板長壽司 尖沙咀
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板長壽司推介
今日看了一個節目介紹，好像吃日本壽司，但是又沒錢去日本，沒辦法，只能轉而求其次，去板長吃壽司喇。吃東西的時候當然少不了好朋友在身邊陪伴，正所謂獨樂了不如眾樂樂吖嘛。品種繁多供顧客挑選，刺身我係一定要點的，板長的刺身真的出乎意料的新鮮，而且口感爽滑，很好吃，秋刀魚還可以，溫泉蛋就是平時吃的溫泉蛋，沒什麼不同。海鮮沙律都海可以，但是不想再吃下一次，本來想填補一下自己想吃正宗日本壽司的心情，看來是徹底的失望了，有機會都不會再來這裡。環境是不錯的，顧客人數麻麻，不會顯得很亂通吵，服務都不錯，很周到，就是東西實在沒達到我心目中的那樣好吃。
尖沙咀板長壽司
| 餐廳分店 | 板長壽司 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
板長壽司訂位
板長壽司位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南61-65號百樂酒店地下5-8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。板長壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐板長壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有付款。板長壽司優惠
板長壽司 評價 相片
今日看了一個節目介紹，好像吃日本壽司，但是又沒錢去日本，沒辦法，只能轉而求其次，去板長吃壽司喇。
吃東西的時候當然少不了好朋友在身邊陪伴，正所謂獨樂了不如眾樂樂吖嘛。
品種繁多供顧客挑選，刺身我係一定要點的，板長的刺身真的出乎意料的新鮮，而且口感爽滑，很好吃，秋刀魚還可以，溫泉蛋就是平時吃的溫泉蛋，沒什麼不同。
海鮮沙律都海可以，但是不想再吃下一次，本來想填補一下自己想吃正宗日本壽司的心情，看來是徹底的失望了，有機會都不會再來這裡。
環境是不錯的，顧客人數麻麻，不會顯得很亂通吵，服務都不錯，很周到，就是東西實在沒達到我心目中的那樣好吃。
板長這天，放工後到了尖沙咀逛街，到學校拿了畢業證書後，便周圍逛逛，本身想吃近期大熱手卷店的海膽手卷，卻發現大排長龍，之後就想到隔離吃沾麵，很可惜，也是大排長龍，最憎排隊的我當然不會一起排，所以我便過馬路到了對面街，還是簡簡單單地吃壽司吧。
板長的壽司其實味道也不算太差，刺身尚叫新鮮，好像圖中的油甘魚壽司，令我驚訝的是，刺身都是厚切的，味道比放題店的新鮮，只需數元便能吃壽司，我真的感到非常划算！另外劍魚腩壽司也是每次必吃的，劍魚腩刺身味道新鮮，肥美鮮甜，確是一個不錯的選擇。
星期六去左食板長下午茶, 半價時段, 不過款式比較少, 都係一張List入面既款式係半價點左蟹子沙律, 青瓜比較硬, 份量普通, 如果半價時段點就比較值劍魚壽司味道唔錯, 感覺新鮮, 可惜位置比較多”根”, 好難咬火炙三文魚卷物唔錯, 三文魚燒得幾香, 但味道唔係太突出今日的三文魚壽司還算新鮮, 白色魚脂尚算分明, 但唔可以話好肥美, 畢竟這價錢還要求什麼另外點了醬油漬三文魚壽司, 火炙過既醬油漬三文魚有種燒過既香味, 而醬油味比較重, 食後飲啖茶清清味覺再食如果唔”嫌棄”款式較少的話, 可以一試板長~服務不錯~食物尚算滿意~~
第一次來這間分店, 感覺還挺不錯。
先用 PAD ORDER , 很方便, 又可以看到自己點了些甚麼, 方便追單。
當然, 萬一自己落錯 ORDER 便不可以賴人。
再三看清楚才按 落單!先來軍艦, 味道都很鮮, 只是紫菜淋了一點。
中吞拿魚 TORO 永遠一讚，甘香，入口即融！甜虾沒有味道，不太好吃。
三文魚腩壽司依然肥美，火炙三文魚壽司從不令人失望! 依然香口, 依然皮脆肉嫩。
芒果軟殼蟹卷, 芒果的甜把軟殼蟹的油膩感中和了, perfect match!鹽燒油甘魚骨, 正! $18, 超抵食, 仍然吃到很多魚肉。
墨魚咀亦很香口, 至愛炸物之一。
$35還有豚肉 TORO 手卷， 不好吃， 但 ＄９，試一試也無妨。
很滿足！
尖沙咀的日式餐廳不算多，我覺得這間板長壽司餐廳在同其他餐廳環境比較算是大間的。
首先講吓炸三文魚球，本人次次黎親都會叫炸三文魚球，一客有三球$10算係最抵食而且食落幾彈牙。
火焰三文魚腩現在價錢每件$8.8比起之前的$5.6每件貴了幾多，食落口感不錯幸好在減價時期食得幾多。
辣味三文魚壽司價錢每件$4，味道的確有點辣而且幾好食，不錯選擇。
早前推出的火焰大眼魚每件$9，但味道與口感真係麻麻。
火炙醋鯖魚壽司每件$4，雖然價錢方面是平但食落唔好食而且凍了帶有魚鯹味所以不值推介。
天然立魚壽司每件$8，食落口又幾爽口和彈牙如果以下午茶時段食12件都無所謂。
還有忘了影相的墨魚軟骨壽司每件$7，食落很鮮味而且幾爽口絕對好食過天然立魚壽司，所以就算食3件都ok而值得推介。
火炙海鰻魚壽司味道都係麻麻，以前的價錢係$10每件現在的價錢係$15每件所以不值一試。
最後整體板長壽司的下午茶時段的價錢算有點貴，所以本人都係偶然一次的食物揀黎食。
您對於尖沙咀餐廳「板長壽司」有何comment？
板長壽司餐廳詳細資料：
- 板長壽司地址: 尖沙咀漆咸道南61-65號百樂酒店地下5-8號舖 Itacho Sushi, Shop G5-8, G/ F, Park Hotel,61-65 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
- 板長壽司電話:
- 板長壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 板長壽司 Facebook
更多板長壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻福堂內有任何傳播的風險，鴻福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻福堂同時建議採取以下措施*鴻福堂 黃, 鴻福堂 藍, (鴻福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
板長壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內板長壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳板長壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
板長壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳