念湯舍 荷蘭園
地址: 荷蘭園得勝街1D號宏林樓地舖
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念湯舍推介
一燉湯 一御飯的午市組合，「念湯舍」主打一系列原汁原味健康燉湯，當日午市暫時只有兩款提供，剛好各搭配一款飯，湯品會隨住時令材料而有所改變，有機會下次再去會試到其他湯水。同場御飯部分同「和陽小日」合作，排唔到堂食店亦可以係到試下佢地出品「慢煮牛肉飯」。.是日餐點：日本蘋果酣睡湯x Wabi Sabi 慢煮牛肉飯 x 甜點 ($98)寧化薏米春の湯 x 味噌鮭魚飯 x 甜點 ($98)溏心蛋 (單點一隻）.飲湯方面，店家教路先用正方形細布打開盅蓋，注意⚠️盅蓋溫度比較高，新鮮出爐熱辣辣😋。另外因為每一盅原盅燉，無添加任何鹽同味精，可以按個人口味鹹啖加鹽，第一啖試飲原汁原味偏清淡，大約加1/4茶匙鹽調調味，清清地又有自然甜味個種感覺幾養生，最後連湯料都可以食埋。.🍏 日本蘋果酣睡湯（日本蘋果、花旗參、麥冬、蓮子、百合、圓肉、金絲棗）有別於之前飲的蘋果湯，呢到較清甜又唔會有酸味，睇介紹有寧神安眠功效。.🌱 寧化薏米春の湯（寧化薏米、海底椰、無花果、南豆、淮山、蓮子、百合、玉竹）無蘋果湯清甜味道，呢款比較清淡少少，對於某部分人來講，蘋果湯的確較討喜，不過平時個人比較易累易水腫，飲呢款祛濕健脾胃的湯水就最適合。.🐮 迷你版慢煮牛肉飯粉嫩慢煮牛肉片配青瓜乳酪醬，是每次食和陽小日的首選，即使變成迷你版，但搭配埋燉湯份量亦剛剛好。.🍣 味噌鮭魚飯鮭魚煎到香口，生熟程度剛好，肉質唔會鞋，整塊基本上無骨，食得算放心，配旁邊香甜味噌汁，呢個飯有意外驚喜😋，同行人認為呢款比較出色。.附送甜點一口大小，唔會太甜，有少少飯後甜品的感覺，足夠過下癮。是日午餐七分飽，個胃飲完暖湯舒服左，整餐健康養生，食完唔會有負擔。午市時間基本滿座，建議大家12點半前到店。_⭐️ 午市套餐供應時間星期一至六 12:0015:00⭐️ 掃枱上二維碼落單
荷蘭園念湯舍
| 餐廳分店 | 念湯舍 |
|---|---|
| 地區 | 荷蘭園 |
| 電話訂位 | +85368186319 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,日本菜,湯品, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
念湯舍訂位
念湯舍位於荷蘭園區，詳細地址是荷蘭園得勝街1D號宏林樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。念湯舍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐念湯舍餐單包括有粵菜,(廣東),日本菜,湯品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85368186319 查詢訂座。念湯舍優惠
念湯舍 評價 相片
一燉湯 一御飯的午市組合，「念湯舍」主打一系列原汁原味健康燉湯，當日午市暫時只有兩款提供，剛好各搭配一款飯，湯品會隨住時令材料而有所改變，有機會下次再去會試到其他湯水。
同場御飯部分同「和陽小日」合作，排唔到堂食店亦可以係到試下佢地出品「慢煮牛肉飯」。
.是日餐點：日本蘋果酣睡湯x Wabi Sabi 慢煮牛肉飯 x 甜點 ($98)寧化薏米春の湯 x 味噌鮭魚飯 x 甜點 ($98)溏心蛋 (單點一隻）.飲湯方面，店家教路先用正方形細布打開盅蓋，注意⚠️盅蓋溫度比較高，新鮮出爐熱辣辣😋。
另外因為每一盅原盅燉，無添加任何鹽同味精，可以按個人口味鹹啖加鹽，第一啖試飲原汁原味偏清淡，大約加1/4茶匙鹽調調味，清清地又有自然甜味個種感覺幾養生，最後連湯料都可以食埋。
.🍏 日本蘋果酣睡湯（日本蘋果、花旗參、麥冬、蓮子、百合、圓肉、金絲棗）有別於之前飲的蘋果湯，呢到較清甜又唔會有酸味，睇介紹有寧神安眠功效。
.🌱 寧化薏米春の湯（寧化薏米、海底椰、無花果、南豆、淮山、蓮子、百合、玉竹）無蘋果湯清甜味道，呢款比較清淡少少，對於某部分人來講，蘋果湯的確較討喜，不過平時個人比較易累易水腫，飲呢款祛濕健脾胃的湯水就最適合。
.🐮 迷你版慢煮牛肉飯粉嫩慢煮牛肉片配青瓜乳酪醬，是每次食和陽小日的首選，即使變成迷你版，但搭配埋燉湯份量亦剛剛好。
.🍣 味噌鮭魚飯鮭魚煎到香口，生熟程度剛好，肉質唔會鞋，整塊基本上無骨，食得算放心，配旁邊香甜味噌汁，呢個飯有意外驚喜😋，同行人認為呢款比較出色。
.附送甜點一口大小，唔會太甜，有少少飯後甜品的感覺，足夠過下癮。
是日午餐七分飽，個胃飲完暖湯舒服左，整餐健康養生，食完唔會有負擔。
午市時間基本滿座，建議大家12點半前到店。
_⭐️ 午市套餐供應時間星期一至六 12:0015:00⭐️ 掃枱上二維碼落單
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念湯舍餐廳詳細資料：
- 念湯舍地址: 荷蘭園得勝街1D號宏林樓地舖 Missoup, G/ F, Vang Lam Building,1 D Ruada Vitoria, Ferreirade Almeida
- 念湯舍電話: +85368186319
- 念湯舍價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,日本菜,湯品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 念湯舍 Facebook
更多念湯舍相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Soho Viet內有任何傳播的風險，Soho Viet在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Soho Viet除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Soho Viet同時建議採取以下措施*Soho Viet 黃, Soho Viet 藍, (Soho Viet 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
念湯舍在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內念湯舍應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳念湯舍建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
念湯舍餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳