富福烏冬 太古
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富福烏冬推介
係太古城中心UA 睇完戲, 於是跟友人來到Food Republic 搵野食呢個Food Court 裝修都幾靚, 而且都幾多選擇, 但都有點貴由於突然興起想食日本野, 於是就選擇了這間手打烏冬由於只係星期二既下午5點, 所以Food Court 唔多人, 好多位 其他唔係Set 既烏冬好似太貴, 於是係特價麵餐中選擇了「照燒雞扒手打烏冬」等左大約5分鐘, 就有得拎了 「照燒雞扒手打烏冬」$48原來仲跟埋沙律, 3粒章魚燒烏冬的口感還可以, 不過雞扒的份量真是少得可憐, 味道還可以章魚燒普普通通, 沒什麼驚喜沙律都新鮮既個人認為, 全個Set 既份量其實唔夠醫肚, 如果當係下午茶都可以既
太古富福烏冬
餐廳分店 | 富福烏冬 |
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地區 | 太古 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,烏冬,Food,Court, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $51-100 |
富福烏冬訂位
富福烏冬位於太古區,詳細地址是太古太古城道18號太古城中心一期3樓大食代,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富福烏冬幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐富福烏冬餐單包括有日本菜,烏冬,Food,Court等美食,付款方式有付款。富福烏冬優惠
富福烏冬 評價 相片
係太古城中心UA 睇完戲, 於是跟友人來到Food Republic 搵野食呢個Food Court 裝修都幾靚, 而且都幾多選擇, 但都有點貴由於突然興起想食日本野, 於是就選擇了這間手打烏冬由於只係星期二既下午5點, 所以Food Court 唔多人, 好多位 其他唔係Set 既烏冬好似太貴, 於是係特價麵餐中選擇了「照燒雞扒手打烏冬」等左大約5分鐘, 就有得拎了 「照燒雞扒手打烏冬」$48原來仲跟埋沙律, 3粒章魚燒烏冬的口感還可以, 不過雞扒的份量真是少得可憐, 味道還可以章魚燒普普通通, 沒什麼驚喜沙律都新鮮既個人認為, 全個Set 既份量其實唔夠醫肚, 如果當係下午茶都可以既
晚上獨個兒在太古城,FOOD COURT 新食代在裝修後都沒有光顧,一個人吃簡單點,也沒有太多期望。
想吃清一點,所以吃烏冬。
這烏冬從以前已經是現場即制烏冬,我見現在還是,想必水準還可以吧。
可是換來的卻是十分失望。
元氣烏冬,即是生蛋加甜腐皮。
首先入口是湯,本身不夠熱,再加上如圖所見的配料都是不用煮的,令本身不夠熱的湯底更加冷,在我的口中只是微溫,一碗熱烏冬,湯底可是靈魂。
甜腐皮也太甜,原因是用來保鮮,沒有了腐皮的鮮味,只有甜味。
烏冬的水準更是大幅下降,昔日充滿彈性的麵團,今日只是糊了,又碎了很多,保持不了完整充滿彈性的原條,萬分的失望。
可幸的八爪魚丸還有一定水準,表面脆裡面滑,醬汁亦有一般水平,還是可以接受的。
全單$66...不滿足的一餐......希望可以改善一下.....
黎過2次, 依次係第2次. 係果個FOOD COURT入面, 少數有自己枱同CHAIR既一個.***我個餐:件炸PORK CHOP幾大件, 脆架. 厚度都夠.D沙津醒胃D八爪魚丸幾好味, 最鐘意就係佢多木魚. 好味!***我朋友個餐:係抄烏冬黎,好似我朋友有D怨佢太少PORK.佢個餐都有八爪魚丸.***不過, 個套餐無野飲, 要另外買.***所以, 總係覺得依個FOOD COURT D野有D貴.
睇完功夫熊瞄,食烏冬啦,我本身食過呢間野既但太夜,好多野都無得食,叫左個唔知咩鯖魚餐有個鯖魚,烏冬同飯,羅白個魚正常,甜甜地幾好味既,烏冬D質素有點下滑,可能太夜既關係飯就有D飯之素係面羅白幾甜下可以啦,下次咁夜就唔好去啦
四月二十五日 (星期一)老公仔吃米綫,我則吃烏冬這裡有家新開的日式烏冬店想不也用想,必定要試試點了個冷烏冬拼天婦羅等了十多分鐘才有值得原諒的是天婦羅是即叫即炸的有蝦,南瓜,茄子和青瓜,蝦很大隻,而且肉質鮮嫩而彈牙主角烏冬反而有點韌,特別是放肻入冰箱的冷烏冬,特別考功夫這裡的有些比較韌了,要扣分!粗幼不一,一定是手造的走時見到有店員正在親手弄呢,有點似尖沙咀的富久保!Jacky Cheung – Good Show!!!
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富福烏冬餐廳詳細資料:
- 富福烏冬地址: 太古太古城道18號太古城中心一期3樓大食代 富福烏冬, 3/ F, Food Republic, Cityplazaone,18 Taikoo Shing Road, Tai Koo
- 富福烏冬電話:
- 富福烏冬價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烏冬,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 富福烏冬 Facebook
更多富福烏冬相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜蜜居內有任何傳播的風險,甜蜜居在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜蜜居除了遵守預防及控制疾病的相關規例,甜蜜居同時建議採取以下措施*甜蜜居 黃, 甜蜜居 藍, (甜蜜居 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富福烏冬在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富福烏冬應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富福烏冬建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
富福烏冬餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳