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(已結業)

串皇 大埔

地址: 大埔安慈路3號翠屏花園地下1號舖

港式,串燒,小食店,串燒店,

最後更新:

串皇推介

牛肉串燒,最安全穩陣,雖然有用鬆肉粉,但不太過份,翻熱既味道及質數都咁上下啦 ﹗牛肉腍滑,免強仲有少少應有既質感,味道還可以。金菇肥牛卷,肥牛又乾又韌又鞋,金菇好生,算罷啦。牛肉乸得不太過份,還留有微微牛肉味及質感,但滑得不自然。豬肉串燒,乾硬鞋就唔洗講啦,唔新鮮既味道纏擾著我的味蕾。前幾次翻熱雞髀都又咸又乾又硬,試多次,我死心了,完全接受唔到 ﹗魷魚鬚串燒,不喜歡串皇既魷魚鬚,腍劈劈又軟賴賴,不鮮不彈。雖然知道串皇全部食物都係翻熱,並不是新鮮即燒,而且有部份肉類味道異常及超級乾硬,例如雞翼、雞髀、牛柳、牛肉,但我地為的是勁辣汁,就算食物味道較差都可以完全掩蓋,但質感瞞不到呢。怕師傅聽唔到,已經要求左幾次要勁辣,但位師傅一於少理,照樣溝淡去囉,搞錯呀 ﹗有無聽食客 order 架?將唔辣沙嗲醬同辣沙嗲醬撈埋一齊,依加甜到死,又唔夠辣 ﹗是否因為原材料成本持續上升,而使到質量下降呢?現在跟以前比較的話,唔夠香又唔夠辣囉。

大埔串皇


餐廳分店串皇
地區大埔
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,串燒,小食店,串燒店,
人氣指數 343
價錢幾錢$50以下

串皇訂位

串皇位於大埔區,詳細地址是大埔安慈路3號翠屏花園地下1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。串皇幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐串皇餐單包括有港式,串燒,小食店,串燒店等美食,付款方式有付款。


串皇優惠


串皇 評價 相片

牛肉串燒,最安全穩陣,雖然有用鬆肉粉,但不太過份,翻熱既味道及質數都咁上下啦 ﹗牛肉腍滑,免強仲有少少應有既質感,味道還可以。

金菇肥牛卷,肥牛又乾又韌又鞋,金菇好生,算罷啦。

牛肉乸得不太過份,還留有微微牛肉味及質感,但滑得不自然。

豬肉串燒,乾硬鞋就唔洗講啦,唔新鮮既味道纏擾著我的味蕾。

前幾次翻熱雞髀都又咸又乾又硬,試多次,我死心了,完全接受唔到 ﹗魷魚鬚串燒,不喜歡串皇既魷魚鬚,腍劈劈又軟賴賴,不鮮不彈。

雖然知道串皇全部食物都係翻熱,並不是新鮮即燒,而且有部份肉類味道異常及超級乾硬,例如雞翼、雞髀、牛柳、牛肉,但我地為的是勁辣汁,就算食物味道較差都可以完全掩蓋,但質感瞞不到呢。

怕師傅聽唔到,已經要求左幾次要勁辣,但位師傅一於少理,照樣溝淡去囉,搞錯呀 ﹗有無聽食客 order 架?將唔辣沙嗲醬同辣沙嗲醬撈埋一齊,依加甜到死,又唔夠辣 ﹗是否因為原材料成本持續上升,而使到質量下降呢?現在跟以前比較的話,唔夠香又唔夠辣囉。

夜晚踩單車經過大埔,有點肚餓,見到巴士站附近有間叫「串皇」賣串燒既店,打算一試。

串燒的選擇好多,有20款左右,價錢大概十一二蚊左右,而且肉非常大件,非常抵食。

我叫左豬頸肉和牛肉,估不到是即叫即燒,當你選完串燒,就會幫你放上爐,等左幾分鐘就有得食,但夏天等到流汗。

豬頸肉會配上「串皇」特製的醬汁,非常香口,好好食。

牛肉的肉質幾淋,加上小辣的醬,味道不錯。

串皇還有其他值得一試的串燒,如司華力腸羊扒等,有機會到來不妨一試。

是日路過搵地方食晚飯 , 泊車在附近 , 一出黎就見到朋友之前介紹過既串燒 , 於是當飯前小食一試 ,見全剖食物都係燒定6/7成熟 , 你order邊樣佢就返燒邊樣 , 個人認為都係即叫即燒既好 , 火喉爭好遠 , 相信呢點就係大家認為唔夠熱既原因之一 , 點左道燒9菜 , 9菜用煙肉包著 , 似是為增加賣價而免強配搭 , 9菜燒到比較硬 , 有d黑 , 同煙肉味好唔夾 , 雞全翼冇咩肉 , 亦唔入味 , 牛肉味夠重亦好淋 , 但似有+鬆肉粉? 雞賢偏硬&干身 , 全剖食物靠曬個汁 , 朋友好鐘意個汁 , 話佢夠濃夠辣 , ( 認同 ) 但我都覺得芝麻味偏重左d , order 時冇講要唔要辣 , 但佢黎到既時候 , 食落都似中辣 , 唔食得辣既朋友 order 時要小心講清楚啦整體幾味都無咩好感 , 所以冇再追加 ...朋友就話下次經過會再食 , 希望到時有所改善啦

之前係元朗讀書, 都知道後街有間店,個時為左食一串牛舌燒,放學成日走去問...(因為唔係成日有)好好彩依家屋企附近開左間,而且又近巴士店對於以前大埔只得魚旦,牛丸,車仔麵做夜宵的放工人士來說串皇,係佢地另一個選擇我只係食過一次牛舌, 令我又好似返學個時咁,路過都會問"老細,牛利有無貨??" 可惜.......星期五,落毛毛雨,同朋友路過...Order左豬頸肉,雞軟骨,煙肉金菇之前已領教過,串皇辣的境界....所以必定再三叫唔辣企係店邊等老細燒的時間,見上雜誌的剪頁,都以啤KING做打格子用一睇就知道係你啦....洗咩遮啊.....見到原來爐邊仲有個位置黎燒雞皮....之前都無發現, 於是又買左黎試....等左5分鍾左右啦,因為叫佢除左金菇,其他都燒干身D點解?????燒干身D,加埋特制醬汁, 你先會知道,點解要食串燒的道理豬頸肉,次次食都無失準,蜜味充足,面干,內里肉汁封住,加上特別醬料~雞軟骨,今次燒得干身,所以硬D, 之前無咁干呢,就有油香D煙肉金菇, SIZE時大時細,加煙肉唔錯, 雖然加汁,但都有DD菇被燒濃左雞皮....我平時唔食雞皮的,但烘雞皮,點都要試試,加醬食,軟脆,唔加醬,像食雞味薯片,不過雞皮始終都係肥肥,所以少食少食

上星期買了串燒加餸這一年周街多了很多串燒檔大埔中心這間串皇原來總店是在元朗有機會也要試試總店的質素..........串燒價錢由$8$1x不等 款式夠多(可惜不一家樣樣有) 不過都算抵食串燒沒有什麼特別 不過醬汁可算有驚喜要辣的......竟然是辣到跳舞食得麻辣的朋友仔可以試試另外一提 燒串燒這個阿姐態度很有問題我只是reconfirm一下某一串是否我要的(擺出來是生肉 我也不肯定是什麼肉)她便噴+呻地講之前有客人點了又不要云云可幸我沒有直接得罪她 肯定會被噴得更慘烈這間已易手的串皇的確非常串

串皇餐單提供港式,串燒,小食店,串燒店等推介美食位於大埔區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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串皇餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在龍記車仔麵內有任何傳播的風險,龍記車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍記車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,龍記車仔麵同時建議採取以下措施*龍記車仔麵 黃, 龍記車仔麵 藍, (龍記車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

串皇在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內串皇應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳串皇建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

串皇餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳串皇的好與壞?

你可以這餐廳發表串皇意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼串皇不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問串皇訂位方法。

我可以刪除串皇在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳串皇違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認串皇餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳串皇是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對串皇的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到串皇黃藍立場,串皇黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到串皇藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟串皇 openrice裡的差異是什麼?

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