ViaVai 太古
地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地下G04號舖
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ViaVai推介
離晒譜，越來越差！已向食環投訴！我頭先去叫個薄餅跟沙律同咖啡，首先張張餐桌有人坐完污糟咗都唔執唔抹。跟住D沙律仍然係堆在一隻窄長的碟，侍應手指好難掂唔到D沙律。跟住我見沙律菜有條頭髮，以為少少事攞起掉左佢。點知一攞條頭髮原來有成兩尺長，一拉出嚟成碟菜都扯跌埋落桌面。然後侍應叫廚房換，我一望，負責撈沙律嘅長髮同事完成冇打算綁返起D頭髮，繼續貞子咁一路垂住把頭髮一路撈。再換過侍應都有道歉但冇打算勸同事扎頭髮，再食食吓，我見其中有一D菜有D霉捲吓捲吓好似擒勞絲網咁。可能我唔識欣賞意大利菜係咁嘅！我真係冇法子再等薄餅，即時包咗少少發霉嘅菜收埋，然後同職員講攞返73蚊走人。跟住我就CALL左食環，已經落左簿。我已經比過好幾次機會呢間野，亦貪佢唔駛等位，但搞到咁真係好心執左佢啦！
太古ViaVai
| 餐廳分店 | ViaVai |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,薄餅,沙律,咖啡店, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
ViaVai訂位
ViaVai位於太古區，詳細地址是太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地下G04號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。ViaVai幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐ViaVai餐單包括有意大利菜,薄餅,沙律,咖啡店等美食，付款方式有付款。ViaVai優惠
ViaVai 評價 相片
離晒譜，越來越差！已向食環投訴！我頭先去叫個薄餅跟沙律同咖啡，首先張張餐桌有人坐完污糟咗都唔執唔抹。
跟住D沙律仍然係堆在一隻窄長的碟，侍應手指好難掂唔到D沙律。
跟住我見沙律菜有條頭髮，以為少少事攞起掉左佢。
點知一攞條頭髮原來有成兩尺長，一拉出嚟成碟菜都扯跌埋落桌面。
然後侍應叫廚房換，我一望，負責撈沙律嘅長髮同事完成冇打算綁返起D頭髮，繼續貞子咁一路垂住把頭髮一路撈。
再換過侍應都有道歉但冇打算勸同事扎頭髮，再食食吓，我見其中有一D菜有D霉捲吓捲吓好似擒勞絲網咁。
可能我唔識欣賞意大利菜係咁嘅！我真係冇法子再等薄餅，即時包咗少少發霉嘅菜收埋，然後同職員講攞返73蚊走人。
跟住我就CALL左食環，已經落左簿。
我已經比過好幾次機會呢間野，亦貪佢唔駛等位，但搞到咁真係好心執左佢啦！
麵包很香但有點偏硬。
意粉亦炒得頗香，味道調得適中，咖啡香濃。
沙律菜新鮮。
食物質素屬中檔。
用餐環境燈光太光猛。
座位不太舒適。
服務員的態度不主動，禮貌一般。
要自己先到櫃面點菜付款，有服務員送餐。
呢間係AEON新開既意大利餐廳主打pizza 成日經過都見到好多款擺出黎見佢tea set都幾抵 $48起包飲品(部分要加錢)點左餐就搵位坐 店員會送餐黎我地點左pizza同waffles tea set share黎食Pizza Tea Set ($58)由於實在太多款 唔知揀邊款好店員推薦我地食Salsiccia & Mushroom即叫即烘 上枱時熱辣辣 邊位好脆材料有磨菇 芝士同腸 個味道好夾 大大份好足料好香口 唔錯Waffles Tea Set ($48)可以配chocolate/strawberry sauce我地點左朱古力醬另有幾款生果伴碟同樣係新鮮焗製 外脆內軟不過味道普通 無乜特別Cappuccino (+$5)好失望 竟然係用紙杯眼見其他人都係用咖啡杯得到既答案係:啲杯洗唔切...無語了...雖然都有拉花 但感覺完全唔同敗筆呢
今天我和爸爸執屋執到4點才食到野， 已經餓到暈， 不過晚上約了親戚食飯， 所以爸爸提議食少少野填肚， 因此係吉之島隨便找一間有位的餐廳， 因此走進這間爸爸說不如試食pizza 囉！我就見到三文魚包這麽靚， 所以又點左一個， 不過要先俾錢前， 一俾錢就知道…………這是一餐很貴的填肚小食， 收$96收錢後會獲發一個牌， 職員為我地翻熱食物，然後跟牌送上熱辣辣的pizza 同包pizza 是margarita, 餅底鬆軟， 茄膏味濃， 味道不錯 包是smoked salmon, 一口咬落去， 即時鹹酸辣chok一次上腦， 幾攰幾眼瞓都立即醒😨😅三文魚煙燻味重
The pasta was awesome cooked "al dente" as my grandma in Italy makes it! Proper burrata and fresh tomato sauce. A great place for Italians to have in HK, and for locals to discover Italian food! There were other interesting dishes that I will definitely go back to try
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ViaVai餐廳詳細資料：
- ViaVai地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地下G04號舖 ViaVai, Shop G04, G/ F, A E O N, Kornhill Plaza South,1-2 Kornhill Road, Tai Koo
- ViaVai電話:
- ViaVai價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,薄餅,沙律,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: ViaVai Facebook
更多ViaVai相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Red Mango內有任何傳播的風險，Red Mango在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Red Mango除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Red Mango同時建議採取以下措施*Red Mango 黃, Red Mango 藍, (Red Mango 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
ViaVai在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內ViaVai應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳ViaVai建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
ViaVai餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳