牛脾氣 大埔
地址: 大埔汀角路17號汀角樓D1號舖
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牛脾氣推介
第一次係牛脾氣食午餐，當日12點到，店鋪啱啱開，入到去叫完餐要等，因為即叫即整。嘢食上枱時有驚喜，我叫咗個全日套餐吉列魚柳飯，魚柳份量足，炸得好香脆，好好食，飯都好大份，沙律份量都幾多。整體黎講，呢個午餐性價比高。
大埔牛脾氣
| 餐廳分店 | 牛脾氣 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 98703168 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒, |
| 人氣指數 | 569 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
牛脾氣訂位
牛脾氣位於大埔區，詳細地址是大埔汀角路17號汀角樓D1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛脾氣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐牛脾氣餐單包括有日本菜,爐端燒等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 98703168 查詢訂座。牛脾氣優惠
牛脾氣 評價 相片
第一次係牛脾氣食午餐，當日12點到，店鋪啱啱開，入到去叫完餐要等，因為即叫即整。
嘢食上枱時有驚喜，我叫咗個全日套餐吉列魚柳飯，魚柳份量足，炸得好香脆，好好食，飯都好大份，沙律份量都幾多。
整體黎講，呢個午餐性價比高。
住大埔嘅都會嚟呢條美食街食嘢。
今日同屋企人再嚟食呢間日式小店，因為又平又抵，平時放假都會過嚟食set lunch。
吉列豬扒飯 $58套餐有埋飲品同沙律前菜，份量嚟講好足。
吉列豬扒新鮮熱辣炸起，配上明太子醬，好食👍🏼另外加埋沙律好健康。
另外仲加咗明太子玉子燒，上面嘅蟹子鋪到滿滿，成個set好有飽腹感。
飲品方面有唔同嘅罐裝汽水，我今次就叫咗有氣檸檬茶。
呢個價錢有埋野飲，性價比高👍🏼汁煮牛舌烏冬 $68牛舌煮到好淋、好入味。
每片牛舌都好厚身，唔係燒嗰種薄薄嘅牛舌。
朋友亦另外加咗芝麻雞翼，雞全翼外脆內嫩，炸皮唔會太厚，值得一試。
呢間餐廳之前食過一次，上次就食吉列豬扒飯，今次就叫咗個雜錦海鮮鍋$138，海鮮包含蝦、帶子、蜆、蠔。
原本個湯底係地獄湯底係辣既，但店員話湯底有得轉豬骨湯底，所以圖中果個海鮮鍋係豬骨湯底。
個set 有得揀飯 或者烏冬，我就揀咗烏冬。
份量都幾多，帶子有兩隻，蠔有兩隻，蝦有三隻，蜆有兩隻，仲有蟹柳同娃娃菜墊底。
用料都新鮮，蝦肉爽口，蠔唔會有腥味，蜆肉灼完都唔會縮水縮到好細粒，烏冬仲有櫻花蝦點綴，幾吸引視覺。
結論：物有所值！
呢間小店我已經回訪過好幾次雖然掛住牛肉專門店既招牌但因為我唔食牛既關係～每次嚟都係食佢既定食佢既定食最平由$58起👍🏻私心覺得最值得推薦既係滑蛋鰻魚飯🤣🤣滑蛋鰻魚飯 半尾$98 💛💛💛超級足料 大大份 仲配沙律飲品我地係食到飽曬都仲淨低半份👍🏻雜錦海鮮鍋$138朋常叫佐呢個鍋物 正常水準但有蠔有蝦 烏冬份量都好夠大極級炸蟹捧$38💛💛💛超好食 勁大份 未上枱前以為會係一條條嘅普通炸蟹柳呢種炸法出黎係似勁脆既炸薯絲但係比薯條感覺好好多Btw,鋪頭送既自家設計紙巾好可愛🤭🤭
Book咗呢間媽咪鍾意嘅日式小店同家姐預祝生日 我哋自攜蛋糕 老闆不但唔收切餅費 仲好有心思 自製寫有身體健康嘅祝福牌隨蛋糕送上 真係錦上添花 牛脾氣嘅食物好味兼性價比高 爐端燒A4和牛四百蚊已經好親民 老闆仲送多碟牛舌芯 超抵食
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牛脾氣餐廳詳細資料：
- 牛脾氣地址: 大埔汀角路17號汀角樓D1號舖 Bull Temper Yakiniku, Shop D1, Ting Kok Building,17 Ting Kok Road, Tai Po
- 牛脾氣電話: 98703168
- 牛脾氣價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,爐端燒,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 牛脾氣 Facebook
更多牛脾氣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在食28內有任何傳播的風險，食28在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食28除了遵守預防及控制疾病的相關規例，食28同時建議採取以下措施*食28 黃, 食28 藍, (食28 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛脾氣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛脾氣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛脾氣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛脾氣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳