Alvy's 西環
地址: 西環堅尼地城荷蘭街8號地舖
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Alvy's推介
今次黎到堅尼地城，真係好多好野食選擇！但行過呢間美式pizza店，真係比佢既裝修吸引左！ 好chill好正！ 仲有個半圓形既烤爐燒pizza! 配埋手工啤真係超有風味呀！蕃茄辣肉腸薄餅$148值得一提既係佢餅底係用釀威士忌酒既酵母造嫁！薄薄既餅底，咬落一啲都唔會太乾，有少少煙韌，真係好好口感，雖然薄，但中間都食到係軟林林既，外面就少少脆上面既料都好多， 蕃茄真係有一舊舊既蕃茄，唔係淨係用茄醬！夠辣鮮！仲有辣肉腸好好食呀！啲少少辣既味好惹味！真係食晒成個都唔會濟🥰威士忌燒烤雞翼$96呢個雞翼好特別呀！有薑蓉同威士忌！ 食落威士忌味唔算好出，但慢慢咬都會食得出。薑蓉就幾唔錯，食得出一粒粒既薑蓉，好香！估唔到三樣野夾埋一齊又幾襯手工啤！試左佢兩隻手工啤，一隻係fruity啲，一隻比較酸少少，但兩隻都好開胃好好味！有好多款揀，愛酒之人可以慢慢揀
西環Alvy's
| 餐廳分店 | Alvy's |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 23122996 |
| 餐單 Menu | 美國菜,薄餅,酒吧, |
| 人氣指數 | 481 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Alvy's訂位
Alvy's位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城荷蘭街8號地舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。Alvy's幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Alvy's餐單包括有美國菜,薄餅,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23122996 查詢訂座。Alvy's優惠
Alvy's 評價 相片
今次黎到堅尼地城，真係好多好野食選擇！但行過呢間美式pizza店，真係比佢既裝修吸引左！ 好chill好正！ 仲有個半圓形既烤爐燒pizza! 配埋手工啤真係超有風味呀！蕃茄辣肉腸薄餅$148值得一提既係佢餅底係用釀威士忌酒既酵母造嫁！薄薄既餅底，咬落一啲都唔會太乾，有少少煙韌，真係好好口感，雖然薄，但中間都食到係軟林林既，外面就少少脆上面既料都好多， 蕃茄真係有一舊舊既蕃茄，唔係淨係用茄醬！夠辣鮮！仲有辣肉腸好好食呀！啲少少辣既味好惹味！真係食晒成個都唔會濟🥰威士忌燒烤雞翼$96呢個雞翼好特別呀！有薑蓉同威士忌！ 食落威士忌味唔算好出，但慢慢咬都會食得出。
薑蓉就幾唔錯，食得出一粒粒既薑蓉，好香！估唔到三樣野夾埋一齊又幾襯手工啤！試左佢兩隻手工啤，一隻係fruity啲，一隻比較酸少少，但兩隻都好開胃好好味！有好多款揀，愛酒之人可以慢慢揀
一直bookmark咗呢間鋪頭因為想試佢既pizza，有日得知屋企人會經過個頭，就拜託佢買一個白鬼pizza外賣返黎。
望落幾靚仔，可惜食落感覺好普通，d叉燒唔知係咪因為凍左，所以有d硬，不過雖然整體都ok既。
略嫌普通。
Heard their pizzas are good but wasnt ‘wowed’The interior design is much like those small bars in europe, but they actually serve fusion pizzas. Tried the bourbon pie pizza and latkes. Bourbon pie pizza is much like a bbq chicken pizza with fried onion on top🙈couldnt taste the bourbon. Pizza dough was average as well🙈LatkesWAY TOO OILY😨😨😨seriously would not recommend this😨Although the geong yung (ginger paste) did bring some pleasant surprise to the dishTried a cocktail and a mocktail both were on the sweet side (which i like😝)
尋晚去左Alvy’s，好彩去之前上開飯book左位唔係就要等位。
叫左呢個一隻辣椒🌶️嘅Jalapeño popper 墨西哥風味pizza，威士忌燒烤雞翼，話有腐乳味嘅沙律。
呢度有個燒氣嘅pizza烤爐，個pizza底好煙韌，好香，有豹紋餅底，無茄醬，但有好好味嘅cream cheese ，而綠色嘅係辣椒，唔係太辣，加埋煙肉肥糕好味，但老婆竟然覺得辣🥴。
個雞翼甜酸醬好醒胃，肉好滑，仲有啲炸乾葱，好味。
睇佢個餐牌，見到好多食物都滲入好多本地元素，又叉燒，又腐乳，仲有土產辣椒醬同食蛇更嘅薄脆。
只係個沙律唔係咁食得出個腐乳汁。
而個手工啤酒，Another one 好香果味，勁好飲唔記得講，現場好暗，唔影相睇唔出個pizza嘅真正顏色
I wouldn’t call myself a connoisseur of pizzas but over the years I have been exposed to different types and styles of pizzas and can proudly call myself a fan. I have heard great things about Alvy’s and finally got around to try it. As much as I wanted to try their sides, my eyes were fixated on the pizzas as their ingredients all looked brand new to me Bak Gwei Pizza ($154) is a more westernised pizza with cream sauce base but with Chinese char siu as toppings, isn’t this novel? Don’t worry, this combination tasted amazing and I found it to be better than the pizza we got Ma La Di Da Pizza ($188) in Si Chuan style so you will expect to see chillies on the pizza and it was very (very) spicy but great still. If you want something more relaxing to enjoy, the Bak Gwei is my strongest recommendation. I sure will try their other pizzas when I get the opportunity to!
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Alvy's餐廳詳細資料：
- Alvy's地址: 西環堅尼地城荷蘭街8號地舖 Alvy's, G/ F,8 Holland Street, Kennedy Town, Western District
- Alvy's電話: 23122996
- Alvy's價錢: $101-200
- 分類: 美國菜,薄餅,酒吧,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Alvy's Facebook
更多Alvy's相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在家鄉小食內有任何傳播的風險，家鄉小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳家鄉小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，家鄉小食同時建議採取以下措施*家鄉小食 黃, 家鄉小食 藍, (家鄉小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Alvy's在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Alvy's應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Alvy's建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Alvy's餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳