時代冰室 (崇齡街) 新蒲崗
地址: 新蒲崗崇齡街81-83號地舖
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時代冰室 (崇齡街)推介
「新蒲崗」分店「時代冰室」實際位置，位於「崇齡街」旁邊，面向商場「越秀廣場」，跟大型商場「Mikiki」的地舖裡面，雖然店舖不難找，但是需要不斷走，才能找到店舖實際位置所在。「新蒲崗」「時代冰室」裡面的電視機沒有播放電視節目，改為播放「時代冰室」自行拍攝的短片片段，看電視機過程雖然沒有感到壓力，但是看到短片感覺會有點奇怪，因為不是自己平日會看的電視節目。汲取上次在「深水埗」茶餐廳，享用茶餐卻一時大意，忘記為「雞蛋三文治」選擇加「烘底」，導致「雞蛋三文治」口感變得比較軟，不夠堅挺，今次我再在「新蒲崗」光顧「時代冰室」，務必選擇為「雞蛋三文治」加烘底。結果「時代冰室」「雞蛋三文治」一被加烘底處理之後，三文治麵包實際質感立刻漲大變厚，麵包口感也立刻變得十分鬆軟。至於「雞蛋三文治」裡面的煎蛋也都十分厚，雞蛋裡面隱約食到少許甜味。至於「時代冰室」下午茶裡面的「通粉」食品，我選擇了「蕃茄湯底」。「蕃茄湯底」裡面的「蕃茄」酸味感覺都稱得上算是濃厚，至少通心粉也完全吸收了「蕃茄」酸味。至於「時代冰室」下午茶茶餐裡面的「炸雞髀」，「時代冰室」廚房師傅預先用刀，把「雞髀」雞肉內部劏開，令「雞髀」更快被全面炸熟，控制「炸雞髀」實際製成品口感變得比較嫩滑，不會太乾太韌。被「時代冰室」廚房預先劏開處理的「炸雞髀」，表面上看似完全沒有骨頭，但是實際上骨頭其實還是仍然存在，只是雞髀裡面的肉被迫劏開，雞肉被張開之後面積變得闊大，讓我產生少許錯覺，以為骨頭已經消失而已。「時代冰室」廚房沒有為「炸雞髀」提供任何調味醬汁，所以「時代冰室」「炸雞髀」的實際味道，主要還是來自「炸雞髀」裡面的調味鹽鹹味。最後我食完所有下午茶食品，喝完用金屬杯盛載，溫度感覺冰涼的甜味「凍奶茶」之後，埋單結賬時發現「時代冰室」下午茶價錢頗為便宜，才港幣四十六元而已。我只花僅僅四十六元，就已經食了「時代冰室」「下午茶」三款食品加一杯冰凍港式奶茶飲品，性價比感覺不錯，下次來到「新蒲崗」，可以考慮再光顧。
新蒲崗時代冰室 (崇齡街)
| 餐廳分店 | 時代冰室 (崇齡街) |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 26337331 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
時代冰室 (崇齡街)訂位
時代冰室 (崇齡街)位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗崇齡街81-83號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。時代冰室 (崇齡街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐時代冰室 (崇齡街)餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26337331 查詢訂座。時代冰室 (崇齡街)優惠
時代冰室 (崇齡街) 評價 相片
「新蒲崗」分店「時代冰室」實際位置，位於「崇齡街」旁邊，面向商場「越秀廣場」，跟大型商場「Mikiki」的地舖裡面，雖然店舖不難找，但是需要不斷走，才能找到店舖實際位置所在。
「新蒲崗」「時代冰室」裡面的電視機沒有播放電視節目，改為播放「時代冰室」自行拍攝的短片片段，看電視機過程雖然沒有感到壓力，但是看到短片感覺會有點奇怪，因為不是自己平日會看的電視節目。
汲取上次在「深水埗」茶餐廳，享用茶餐卻一時大意，忘記為「雞蛋三文治」選擇加「烘底」，導致「雞蛋三文治」口感變得比較軟，不夠堅挺，今次我再在「新蒲崗」光顧「時代冰室」，務必選擇為「雞蛋三文治」加烘底。
結果「時代冰室」「雞蛋三文治」一被加烘底處理之後，三文治麵包實際質感立刻漲大變厚，麵包口感也立刻變得十分鬆軟。
至於「雞蛋三文治」裡面的煎蛋也都十分厚，雞蛋裡面隱約食到少許甜味。
至於「時代冰室」下午茶裡面的「通粉」食品，我選擇了「蕃茄湯底」。
「蕃茄湯底」裡面的「蕃茄」酸味感覺都稱得上算是濃厚，至少通心粉也完全吸收了「蕃茄」酸味。
至於「時代冰室」下午茶茶餐裡面的「炸雞髀」，「時代冰室」廚房師傅預先用刀，把「雞髀」雞肉內部劏開，令「雞髀」更快被全面炸熟，控制「炸雞髀」實際製成品口感變得比較嫩滑，不會太乾太韌。
被「時代冰室」廚房預先劏開處理的「炸雞髀」，表面上看似完全沒有骨頭，但是實際上骨頭其實還是仍然存在，只是雞髀裡面的肉被迫劏開，雞肉被張開之後面積變得闊大，讓我產生少許錯覺，以為骨頭已經消失而已。
「時代冰室」廚房沒有為「炸雞髀」提供任何調味醬汁，所以「時代冰室」「炸雞髀」的實際味道，主要還是來自「炸雞髀」裡面的調味鹽鹹味。
最後我食完所有下午茶食品，喝完用金屬杯盛載，溫度感覺冰涼的甜味「凍奶茶」之後，埋單結賬時發現「時代冰室」下午茶價錢頗為便宜，才港幣四十六元而已。
我只花僅僅四十六元，就已經食了「時代冰室」「下午茶」三款食品加一杯冰凍港式奶茶飲品，性價比感覺不錯，下次來到「新蒲崗」，可以考慮再光顧。
最近好忙，無乜時間去發掘好西😢經過見到時代冰室，就決定入去食個快飯😌餐廳比一般茶記企理，以卡位為主。
雖然裝潢嘗試夾雜些許懷舊港式風，但係店員高談闊論，好似無時無刻提醒住顧客「你係茶記啊」咁😂不過都算係香港茶記特色來既，幾有親切感🤪坐低先送黎抗疫湯水，幾窩心💛應該係青紅蘿蔔煲豬骨⁉️清甜，飲完亦無口乾。
✅川味無骨麻辣口水雞飯 ($64跟熱飲) 🌟3/5分賣相吸引🤤醬汁較麻，帶微辣，灑上些許辣椒碎同芝麻，幾香☺️雞肉薄薄一層，份量正常，唯肉質較柴。
油飯同配菜不過不失~✅ 招牌王牌雜扒($88跟熱飲) 🌟3.5/5分好耐無食豉油西餐啦，呢個份量好大👍🏻豬扒厚切唔乾身，雞扒煎得香口，腸仔火腿就正常來貨，大陽蛋亦煎得靚仔🍳跟餐可揀飯/意/薯菜，不過薯角墊底淋哂啦😂整體味道唔錯，更多係食童年回憶😛✅兒童鴛鴦 (跟餐凍飲+$3) 🌟3.5/5分餐廳都幾多特飲選擇，兒童鴛鴦好似唔多地方有得飲啦😌男朋友忍唔住嗌返杯回味下~味道濃郁，非常甜，岩哂小朋友🤣總括而言，時代環境乾淨，選擇非常多，水準亦穩定。
之前都試過佢既蔥油豬扒同早餐，味道都唔錯👍🏻有時返工放飯，收工想食個快飯，甚至係想回味港式風情，未嘗唔係一個好選擇☺️💕
All day breakfast 通常都唔平，普通茶餐廳通常得常餐，但就唔會做全日早餐 ，估唔到時代冰室竟然有，水準仲要唔錯又抵食50幾蚊一份1. 最欣賞同最鐘意係三角型薯餅😍熱辣辣即炸，外脆內軟，仲有件雞扒勁大份，一個人都都好飽，連埋半條司華力腸，牛角包，芝麻醬沙律，絕對唔馬虎。
2.份滑蛋都係畫龍點晴之選。
炒到好滑，恰到好處。
充分滿足左平時晏起身又想食早餐的欲望。
好似仲做緊外賣自取9折/送特別熱飲。
非常抵食不過相入面份撈公仔面係男友share比我食。
佢叫左份瑞士雞翼撈公，一樣高水準，偷食左幾啖，下次都會想再黎試下其他野食
時代冰室新開張🥳裝修得好靚成日經過終於試到🤩週末朝早都好多人👯近乎滿座好彩都唔洗等位😆直接有位坐👍🏻早餐都有好多選擇🤩蔥油滑雞依啲都比較少係其他餐廳嘅早餐見到🐣嗌咗兩份早餐🥣😋落單後好快就有得食鮮奶麥皮 + 煎雙蛋同餐包 包熱餐飲都只係$25🤩 超值之選😆麥皮食落清淡 唔會過甜 冇落煉奶係健康嘅選擇👍🏻餐包摸落係熱辣辣🔥有烘熱過係誠意出品🤩煎雙蛋有燶邊🍳太陽蛋完美唔會蛋白唔熟另外嗌咗沙嗲牛肉出前一丁 + 炒蛋方包小小失望係沙嗲味未見出色😢味道偏淡牛肉肉質鮮嫩🤤唔會咬唔開貼心位係味粉同麻油係分開上👍🏻食客可以自己調教湯底濃淡💦方包烘得好靚✨✨仲搽好埋牛油🤩🤩炒滑蛋閃閃炩唔會炒到乾晒⚡️⚡️
今日突然想食個下午茶 就去咗附近新開嘅時代冰室 其實我之前都有食過兩次早餐 質素一般算係唔好食 所以早餐我唔會再喺度食 今日我再俾多次機會佢 就點咗個佢哋招牌厚切豬扒 諗住點招牌法 原來件豬扒係又凍又乾 學到嘢 時代冰室 唔再見
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時代冰室 (崇齡街)餐廳詳細資料：
- 時代冰室 (崇齡街)地址: 新蒲崗崇齡街81-83號地舖 Times Cafe (崇齡街), G/ F,81-83 Shung Ling Street, San Po Kong
- 時代冰室 (崇齡街)電話: 26337331
- 時代冰室 (崇齡街)價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 時代冰室 (崇齡街) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰興隆泰國菜館內有任何傳播的風險，泰興隆泰國菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰興隆泰國菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰興隆泰國菜館同時建議採取以下措施*泰興隆泰國菜館 黃, 泰興隆泰國菜館 藍, (泰興隆泰國菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
時代冰室 (崇齡街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內時代冰室 (崇齡街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳時代冰室 (崇齡街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
時代冰室 (崇齡街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳