漁米之鄉海鮮火鍋酒家 粉嶺

漁米之鄉海鮮火鍋酒家 評價 相片

去完和記拜山,步行進出山路搭上時晴時雨加人頭湧湧,出到粉嶺附近屋苑時一家人已覺十分疲憊,很需要找一處地方休息充電!但附近的食肆人龍很長,好不容易才找到了一間沒那麼多人等候的!約莫等了半小時左右,終於可以進場入座;裡面的裝修感覺比較舊了一點,而且座位之間也略為緊密!看了點心紙,也問了家人意見後,就點了:外皮炸得酥脆,魚肉也算爽口彈牙;本身夠濃味,不用點蜆介醬也可!此味點心最可取的是鋪在面層的帶子了,而菜苗餃都是常見的酒樓行貨模樣!味道不錯,只是湯頭有點過鹹;豬肚的口感既煙韌有口之餘又帶點爽滑,且胡椒味也夠濃,配合得不俗!腸粉也算爽滑,而且叉燒餡的調味頗輕淡,好處是有調和之前的濃味點心之效!底面都煎得很好,又不算油膩,有做到薄的效果,且咬下去時覺得帶點肉味,有心機做的點心!看名字,原本有點期望,但一上檯就難免失望了!原來"鳳凰"就是雞蛋;糯米雞雖然也煎得少油,且外皮有少許脆感,吃下去味道也可以;但此點心名字多少令人有期望,哈哈l總結此餐,作為一間令一家人在午餐前疲憊時候可治好五臟廟的酒樓,可算是完成功課了!而飯後水杯指數(廚師調味用料,最高為五,杯):本人給予3杯,表現是偏向重口味的,在酒樓中屬中間偏向下之選！

母親節正日，當然要和娘親食飯，好采神早有先見之名，book左位，6:30pm準時入座，完全唔洗等。

6位用餐order左個6人餐，花膠翅...都食到翅同花膠但味道和口感麻麻地，大蝦伊麵，今次d蝦算新鮮，但覺得之前食過芝士伊麵好味d。

超好味炸子雞，炸得岩岩好，雞肉好滑。

翠肉瓜炒蝦仁，d瓜炒得唔夠火喉，玉環瑤柱，認真失望...唔會有錯既菜，但卻d瓜又係煮唔夠，有d硬。

條魚麻麻地，唔夠新鮮。

食完仲有糖水，over all...街坊價錢質數唔算好，但都亦唔算差。

其實唔係母親節，平日d小菜水準會高返d。

國慶假期要去附近睇中醫，睇完就嚟依間酒樓格局既餐廳食晚飯依間食店既價錢都係一般街坊價錢，平均60蚊到一個小菜，價錢可以接受今晚叫左四個街坊小菜，梅菜肉碎炒菜心，咕嚕肉，干炒海皇粉絲煲同埋家鄉煎蓮藕餅梅菜肉碎炒菜心，幾好食，梅菜切成粒狀配合肉碎，同菜心放入口咸味剛剛好，不錯的配搭咕嚕肉則粉太厚，啲排骨好多粉，重話係第一位必點菜式，我就絕對唔認同反而個干炒海皇粉絲煲就最好食，啲海皇夠足料有蝦有魚，粉絲炒得乾身夠味，用煲上保持住熱力，食到最後重係熱，值得推薦至於個家鄉蓮藕餅，蓮藕餅好乾，蓮藕份量少，好一般最後值得一提係依間食店衛生真係好一般，好多啲蚊同烏蠅猛咁飛，真係好離譜，應該唔會再去

四月的某個星期天 在和合石拜山後行回火車站途中太座要醫肚, 行到花都廣場見到呢間酒樓, 就試下囉! 時值三點半以後, 下午茶$7/位茶, 小點:$11.80, 中點$14.80, 大點:$16.80, 特點:$18.80 價位比市區的大約平兩蚊/每個品種, 但燒腩仔 的例就唔知點解要收$78?? 一般普通的茶樓做緊$50! 店內算係闊落, 點心叫咗幾品, 普普通通, 但個南瓜煎堆仔就吸滿油, 食咗一粒已經頂唔住了, 叫太座唔食就算啦, 咁啱見經理行過, 突然之間自已想做一些好少做的事“投訴”或者叫”反映意見”估唔到個經理好有禮貌咁笑住口話:唔好意思, 呢個取消佢啦!少有的唔死雞撐飯蓋那種態度, 點心質素雖則麻麻但經理態度加分, 最後叫的”勝瓜肉絲炒米” 沒什麼味精炒出真味來, 雖然勝瓜有少許淋身但已經做得好真實了, 下年還有機會來試吧

2010年4月5日 ( 漁米之鄉海鮮火鍋酒家 1 )是日清明節，今天在粉嶺拜完山後，我們來到粉嶺花都廣場的漁米之鄉午飯，今天人多，我們也需要輪侯約30分鐘才能入座，吃過的如下有蘿蔔糕、煎餅、牛柏葉、牛肉球、鮮竹卷、奶王包、燒鵝瀨粉、瑤柱蛋白炒飯及鴛鴦炒飯等等。

今天客多擁擠，侍應員也難以照顧，服務尚欠完善，但食物質素及味道卻不錯呢！

漁米之鄉海鮮火鍋酒家餐單提供港式, 水煮菜式, 中菜館等推介美食位於粉嶺區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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漁米之鄉海鮮火鍋酒家餐廳詳細資料：

• 漁米之鄉海鮮火鍋酒家地址:
  粉嶺花都廣場地下
  漁米之鄉海鮮火鍋酒家, G/ F, Flora Plaza, Fanling
• 漁米之鄉海鮮火鍋酒家電話:  
• 漁米之鄉海鮮火鍋酒家價錢: $101-200
• 分類: 港式, 水煮菜式, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 漁米之鄉海鮮火鍋酒家 Facebook

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