祥興咖啡室 北角
地址: 北角電氣道233號城市中心地下G24-49A&C號舖
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祥興咖啡室推介
懷舊的茶餐廳現在少之又少，呢架係北角的祥興就以此特別裝潢。見餐牌上的秘制牛腩飯好似好吸引，就點了試試。先說牛腩，肉質炆得非常軟腍，牛味濃；"秘制汁"有啲似柱侯醬味，味道非常濃郁，好味。
北角祥興咖啡室
| 餐廳分店 | 祥興咖啡室 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,咖啡店,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
祥興咖啡室訂位
祥興咖啡室位於北角區，詳細地址是北角電氣道233號城市中心地下G24-49A&C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。祥興咖啡室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐祥興咖啡室餐單包括有港式,粉麵/米線,咖啡店,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。祥興咖啡室優惠
祥興咖啡室 評價 相片
懷舊的茶餐廳現在少之又少，呢架係北角的祥興就以此特別裝潢。
見餐牌上的秘制牛腩飯好似好吸引，就點了試試。
先說牛腩，肉質炆得非常軟腍，牛味濃；"秘制汁"有啲似柱侯醬味，味道非常濃郁，好味。
呢間咖啡室本身喺第喺跑馬地，都算係老字號，今日順路所以去佢北角新開既分店試試~叫左個豬潤麵常餐（HKD 46) ，開頭抱住希望可以好似深水埗既豬潤麵甘正，但碗麵一嚟副就失望晒嚕。
湯底: 好淡, 淡到好似溝水甘豬潤: 好細塊又好韌, 明顯湯同豬潤唔係一齊煲.蛋: 正常, 但好少火腿, 得幾條.多士: 已經放到淋晒, 一D都唔新鮮 試完呢樣都已經無咩興趣再去試其他。
終於來到醫療程序的最後一天，早早到北角最籌號，然後大可安心去找餐廳。
祥興在早幾年前來過，記憶所及，當年好像是另一個名，不過是與否無須深究。
店內裝潢另具特色，令人彷彿回到五六十年代的香港歲月。
早餐都是現時港式最大路的配搭。
火腿通粉改成火腿麵，出奇地不用加一句，都已經淥得夠腍，毫無賣相，其實加點粟米青豆之類點綴下會吸引得多。
煎蛋甜餐包中的餐包鬆軟好味，而雙蛋煎得好隨意，不過不失。
畢竟是茶餐廳熱檸檬茶，有茶香，但換回懷舊一點的茶杯會更配襯周遭的環境。
今日行經城市花園, 發現有間新餐廳 「香江茶記•冰室大排檔」。
門口放了各式各樣傳統港式麵包, 新鮮出爐上非常吸引。
正正是筆者需要的下午茶!上openrice揾, 找不到這間餐廳。
再行近些終於見到「祥興」 的名字。
原來「祥興咖啡室」是一家歷史悠久的傳統港式茶餐廳。
祥興咖啡室開業超過40年，位處高官名人聚居的跑馬地，因此曾經吸引不少高官名人、藝人及馬圈人士光顧。
「祥興咖啡室」最近跳出跑馬地, 殺入北角以「香江‧茶記」為主題，把六十年代的冰室文化重現。
甫入餐廳, 便給這裡別具心思的裝潢所吸引。
門口位置竟然擺放一架極能代表香港的電車。
這電車是駛向跑馬地方向, 正好聯繫到 「祥興咖啡室」的跑馬地老店。
收銀處同樣特別, 以舊式火車站的售票處的形態出現。
推介菜式以舊式電影院的設計作原素, 完全可以感受到店方在裝潢的心思。
用餐區以2人及4人卡位為主, 配上簡約的吊燈營造出懷舊的用餐環境。
卡位用上格仔花紋, 牆身用上仿紙皮磚, 地是泥地。
客人身處這個環境, 可有似曾相識的感覺?店主連牆身都不放過, 貼滿令客人勾起兒時回憶的畫布。
這個牌匾寫上「冠軍金奬菠蘿油」, 不太清楚是裝飾還是真有其事。
食物選擇以茶餐廳為主, 炒粉麵飯、湯麵、蛋撻菠蘿包......等。
下午茶選擇只有8款, 選擇不太豐富, 沒有筆者喜愛的生炸雞脾薯條。
下午茶餐的價錢定位高, 一份西多士要$35, 反而干炒牛河只需 $40, 真奇怪。
莫非這裡的西多士有獨特之處?西多士可選擇花生醬或咖央做餡料。
筆者認為花生醬西多士最正宗, 最終揀了《花生醬西多士 $35》。
不消三分鐘店員便呈上, 上菜的時間實在太快! 呈上的西多士已經預先淋上煉奶, 筆者喜歡按照自己的喜好加入糖漿/鍊奶。
現今茶餐廳的西多士, 很多只是一塊薄麵包, 這裡的西多士用上兩塊麵包做成, 賣相合格。
但以兩塊麵包厚度來說, 再厚些會更佳。
蛋漿份量略嫌不足, 少了西多邊緣連上的一片炸香蛋醬。
西多士內的花生醬份量不多而且不平均, 咬下去花生醬的香味及口感不足。
《凍奶茶+ $3》茶味不夠香濃, 奶又不夠香。
當冰溶了更加品嘗不到奶茶的味道。
總結：餐廳裝潢確實用心, 服務員也不錯, 可是食物質素不到位要多加改善。
周末街下午茶時段行經城市花園, 發現這家新開的茶餐廳, 名字後熟, 但想不起在那裡見過, 門外有新鮮出爐的麵包外賣。
決定一試, 坐低後上網一查發現原來是跑馬地一有名的茶餐廳啊!!因見有賣新鮮麵包, 包類應該不錯, 我們叫左菠蘿油, 菠蘿包微熱, 吃的時候鮮油係不會太冰又不會已溶掉, 菠蘿包面皮, 好脆但又唔會散, 麵包本體軟熟, 好味!! 我見單上係寫著冠軍金獎菠蘿油, 唔知係咪真係得過獎, 真係幾好味! 還叫了一份下午茶餐, 五香肉丁煎蛋公仔麵, 雖然有五香肉丁但唔會全碗湯都係紅油, 公仔麵煮得剛好彈牙, 不錯~ 跟凍檸茶(+$3)散叫叉燒煎蛋飯, 飯面的醬汁像菜遠牛河的茨汁, 叉燒像平常在茶餐廳的沒有煎或翻熱的叉燒, 醬汁, 飯和餸好像不太夾, 味道怪怪的。
在寫這食評時已想再吃這個菠蘿油!! 下午茶的公仔麵都味道也不錯! 只係碟飯就扣左分...真係有點怪。
您對於北角餐廳「祥興咖啡室」有何comment？
祥興咖啡室餐廳詳細資料：
- 祥興咖啡室地址: 北角電氣道233號城市中心地下G24-49A&C號舖 Cheung Hing Coffee Shop, Shop G24-49 A& C, G/ F, Maxi Mall,233 Electric Road, North Point
- 祥興咖啡室電話:
- 祥興咖啡室價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,咖啡店,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 祥興咖啡室 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮味道內有任何傳播的風險，潮味道在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮味道除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮味道同時建議採取以下措施*潮味道 黃, 潮味道 藍, (潮味道 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
祥興咖啡室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內祥興咖啡室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳祥興咖啡室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
祥興咖啡室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳