不夜天 南灣
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不夜天推介
24小時營業的不夜天Café，提供超過二百款環球美食，包括日式美食、粵式點心、廣東燒烤、意大利麵食、地道美食及自助餐等。新款的開放式廚房設計讓客人可以觀賞廚師烹調過程。
南灣不夜天
| 餐廳分店 | 不夜天 |
|---|---|
| 地區 | 南灣 |
| 電話訂位 | +85388033140 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
不夜天訂位
不夜天位於南灣區，詳細地址是南灣葡京路2-4號葡京酒店西座大堂，餐廳寬敞座位數目共有125個。不夜天幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐不夜天餐單包括有多國菜,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85388033140 查詢訂座。不夜天優惠
不夜天 評價 相片
難得今次番去澳門，探表兄一家吃飯，表嫂選舉了不夜天的自助晚餐！兒時，常來這裡住，已經知道在葡京酒店裡吃的東西，全是貴價食品！長大了，澳門變了，葡京以外還多了新葡京！競爭大了，所以老牌酒店都要革新一下！聽表嫂説不夜天前陣子裝修過，自助餐4位送1位，剛好我們5個人，所以來了！價錢大概$250一位，很便宜！未進去前，我心還在想，便宜不一定有好東西！進去後，我想法錯了！先去看看頭盤，雖然款式不算多，但都有長腳蟹、螺、魚生等食品！另外熟食很多選擇，除了一般在香港可以吃到的，它多了點心！！對！！就是葡京中菜廳的御廚點心！久違了，全世界最好吃的蝦餃，皮薄餡靚，連氣吃了兩籠！説真的，在香港，就算去貴價酒樓，都比不起這裡的點心！糯米雞是第二之選！熟食裡，還有這裡馳名的燒味！叉燒、乳豬、燒鵝、雞，全部都不太咸，乳豬皮脆口，一個字型容，「正」！最後，甜品類都是一般的奶凍，雪糕，味道還算不錯，最令人開心的，有一架車會推去每一枱的顧客前，表演薑汁撞奶！回味！總結，舊葡京令我想起兒時常來這裡玩耍，長大了一點，每次都想入去行一下，但總會害怕有些人以為你是有目的而來！今次襯著這敞晚餐，再進來行一行，結果是新鮮了！不再像從前舊舊的，還有一個藉口給我再來的，就是「不夜天」了！
For the food, the sashimi isn't quite fresh at all and it tastes quite 'dull' and 'pale', a bit disappointing to be honest. While the lamb and other dishes are in average standard, not a bad idea to could fill them in your stomach.Indeed, the dessert is quiet awesome, the chocolate fountain is perfect to match with the fresh fruits, and the cake is well baked.However for the service, it really not as good as those in HK. The waitresses barely know Cantonese or English, and not warm and caring service to the customers.
媽咪居澳o既一位好友，一知道我地會去澳門一日遊，就話一定要請我地食餐飯。
由於同行o既親友早已計劃行程，午餐及晚餐亦已預先訂座，最終只能抽出下午茶時間與澳門auntie相聚。
Auntie真係心思細密，得知我地剛於新葡京酒店進食午膳，所以就特意帶大家去「舊」葡京酒店個咖啡室「不夜天 Noite e Dia Café」飲茶，等大家可以比拼一下兩間酒店。
「不夜天」弧形o既正門好夠闊綽，直入大堂即可見到自助餐o既食品，望落都好乾淨企理。
廳內左手邊為高咗一級而又半露出大堂o既散座，因為小肥當日行動不便，故我地一行九人被安排入座右手邊近洗手間位置o既長枱，經理哥哥非常細心體貼。
個人覺得，咖啡室內o既光線較為昏暗，四周多面金色o既鏡子襯上紫色o既光管感覺有啲夜總會feel囉，同新葡京酒店高雅o既格調截然不同。
澳門auntie真係客氣，除咗任由團友們自選食物及飲品之外，仲額外點咗幾款鎮店美食。
特色蜜餞豬扒脆包（$55）：喺酒店食豬扒包都係第一次，果然高級過人！熱烘烘o既麵包皮脆包鬆，中間挾住o既炸豬扒不但香脆肉汁夠，配上甜甜o既秘汁食一啲都唔覺油膩，哥哥仲大讚伴碟o既洋蔥、蕃茄、青瓜等配菜都勁新鮮爽甜，全屬靚料，$55都好合理。
木槺蛋糕（$28）：如相所示，木槺蛋糕層次分明，入口更覺香滑軟熟，簡單可口。
Lisboa Club葡京公司治（$110）：豬扒包同木槺蛋糕雖然好味，但都難以同依客葡京公司治相比！XO仔本身口細，所以好怕食公司三文治，但係「不夜天」個公司治成卷狀，而且外層換上咗蛋糕皮，多方面下變得較易入口。
葡京公司治魅力凝聚之處在於蛋糕外皮輕輕煎過，糕心軟腍濕潤得黎外表多咗份香脆。
此外，三文治餡除咗有蕃茄、生菜、火腿、蛋之外，小肥最開心就係見到大大粒o既牛油果，另整體香滑不少，美味非常，更可稱得上為細佬食過最正o既公司治！配角o既煙肉沙律亦好有睇頭，蔬菜全為高質鮮嫩之選，顏色翠綠鮮艷、質感爽脆多汁，實物與餐牌所示o既圖片無異，真係難得！請留意，由於餐廳亦有提供別款公司三文治，安全起見，落單時最好手持餐牌，並指出圖片，以免服務生混淆。
今次短遊澳門，有幸光臨環境格調不同o既兩間葡京酒店，細嚐新舊酒店各有特色o既佳餚美饌，同享貼身o既服務，團友們都大感興奮。
不過，整個旅程令小弟留下最深刻印象o既菜式就係「不夜天 Noite e Dia Café」個「Lisboa Club葡京公司治」，外表獨特新穎，美觀又美味，果真令人一試難忘！
聽好多同事話個價錢係抵食, 所以即日訂枱, 好彩都有位不過就俾職員激死因我大肚, 想request 近buffet 枱職員話:你依家近洗手間, 一係坐去上面噴水池位好嗎?我一聽到上面?就問:要行樓梯ga?我未來過你呢間食, 唔知你地d 枱點分佈職員答:係呀, 幾級, 你未來過我都唔知點同你講....d 枱我地又安排好晒我就話:我依家有bb 喎, 你仲安排我行多幾級樓梯? 職員問: 你帶個bb 來呀?我話:我係個肚入邊有bb, 未生, 我係懷孕呀!!!我只係想要一個位, 近buffet 位, 方便我拎野食, 洗手間又係咩位? 對正嗎?會否聞到廁所味?職員答:味就無, 只係附近, 一係我幫你安排下la咁我唯有一肚氣咁收線, 雖然用廣東話溝通, 但唔知點解有d 雞同鴨講比原定訂枱時間, 6:30...我同老公6點就去到, 唔放心的底下, 去reception 問一問個張枱安排左係邊? 真係好驚頭先個職員仲係誤會左我的意思最後知道張枱都近buffet 位, 就放心行左一陣賭場就去recept 等安排入座邊行邊望到, 款式都多, 每樣有少少~賣相都吸引等6:30 正式開始食野, 我地都去啟動la因為大肚, 有限度食....魚生有三文魚, 吞拿魚個d, 老公食過話幾好味沙律幾款, 但味道ok新鮮熱辣的天婦羅, 炸粉唔厚又炸得脆, 有蝦, 蕃薯, 茄子,茹, 全部都好好味唔係驚熱氣,真係有d 想encore點心有蝦餃燒賣芋頭糕糯米雞....但我地叫d 特別d, 叫左鳳尾蝦同水晶餃水晶餃好香皮又薄, 好食呀鳳尾蝦就入邊有冬茹同芋蓉, 幾特別!!印度炒飯, 香料味好正, 好印度feel, d 飯粒粒分明忌廉薯仔片, 個忌廉汁整得好香, 同薯仔片好夾反而菜唔多....又唔算特別仲有個魚柳塊無食....有2款湯, 一個係冬瓜老鴨湯, 無飲只係"筆"左呢碗羅宋湯, 但味道唔得.....好淡唔夠濃面包係之後分開食, 無跟湯一齊食......失敗了d 包硬到牙都就斷又唔係好味同職員講, 佢地話d 包係跟湯食....有2款甜品分開擺, 一款係肉柱麵包布甸, 好好味, 加左個肉桂味煉奶汁, 吊出個布甸的味,又夠熱!俾左唔太好甜品的老公食, 佢都覺得整得不錯另一款係下邊蛋白杏仁茶, 未食過咁多蛋白....平時出邊食, "筆"極都係d d 蛋白真材實料, 又香又滑差左出名的叉燒無影相, 食左叉燒, 油雞同燒腩仔, 如果配埋白飯食就好食, 否則咸到死係油雞唔咸好入味甜品都無影....但我地食左水果串+朱古力噴泉(士多啤梨好酸)跟住食左木槺布甸, 要飲啖水先好試味....差好遠咖仲有藍苺芝士蛋糕, 同出邊食一樣好味, 唔會話太甜太漏芒果芝士蛋糕, 側邊有d nuts, 味道好夾芒果布甸, 老公食...我無食, 老公話好正, 不過太飽, 食唔落第2杯雪糕都無食, 已經飽左...所以無得寫食評講真....真係讚不停仲要讚埋個度侍應, 收碟速度快, 見你食完就想收跟手不停refill 水俾我地飲, 多數都要叫, 但呢間職員好主動好快手係呢度樓底可能矮左少少, 放的buffet 位呢唔係集中, 不過都好, 分散左d 人流以咁平價錢($238加一, 每人$262), 有咁多好野食, 9成係好味, 抵食呀!!下次會再encore!!
對濠江熟悉的朋友，必定對老葡京的一事一物滔滔不絕，賭場、酒店、遊客及餐廳以至內裡裝修的獨特氣質，皆有著說不出的神秘。
老葡京餐廳之中，最吸引我的倒是"不夜天"。
久聞不夜天自助餐的中式點心及廣東燒味非常有名，早在前幾年已嚐過，但自肋餐既要預早訂位，又要排隊等食物，所以一直都想單點菜式慢慢細味。
終於有機會WALK IN，下午2時左右完全不用訂位，更發現餐牌內容極度豐富得像聯合國一樣，有中式點心、廣東燒味、粥粉麵飯、焗意粉飯、葡國菜、各式特飲......。
是次與友人單點了以下菜式：1. (非洲雞)葡國菜半隻雞連骨一起鐵板上，不會過熟，雞肉很嫩滑，跟以前到佛笑樓吃的味道不同，佛笑樓的非洲雞汁有淡淡椰香及花生醬味，不夜天的則是酸酸辣辣帶有很強烈的百里香味，各有千秋。
2. 是日推介點心拼盤不愧是皇牌推介，大部分試過這裡自助餐的食客都讚點心整得精緻幼細，我以前吃過永利軒午市點心，對比不夜天的，不夜天完全沒有輸蝕之處，而且今次一款一件，炸點又是即叫即炸，用料也鮮。
葡京"不夜天"服務方面，無功無過；環境方面，強烈感受到老葡京的風情及十年如一日保養的極好的裝修。
有感不到老葡京不算到過梳打埠。
您對於南灣餐廳「不夜天」有何comment？
不夜天餐廳詳細資料：
- 不夜天地址: 南灣葡京路2-4號葡京酒店西座大堂 Noite e Dia Café, Lobby Level, Lisboa Tower, Hotel Lisboa,2-4 Avenidade Lisboa, Praia Grande
- 不夜天電話: +85388033140
- 不夜天價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 125
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 不夜天 Facebook
更多不夜天相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華洲涼茶內有任何傳播的風險，華洲涼茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華洲涼茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華洲涼茶同時建議採取以下措施*華洲涼茶 黃, 華洲涼茶 藍, (華洲涼茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
不夜天在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內不夜天應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳不夜天建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
不夜天餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳