今日d飯好唔好味, 有無咩評價, 但我去咁多次, 都未必成日見到佢, 所以佢無問過我, 但我見佢問人地枱, 都覺得佢有咁既心, 有無真係去改都好啦, 起碼算叫做有誠意啦但除非無得好選擇, 否則唔好去試
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有米小廚餐廳詳細資料：
- 有米小廚地址: 灣仔謝斐道250-274號杜老誌大廈地下5號舖 有米小廚, Shop5, G/ F Tonnochy Tower,250-274 Jaffe Road, Wan Chai
- 有米小廚電話:
- 有米小廚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室,私房菜,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 有米小廚 Facebook
更多有米小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在仁氣居食屋內有任何傳播的風險，仁氣居食屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳仁氣居食屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，仁氣居食屋同時建議採取以下措施*仁氣居食屋 黃, 仁氣居食屋 藍, (仁氣居食屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
有米小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內有米小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳有米小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
有米小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳