有記茶果 大埔
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有記茶果推介
今日上午到街市買餸後，突然想到熟食中心休業火半年重開，就到有記買砵仔糕吧！當時店內一位中年大叔（四眼&雙手有紋身）態度欠佳，但我想食所以仲係要買，返到屋企即刻拎嚟試味，結果就係以後都唔會再幫襯！冇豆香、質地好林，$7一個，不了。
大埔有記茶果
| 餐廳分店 | 有記茶果 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 61510810 |
| 餐單 Menu | 客家菜, 小食店, 熟食中心 |
| 人氣指數 | 900 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
有記茶果訂位位於大埔區，詳細地址是大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有記茶果幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐有記茶果餐單包括有客家菜, 小食店, 熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 61510810 查詢訂座。
有記茶果優惠
有記茶果 評價 相片
今日上午到街市買餸後，突然想到熟食中心休業火半年重開，就到有記買砵仔糕吧！當時店內一位中年大叔（四眼&雙手有紋身）態度欠佳，但我想食所以仲係要買，返到屋企即刻拎嚟試味，結果就係以後都唔會再幫襯！冇豆香、質地好林，$7一個，不了。
雖然係區內都蠻有名氣，但我一直都未食過，今次就嚟到「有記茶果」。
缽仔糕（1個，$6）今次淨係叫咗知黃糖味缸仔糕試下。
Size嚟講好大舊，出面其他鋪6蚊雞好多都無呢個size。
餡料方面，雖然唔係餡多過糕，但都叫多料，起碼都叫「啖啖豆」。
我就比較鍾意糕多過豆嘅缸仔糕啦，因為咁先夠糕粉味嘅香。
口感方面因爲內層無餡料，所以全部都係糕嘅彈彈地牙質感。
因為仲熱嘅關係，所以咬多2啖就會係口溶溶地，果彈糕味同甜味散晒出嚟🤤🤤。
味道方面，其實甜味可以再多小小，唔係因為我好鍾意食甜，係因為我想黃糖味再出濃d🤤🤤。
成日聽人講大埔街市有檔砵仔糕好出名，難得去梧桐寨行山，起程之前梗係去街市尋寶團啦尋味之旅第一站就即刻去搶砵仔糕！因為男朋友話賣晒就冇，排晒長龍好搶手嫁...去到竟然仲有得賣而且唔使排隊，真係好彩。
開心影完相之後就一啖咬落去....ummmm..又未到驚為天人嘅好味，男友話俾佢第一次食退步左，難怪冇人排隊啦！雖然都比坊間嘅做得好，但個人認為口感太軟淋，好食嘅砵仔糕喺咬口上要拿捏得準確。
紅豆算多但冇乜味，可能因為我期望太高，所以我覺得比較一般。
話雖如此，下次嚟開我都會再俾多次機會嘅🙊
香港的傳統小食實在有太多，今次來到大埔墟街市熟食中心的有記茶果，試試他們的砵仔糕，茶果和狗仔粉。
想不到他們的小食都偏淡，砵仔糕稍為軟身一點，可能因為放置時吸收了不少水蒸氣。
狗仔粉十分有趣， 基本上是一碗粥水混入很多麵粉球。
只有鹹味，但可以加入榨菜添加風味。
茶果亦都乾身一點，相信我嫲嫲可以做得比他們更好。
但是這傳統食物的做法真的各有各秘方，所以我的口味不能作標準。
不過可以一嚐和了解香港和客家的傳統飲食文化，都是一件賞心樂事。
平時好日都唔去大埔😂難得黎一次緊係要食多啲大埔美食😈知道呢間有記茶果主打傳統糕點，仲有埋狗仔粉，一場黎到點都要到訪👉🏿✨狗仔粉 Hkd 13 💸📌依家物價上升得咁勁，仲有13蚊既狗仔粉買真係好難得😭食狗仔粉個精華就在於個辣菜脯😍雖然唔太食辣，不過點綴下都需要～成碗粉入面會有些小粉團，粉條淋滑，連埋辣菜脯食味道簡直更上一層樓！惹味多了～👉🏿✨馬拉糕 Hkd 7 💸📌姐姐一打開個蒸籠真係香氣撲鼻，嚿嚿馬拉糕都超足份量！7蚊黎講抵到爛啦！入口仲要鬆軟，可以一層一層撕開食，蛋味濃郁，好食喔👍🏿
有記茶果餐單提供客家菜, 小食店, 熟食中心等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 61510810 查詢。
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有記茶果餐廳詳細資料：
- 有記茶果地址: 大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓 有記茶果, 2/ F, Tai Po Market Complex, Heung Sze Wui Street, Tai Po
- 有記茶果電話: 61510810
- 有記茶果價錢: $51-100
- 分類: 客家菜, 小食店, 熟食中心
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 有記茶果 Facebook
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