輝煌快餐店 半山
地址: 半山堅道147A
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輝煌快餐店推介
當你一直在堅道向西環那一個方向行，你會走進堅道的商業區的盡頭，在這一點之後，有一小段的寧靜住宅區，之後就是般咸道商業區的開始。而在堅道商業區盡頭的一處山邊，角落位有一間門面不輝煌，但名字十分輝煌的小餐廳，這一家小店就是我是日要找的《輝煌快餐店》。貌似很古老的小店，其實只是日後沒有維修、製修才呈現出來的殘破感。而且，因為店子的空間實在很少，大大小小的東西，不是擺放在店外就是盡量利用店內的空間，塞得就塞，盡顯這輝煌小店的滄桑感。掛名是快餐店，實際上這一所小之又小的食店，主要提供的食品是車仔麵，當然，這兒也有早餐公仔麵，三文治以及中午的飯餐。不要小看這一個細小的食物製作部，我相信除了中午的東西要入店後的廚房處理之外，我們食的一切東西，包括車仔麵，都是在這一個細小的空間製作。這店既然是主打車仔麵，而且早上也有不少的食客也來一碗車仔麵，那我就在牆上的餐牌選出三個餸，豐富地食一碗麵。食車仔麵，都會喜歡選擇一些味道濃的餸，喜歡牛腩的我當然會叫一份牛腩，再濃味一點就加上了豬粉腸同牛丸，麵條就不用說了，油麵配車仔麵料，是絕佳的配合。湯底濃香，主要原因是因為有腩汁來做點綴，牛腩是全瘦肉的牛腩，味道濃濃郁郁，粉腸，也夠腍夠味濃，入口也是非常之香口肥美，更好的，就是沒有惡心的腥味羶味，牛丸也是啖啖有肉的，絕對不是娩粉團的那一種丸子。早上，加點一杯奶茶，茶味是足夠的，可是在沒有特別要求之下，奶落得不足，有少少影響了口感，再來的話，我一定會要求多奶。小小的店，不作高要求，正是因為以這一個心態去尋食，往往都能夠找出一個不尋常的驚喜。是日拜訪的這一定《輝煌快餐店》就是給了我所謂的這一種驚喜感覺。
半山輝煌快餐店
| 餐廳分店 | 輝煌快餐店 |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,快餐店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
輝煌快餐店訂位
輝煌快餐店位於半山區，詳細地址是半山堅道147A，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。輝煌快餐店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐輝煌快餐店餐單包括有港式,快餐店等美食，付款方式有付款。輝煌快餐店優惠
輝煌快餐店 評價 相片
當你一直在堅道向西環那一個方向行，你會走進堅道的商業區的盡頭，在這一點之後，有一小段的寧靜住宅區，之後就是般咸道商業區的開始。
而在堅道商業區盡頭的一處山邊，角落位有一間門面不輝煌，但名字十分輝煌的小餐廳，這一家小店就是我是日要找的《輝煌快餐店》。
貌似很古老的小店，其實只是日後沒有維修、製修才呈現出來的殘破感。
而且，因為店子的空間實在很少，大大小小的東西，不是擺放在店外就是盡量利用店內的空間，塞得就塞，盡顯這輝煌小店的滄桑感。
掛名是快餐店，實際上這一所小之又小的食店，主要提供的食品是車仔麵，當然，這兒也有早餐公仔麵，三文治以及中午的飯餐。
不要小看這一個細小的食物製作部，我相信除了中午的東西要入店後的廚房處理之外，我們食的一切東西，包括車仔麵，都是在這一個細小的空間製作。
這店既然是主打車仔麵，而且早上也有不少的食客也來一碗車仔麵，那我就在牆上的餐牌選出三個餸，豐富地食一碗麵。
食車仔麵，都會喜歡選擇一些味道濃的餸，喜歡牛腩的我當然會叫一份牛腩，再濃味一點就加上了豬粉腸同牛丸，麵條就不用說了，油麵配車仔麵料，是絕佳的配合。
湯底濃香，主要原因是因為有腩汁來做點綴，牛腩是全瘦肉的牛腩，味道濃濃郁郁，粉腸，也夠腍夠味濃，入口也是非常之香口肥美，更好的，就是沒有惡心的腥味羶味，牛丸也是啖啖有肉的，絕對不是娩粉團的那一種丸子。
早上，加點一杯奶茶，茶味是足夠的，可是在沒有特別要求之下，奶落得不足，有少少影響了口感，再來的話，我一定會要求多奶。
小小的店，不作高要求，正是因為以這一個心態去尋食，往往都能夠找出一個不尋常的驚喜。
是日拜訪的這一定《輝煌快餐店》就是給了我所謂的這一種驚喜感覺。
十一月初四‧晴 曾幾何時，成日跟同事來這裡吃飯，因為這裡雖然舖面甚小，但可以在出面開張檯，在大榭下風涼水冷的吃飯。
最重要的，就是同事還可以抽支飯後煙。
是日又來吃，純粹想自己一個走走，漫步來了這裡。
在舖子最出面的位置坐下，雖然迫澀，我可不介意的。
這裡以供應碟頭飯為主，選擇很多，即叫即炒，夠熱度又夠鑊氣的。
就要了個芙蓉蛋飯，及一杯熱咖啡。
這裡的芙蓉蛋很足料的，阿姐什麼也放一點下去，有午餐肉、火腿、腸仔粒、叉燒及洋蔥等等，除了蛋，也啖啖料的。
醬汁是熟口熟面的美極鮮醬油，有些人很怕吃這種味道，我可由細吃到大，慣晒。
飯底夠多，不怕不夠飽。
不過這裡的衛生很一般，滿地垃圾的，大熱天時，都米話唔驚。
連熱咖啡一杯，埋單26蚊，經濟抵食。
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輝煌快餐店餐廳詳細資料：
- 輝煌快餐店地址: 半山堅道147A 輝煌快餐店,
- 輝煌快餐店電話:
- 輝煌快餐店價錢: $50以下
- 分類: 港式,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 輝煌快餐店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在火鍋頭內有任何傳播的風險，火鍋頭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳火鍋頭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，火鍋頭同時建議採取以下措施*火鍋頭 黃, 火鍋頭 藍, (火鍋頭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
輝煌快餐店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內輝煌快餐店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳輝煌快餐店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
輝煌快餐店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳