阿一燒鵝瀨粉專門店 北角
地址: 北角七姊妹道124號地下
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阿一燒鵝瀨粉專門店推介
叫外賣,燒鵝油雞瀨,等差不多一小時,燒鵝油雞好少,東一件西一件,感覺上係左斬右斬,加上全部都係骨同皮,都有肉不過係很少很少,38蚊一碗面真的很不值~十分差勁..很少寫食評的我都認唔住...一次差過一次.
北角阿一燒鵝瀨粉專門店
| 餐廳分店 | 阿一燒鵝瀨粉專門店 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
阿一燒鵝瀨粉專門店訂位
阿一燒鵝瀨粉專門店位於北角區，詳細地址是北角七姊妹道124號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。阿一燒鵝瀨粉專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐阿一燒鵝瀨粉專門店餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有現金付款。阿一燒鵝瀨粉專門店優惠
阿一燒鵝瀨粉專門店 評價 相片
叫外賣,燒鵝油雞瀨,等差不多一小時,燒鵝油雞好少,東一件西一件,感覺上係左斬右斬,加上全部都係骨同皮,都有肉不過係很少很少,38蚊一碗面真的很不值~十分差勁..很少寫食評的我都認唔住...一次差過一次.
燒鵝 in 阿一 is really good arthough the price is a bit high (compared to other restaurant in 北角)the 燒鵝 in 阿一 does deserve the pricethe 燒鵝 is fresh and the skin crespythe meat is delicious and the source is good as wellthe 裝修 is also quite special
站在七姊妹道的街頭，這邊是新開的店子，對面是食評不錯、還未試過的漢堡包店The Big Bite，一中一西，最後選了阿一燒鴨瀨粉專門店。
普通燒臘店的格局，光猛企理，牆上掛了大大幅的舊照片。
看見有皇牌套餐和金牌套餐，就每人選一個吧。
皇牌套餐有ABC，就選了B餐，我家叉燒飯＋上湯油菜($32) ，心想既然叫得我家叉燒飯，總不賴吧。
金牌套餐中選了燒味雙併(燒鴨燒腩) ，有明火例湯，套餐是$36。
心想招牌也提到燒鴨，總得試試，可惜不喜瀨粉，就選跟飯吧。
好了，很快就送來了食物，有湯有餸有菜有飯，還有小醬料如薑蔥油等，擺滿了一桌子。
先飲是日例湯，南瓜煲唐排，看見浮在湯面的油，就有點怕了，一喝，味道鹹得近乎苦，不用考慮了，放棄！我家叉燒份量倒不少，但又硬又乾又勁鹹，比再興的差了十萬八千里，後悔巳太遲。
趕緊試試押上店名的燒鴨，是雙併的關係嗎？只得一隻小小的脾位。
算了，好歹也是一隻燒鴨脾，誰知一掀開，內裏多是肥膏。
皮不脆，凍凍的，油淋淋，你會吃嗎？肥膏會吃嗎？七除八扣剩下少少可憐的肉，也不見得好味，鹹鹹鹹。
燒腩又如何，還有奇跡嗎？肥、油、鹹。
最可愛的是上湯油菜和飯後的奶茶了。
口腔滿是苦澀，想起甜品，化解化解也好。
走到附近的八斗日式麵包專門店，買了麵包和芒果糯米糍回家。
這間也是七姊妹道新開的店子，但願是正確的選擇啊！
二月上旬•陰天 重九將至，吃鵝此其時。
在能記搞的大局，轉眼已五十多位食友報了名，看來喜歡吃時令的朋友，大有人在。
練習完畢，非常餓，跟朋友車出香港。
想起這裡有間新開的燒鵝店，就趁星期日，來吃個早來的午餐。
看網站的食評，這裡差不多是一致給「喊面」的地方，也想看看，真的這樣差？ 周日一時未到，人客不多，就要了個叉燒湯瀨，及燒鵝雞潤湯瀨。
侍應來推銷是日例湯，就來一碗試試。
原來是南北杏合掌瓜煲豬骨，鮮潤甜美，很不錯。
兩款燒味先來，我的焦點當然是燒鵝。
這裡用上的燒鵝，是偏小的公鵝，肉夠味又滲鵝油香，可惜這種廋身的鵝，總吃得不夠滋味。
同來的燒雞肝卻又真的好吃，外邊微脆，內裡糯口，值得一試。
叉燒卻一般，連餐後的凍飲，埋單每人35元，不算很貴，一試無妨。
值得一提的就是這裡的服務，伙記有禮貌又快手，值得一讚。
更多食物相片及資料：http://gourmetkc.blogspot.com/2010/05/blogpost.html
放工後一個人搵地方食飯, 此帶平日lunch 時人山人海的情況不再, 多間餐廳任君選擇, 所以今晚要試食平日lunch 一定等唔到位的餐廳。
店內當時只有兩檯客, 所以覺得環境幾寬敞, 一睇餐牌已鎖定燒鵝雙拚套餐, 售價$36, 唔要燒鵝減4蚊, 但擺得隻鵝o係招牌度無理由唔試下, 最後決定拚燒腩, 再加COT, 竟唔洗加 2 蚊。
燒味上檯時其實已經知道應該唔會係一般貨色, 起碼鵝同燒肉都切得靚靚, 燒肉半肥瘦, 皮脆, 加埋mustard 一流。
另外燒鵝真係幾唔錯, 絕對唔會好似其他燒腊店咁通常只有皮加骨, 想咬啖肉都無, 如果有得要脾既話, 一定會更好。
值得一讚的仲有就係衛生情況良好, 不論餐具檯櫈都比較其他同類型食店乾淨。
夜晚一個人時, 呢度真係一個唔錯既選擇
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阿一燒鵝瀨粉專門店餐廳詳細資料：
- 阿一燒鵝瀨粉專門店地址: 北角七姊妹道124號地下 A One, G/ F,124 Tsat Tze Mui Road, North Point
- 阿一燒鵝瀨粉專門店電話:
- 阿一燒鵝瀨粉專門店價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 阿一燒鵝瀨粉專門店 Facebook
更多阿一燒鵝瀨粉專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金鼎軒海鮮酒家內有任何傳播的風險，金鼎軒海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金鼎軒海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金鼎軒海鮮酒家同時建議採取以下措施*金鼎軒海鮮酒家 黃, 金鼎軒海鮮酒家 藍, (金鼎軒海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿一燒鵝瀨粉專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿一燒鵝瀨粉專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿一燒鵝瀨粉專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿一燒鵝瀨粉專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳