鏡記粉麵廠 灣仔
地址: 灣仔太和街4號地舖
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鏡記粉麵廠推介
香港鏡記麵店又喺灣仔區嘅六十多年老字號麵廠, 佢哋仍堅持沿用傳統手作仔操控簡單工具製麵, 由於真材實料並無添加化學成分, 雖則越賣越貴, 但仍吸引到好多識食之仕及支持本土製作既有心人今日買咗一包一斤裝獨立包裝的瑤柱蝦子, 成惠$90。折開包裝已聞到陣陣的蝦籽香氣, 看得見的蝦籽在麵條內。店員教落, 水滾後落麵, 關火焗兩分鐘便可食用, 今朝食豪啲, 整個鮑魚花膠撈麵。未放上鮑魚汁前, 先吃一口瑤柱蝦子麵, 麵條蝦子味道很特出, 蝦子麵本身已經有少少鹹味, 就算唔加任何調味料, 就咁淥熟已經好香口好好食, 麵條有點咬口, 零鹼水味, 如果想食腍些, 可以關火焗三至四分鐘, 不過個人鍾意食有點硬度的粉麵。
灣仔鏡記粉麵廠
| 餐廳分店 | 鏡記粉麵廠 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25728295 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線, 外賣店 |
| 人氣指數 | 805 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鏡記粉麵廠訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔太和街4號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鏡記粉麵廠幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鏡記粉麵廠餐單包括有港式, 粉麵, 米線, 外賣店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25728295 查詢訂座。
鏡記粉麵廠優惠
鏡記粉麵廠 評價 相片
香港鏡記麵店又喺灣仔區嘅六十多年老字號麵廠, 佢哋仍堅持沿用傳統手作仔操控簡單工具製麵, 由於真材實料並無添加化學成分, 雖則越賣越貴, 但仍吸引到好多識食之仕及支持本土製作既有心人今日買咗一包一斤裝獨立包裝的瑤柱蝦子, 成惠$90。
折開包裝已聞到陣陣的蝦籽香氣, 看得見的蝦籽在麵條內。
店員教落, 水滾後落麵, 關火焗兩分鐘便可食用, 今朝食豪啲, 整個鮑魚花膠撈麵。
未放上鮑魚汁前, 先吃一口瑤柱蝦子麵, 麵條蝦子味道很特出, 蝦子麵本身已經有少少鹹味, 就算唔加任何調味料, 就咁淥熟已經好香口好好食, 麵條有點咬口, 零鹼水味, 如果想食腍些, 可以關火焗三至四分鐘, 不過個人鍾意食有點硬度的粉麵。
鏡記粉麵廠餐單提供港式, 粉麵, 米線, 外賣店等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25728295 查詢。
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鏡記粉麵廠餐廳詳細資料：
- 鏡記粉麵廠地址: 灣仔太和街4號地舖 鏡記粉麵廠, G/ F,4 Tai Wo Street, Wan Chai
- 鏡記粉麵廠電話: 25728295
- 鏡記粉麵廠價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線, 外賣店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鏡記粉麵廠 Facebook
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