一葉小廚 大角咀

一葉小廚 評價 相片

其實都成日黎既，因為係屋企附近～今次叫左個紅燒牛肉麵，牛肉好嫩，好食，個麵口感都好好，唔易斷，佢再加d青豆粒係上面，感覺健康d。

最中意一葉唔加一同配凍峰蜜紅茶（仲有其他凍飲）都唔使加錢。

屋企人叫左個特色魯肉飯，個人覺得d餸鹹左小小，個鴨肉又實左小小，但都ok既。

份量適中唔會唔夠飽。

不過員工服務就見仁見智，無咩笑容同埋好似唔太想出聲咁。

例如我問佢個紅燒牛肉麵會推介配牛肉湯底定蕃茄湯底？佢靜係話蕃茄湯咪蕃茄味囉～ok 依樣我唔使問都知呀：0）

同個同事在尖沙咀做咗半個 job， 要放 lunch，但渣車在尖沙咀冇位，又插針都插唔入，結果去了大角咀。

點知，大角咀都冇乜位，轉了幾條街，發現有個違泊既空間，望多望，都有幾間食店，結果就停埋一邊啦。

同事對食有「要求」，除了味道，首要係「色」！其實都只係得兩條友，佢有佢堅持，唔通分開食咩！算啦，都係唔提政治，講返正題。

係大角咀呢啲舊區，交通唔方便，除了區內人同你爭食，就係我地呢啲渣車既區外人，有車位，有得食，哈哈。

冇車位，違泊碰運氣。

好在呢間餐廳有兩面非常之開揚既落地玻璃牆，望住架違泊車食晏，係安心少少既。

高雄蔥香肉排配香菇肉燥飯台灣菜，都係肉燥飯啦，呢到既肉燥飯唔係好多肥皂同豬皮果種，幾好。

又唔想食酥炸雞，太熱氣，肉排啖啖肉，最啱我食肉獸既本色。

加多杯熱蜂蜜紅茶，消下啲油膩。

台式風味， 裝修簡約特別， 清靜優雅， 大眾化嘅價錢， 又一個家聚好去處。

晚餐精選連香菇肉燥飯及飲品花膠雲腿雞鍋 $70， 香葉三杯雞鍋 $60， 山楂鳳梨雞球 $55。

價錢同口味都好適合香港人。

三杯雞是江西寧都的傳統名菜，它的來歷與民族英雄文天祥有關，是八大菜系之一贛菜的一道經典製作。

此店三杯雞這道菜色澤醬紅、原汁原味，色香味俱全， 值得一試。

我對店舖啲要求， 地方環境一定要整齊清潔。

有時繁忙嘅工作後想找一個清淨少少， 舒適嘅地方， 同家人閑談， 輕輕鬆鬆吃一餐飯， 又唔需要洗好多錢， 此店正合朕意。

相約親友到台式料理聚餐，餐廳食物選擇不多，但勝在有台式基本特色料理。

紅燒牛肉湯麵 $53: 食材包括牛𦟌數塊、滷水蛋、豆角、湯麵，整體只屬一般，欠缺鮮味。

小食手搖脆雞翼 (跟餐+$21): 四隻雞翼其中有兩隻雞翼很難咀嚼，估計雞翼在烹炸時或在調校脆漿方面欠缺掌握，令脆漿變硬，油份重之餘，雞翼本身沒有調味亦是一大問題!凍蜂蜜紅茶 (跟餐): 紅茶味一般。

高雄蔥香肉排飯 $49: 肉排過油，調味不足! 香菇肉燥飯包括肉燥、豆角、滷水蛋及白飯，飯的溫度不夠熱，肉燥味道一般。

 熱蜂蜜紅茶(跟餐): 紅茶味一般，只因蜂蜜帶動甜味，令飲品有合格水平。

花雕蜂蜜豬肉排飯 $57 : 有蜜桃、青椒、蕃茄、紫洋蔥等材料。

豬肉稔身，只有蜂蜜味道，整體賣相不錯，是開胃菜餚。

白飯的溫度不夠熱，飯的質感像是保溫了很長時間的模樣。

熱柚子蜜(跟餐+$3): 水溫夠熱，有少許柚子皮，合格。

花膠雲腿雞鍋飯 $70 (套餐包括香菇肉燥飯及凍蜂蜜紅茶): 雞肉份量多，肉質稔身; 湯的味道不錯，有雲腿香味，算是比較好的菜餚。

總括而言，單就食物水準，仍有很大進步空間，台式風味的料理功架欠奉，性價比低於應有水平

係呢頭做完野有d肚餓就入咗去食，台式餐廳來講食物選擇都正常，而且套餐可以選擇配滷肉飯/菜飯/麵。

所以我就揀咗嗰個鹽酥雞麵！鹽酥雞即叫即炸所以好香脆，但粉漿較厚，雖然有九層塔但係無咩香味，但都算大件抵食嘅～

一葉小廚餐單提供台灣菜等推介美食位於大角咀區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 28568605 查詢。

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一葉小廚餐廳詳細資料：

• 一葉小廚地址:
  大角咀福利街8號港灣豪庭廣場地下G05號舖
  一葉小廚, Shop G05, G/ F, Metro Harbour Plaza,8 Fuk Lee Street, Tai Kok Tsui
• 一葉小廚電話: 28568605
• 一葉小廚價錢: $51-100
• 分類: 台灣菜
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 一葉小廚 Facebook

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