巧手製作 將軍澳
地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway東翼地下EF03-EF05號舖
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巧手製作推介
平時去茶樓食流心包就食得多，但除左去酒樓同果間貴貴點心舖之外，又真係唔係好多地方食到流心嘅奶皇包。今日行過屋企樓下，見到巧手有新野岀左喎流心奶黃包😍😍😍😍其實佢之前岀過阿華田系列都有試過，幾有驚喜幾好味，心諗今次應該都唔會差，價錢又唔太貴就俾左$8買左個試試佢。拎到番屋企趁重暖就即刻食左佢先，一meet開啲餡直情係噴岀泥咁濟(真心話，完全冇誇張)，同埋聞到好香嘅咸蛋黃味，又唔會好膩，真係好似酒樓食到果款奶皇包咁。老實講$8就買到，唔洗我等位飲茶又唔洗我搭車岀城，千祈唔好咁快冇得賣呀😭😭
將軍澳巧手製作
| 餐廳分店 | 巧手製作 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 25600455 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,中式包點, |
| 人氣指數 | 475 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
巧手製作訂位
巧手製作位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳常寧路2號TKOGateway東翼地下EF03-EF05號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。巧手製作幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐巧手製作餐單包括有港式,點心,中式包點等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25600455 查詢訂座。巧手製作優惠
巧手製作 評價 相片
平時去茶樓食流心包就食得多，但除左去酒樓同果間貴貴點心舖之外，又真係唔係好多地方食到流心嘅奶皇包。
今日行過屋企樓下，見到巧手有新野岀左喎流心奶黃包😍😍😍😍其實佢之前岀過阿華田系列都有試過，幾有驚喜幾好味，心諗今次應該都唔會差，價錢又唔太貴就俾左$8買左個試試佢。
拎到番屋企趁重暖就即刻食左佢先，一meet開啲餡直情係噴岀泥咁濟(真心話，完全冇誇張)，同埋聞到好香嘅咸蛋黃味，又唔會好膩，真係好似酒樓食到果款奶皇包咁。
老實講$8就買到，唔洗我等位飲茶又唔洗我搭車岀城，千祈唔好咁快冇得賣呀😭😭
巧手磨米腸$13腸粉呢家野我就超級有心得既， 腸粉最重要粉皮最緊要薄得黎分明， 而且要夠滑，粉漿要有米香味，如果唔係就唔算係一碟好腸粉。
巧手製作既巧手磨米腸幾乎有哂以上既必要條件， 薄得透光之餘，仲一片片的非常分明， 食起黎份外過癮！ 夠哂米香既粉漿，加埋醬油一齊食，十分滋味， 真係食得好開心呢！日式牛肉肉夾饃$19日式牛肉好多時大家都只會諗起 吉吉家， 但真係估唔到巧手製作既日式牛肉做得咁好， 牛肉比較厚切， 雖然連汁煮但反而又無柴皮硬掘掘既感覺。
用好似白饅頭一樣既包夾著牛肉， 部分汁料索左入包入邊， 十分惹味， 令人想大啖大啖咁食左佢。
有埋洋葱夾係入邊， 爽口得黎帶少少甜甜地， 真係比吉吉家煮得更好食。
痴線， 邊有咁好食既夾饃？！巧手製作是一間必要推薦的食店， 非常高性價比呢！
今日放假，要一早起身陪好朋友出深水埗整嘢。
未出發之前要食啲嘢先，行過巧手製作見到有手工腸粉叫咗一個巧手磨米腸($13): 腸粉好香米味，夠滑又唔太油。
配埋甜甜地嘅豉油同蔥花，好好食👍🏻
食腸粉就最鐘意就係食到皮薄餡靚嘅有餡腸啦，咁先係令人滿意既上品架嘛， 如果唔係我做咩唔食齋腸呢？！唔係Hard Sell,巧手製作既腸粉真係巧手之作，既餡料好豐滿，一條腸粉有4至5 隻蝦，一咬落去已經食到大蝦，真係每一啖都係腸粉粉既米香加埋蝦肉鮮味， 名乎其實鮮蝦腸。
生薑燒豚肉夾饃$19生薑燒豚肉都係呢十年黎興起既野食，通常都會用上豬腩肉切片做， 用醬汁煮好再炒， 加上鍋氣， 滋味無窮！巧手製作既豚肉比較厚切， 乾爭爭既感覺。
用質感好似饅頭一樣既包夾著牛豚肉， 汁料索左入包面， 夾著豚肉食， 美味可口， 令人想大啖大啖咁食左佢。
有少少生薑夾係入邊， 爽口得黎帶少少辛辣， 好正
橫風橫雨媽媽決定不買餸煮飯，下班後就去了巧手製作買晚餐回家吃，繁忙時段也很多人在排隊呢。
巧手製作和唐記是姐妹店，所以除了丼飯和包點，還有點心等等的選擇鳳爪排骨飯由瓦煲蒸好再倒進外賣盒，所以風味比得上在酒樓吃到的～排骨又滑又啖啖肉，鳳爪有咬口，瓦煲仔的熱力把白飯吸收了所有食材的精華，再加上惹味豉油，正第一次試這裡的丼飯，選了山賊牛肉燒丼。
燒汁加洋蔥，很有日式風味，超級惹味又好下飯。
牛肉份量十足，味道香濃！點了份燒賣過一過癮，一如往常的質素，保持水準店門展示了不同的肉夾饃，是中國陝西著名的小吃，蠻吸引的。
點了生薑燒豚肉肉夾饃嚐嚐，白吉饃軟綿綿的，內餡香氣十足充滿肉汁最後是我最愛的香芋包，一撕開就是軟糯的芋蓉，還吃得岀粒粒香芋，入口綿密香甜，非常好吃
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巧手製作餐廳詳細資料：
- 巧手製作地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway東翼地下EF03-EF05號舖 Crafted, Shop E F03- E F05, G/ F, East Wing, T K O Gateway,2 Sheung Ning Road, Tseung Kwan O
- 巧手製作電話: 25600455
- 巧手製作價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,中式包點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 巧手製作 Facebook
更多巧手製作相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金泰串燒內有任何傳播的風險，金泰串燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金泰串燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金泰串燒同時建議採取以下措施*金泰串燒 黃, 金泰串燒 藍, (金泰串燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巧手製作在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巧手製作應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巧手製作建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
巧手製作餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳