嘉兵衛 元朗
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嘉兵衛推介
讚1.叫左鰻魚飯同蒜蓉鹿兒島豬肉飯，兩樣都做得好有水準，鰻魚飯肉質腍身，鰻魚汁甜身但唔膩口，飯煮得透心，味噌湯好味！肉香同味噌既份量好夾；鹿兒島豬肉煮得爽口，醬汁好惹味2.份量真係好大，初時望價錢都覺得貴，但嘢食一上檯真係好大份彈1.係等得耐既，要有啲耐性
元朗嘉兵衛
| 餐廳分店 | 嘉兵衛 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 23432023 |
| 餐單 Menu | 日本菜,咖喱,烏冬,居酒屋, |
| 人氣指數 | 559 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
嘉兵衛訂位
嘉兵衛位於元朗區，詳細地址是元朗馬田路38號怡豐花園地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。嘉兵衛幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐嘉兵衛餐單包括有日本菜,咖喱,烏冬,居酒屋等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23432023 查詢訂座。嘉兵衛優惠
嘉兵衛 評價 相片
讚1.叫左鰻魚飯同蒜蓉鹿兒島豬肉飯，兩樣都做得好有水準，鰻魚飯肉質腍身，鰻魚汁甜身但唔膩口，飯煮得透心，味噌湯好味！肉香同味噌既份量好夾；鹿兒島豬肉煮得爽口，醬汁好惹味2.份量真係好大，初時望價錢都覺得貴，但嘢食一上檯真係好大份彈1.係等得耐既，要有啲耐性
My friends recommended KAHEE Japanese Restaurant for dinner after a hike in Yuen Long. KAHEE Japanese Restaurant is a homey (small) restaurant run by a family, which serves delicious Japanese meal sets and snacks.There were so many different sets that I wanted to try, but this Soak Cooked Rice in Soup with Snow Crab got my eyes! As I don’t usually find this kind of item on the menu of other Japanese restaurants, and it was a really nice choice for dinner.The soup broth was absolutely amazing! A very hearty homemade soup that was so flavoured, yet not overly salty nor tasted like MSG soup. The snow crab pieces were quite meaty and tasted fresh. Nom nom! The silky runny egg made up for the amount of protein and made the whole pot very filling and satisfying.We also ordered a Tamagoyaki to share. The sweetened egg roll slices were so delicious and smooth! Very tasty with the radish mash on the side.
星期日的中午，非常想食日本野，所以去咗元朗嘉兵衞，佢哋主打日式家庭料理，很久之前食過一次晚飯，感覺良好。
今日食最基本的牛肉飯，吉利豬扒蛋飯和親子丼。
首先環境幾好，雖然地方不大，但坐落地方舒服。
職員服務態度正常，跟住講下食物： 牛肉飯 汁太酸，影響了牛肉的味道，白飯正常。
吉利豬扒蛋飯 豬扒好味，雞蛋，洋蔥和飯的調味係好好。
親子丼 雞也正常，也是雞蛋，洋蔥和飯的調味好味，不需再落七味粉等調味。
總結，吉利豬扒蛋飯比較出色，親子丼正常，牛肉飯不合格（牛肉飯的價錢也是三個午餐最貴）這個是我和朋友飯聚後的感想，謝謝
嘉兵衛可說是吃了很多年也不會厭倦的日本餐廳，定期就想再光顧一次。
不少餐廳只有在開業時好吃，但這家的水準一直都很穩定。
既然現在不能飛去日本，就在這兒感受一下鄉下的滋味吧。
滑蛋吉列豬扒丼 $79微微濕潤的滑蛋、加入了爽脆吉列豬扒後，層次感變得很豐富，吃了很多遍依然覺得非常美味，每次都會一飯不留地吃完，是媽媽的味道啊！芝士漢堡扒飯 $98這個是第一次點的，並不在常規菜單中。
漢堡扒很Juicy，當然牛肉味亦非常突出，加入芝士後變得更加濃味。
沙律方面則是配搭三文魚，跟日替沙律的有少許不同。
自家製豚肉味增湯+日替沙律 $20重中之重！必點！飲了很多年的味增湯，超級足料，並不是其他店的一般貨色！湯中包括蘿蔔、豚肉、菇，材料均散發出陣陣清甜，每一口都像升仙了一樣！$20看似有點貴，但超級值，沒有飲過這個湯就不叫來了嘉兵衛！這個湯，我覺得可以飲一輩子！！！！媽媽我愛你！！！另外，職員會不停地加茶，又沒有特別限制時間，值得再讚！
日本鄉土料理即係用當地食菜做出的平民菜，性價比高之餘，一個set 有齊湯、配菜、主菜。
雖然是平凡餸菜但即叫即做，不是港式大鑊飯/三餸飯。
🔸親子丼：即滑蛋雞脾肉飯，雞脾肉好滑，滑蛋用味醂調味，汁好夠味但飯濕了少少🤏。
🔸咖哩吉列豬飯：咖哩唔辣，唔太濃，吉列豬炸得好好，豬扒有條肥邊，好juicy 唔粗糙👍🏻。
🔸跟餐加20:配味噌湯和蟹柳沙律🥗。
沙律菜醒胃好fresh ，值得encore 沙律。
湯就有蘿蔔、冬菇等配料調味。
PS 邊聽日本歌邊食日式料理，用膳感覺良好
您對於元朗餐廳「嘉兵衛」有何comment？
嘉兵衛餐廳詳細資料：
- 嘉兵衛地址: 元朗馬田路38號怡豐花園地下5號舖 KAHEE Japanese Restaurant, Shop5, G/ F, Yee Fung Garden,38 Ma Tin Road, Yuen Long
- 嘉兵衛電話: 23432023
- 嘉兵衛價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,咖喱,烏冬,居酒屋,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 嘉兵衛 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聖安娜餅屋內有任何傳播的風險，聖安娜餅屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聖安娜餅屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聖安娜餅屋同時建議採取以下措施*聖安娜餅屋 黃, 聖安娜餅屋 藍, (聖安娜餅屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嘉兵衛在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嘉兵衛應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嘉兵衛建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嘉兵衛餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳