阿修羅 佐敦
地址: 佐敦彌敦道222號恒豐中心地庫RamenChampion2號舖
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阿修羅推介
之前聽朋友講左好幾次話恆豐中心地庫有拉麵食，幾間鋪頭一齊任你揀食邊間; 感覺好新鮮，所以今次就去試下。入到去的確覺得幾特別，有五間拉麵店任揀; 於是揀左一間阿修羅叫左一碗豬軟骨拉麵，等食都等左35分鐘，到見到碗拉麵真係眼前一亮。。。咁細碗。麵身食落都有D咬口吾太林，豬軟骨都煮得夠林; 味道還可以，麵豉湯底部ok，吾太咸，但碗麵價錢就吾值$80蚊。
佐敦阿修羅
| 餐廳分店 | 阿修羅 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
阿修羅訂位
阿修羅位於佐敦區，詳細地址是佐敦彌敦道222號恒豐中心地庫RamenChampion2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。阿修羅幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐阿修羅餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有現金,八達通,銀聯付款。阿修羅優惠
阿修羅 評價 相片
之前聽朋友講左好幾次話恆豐中心地庫有拉麵食，幾間鋪頭一齊任你揀食邊間; 感覺好新鮮，所以今次就去試下。
入到去的確覺得幾特別，有五間拉麵店任揀; 於是揀左一間阿修羅叫左一碗豬軟骨拉麵，等食都等左35分鐘，到見到碗拉麵真係眼前一亮。
。
咁細碗。
麵身食落都有D咬口吾太林，豬軟骨都煮得夠林; 味道還可以，麵豉湯底部ok，吾太咸，但碗麵價錢就吾值$80蚊。
因公事須往佐敦，再一次到拉麵競技場吃個遲午餐。
抵步時已是二時四十分，加上是工作天，場內自然是水靜鵝飛，雅座任坐。
今回再戰久違了的拉麵，不想又吃义燒豚湯，故決定一試這個炸雞扒茄子拉麵。
湯底要了大辣，果然有點厲害，向來視辣如無物的小人也邊吃邊流汗，不過越辣越想吃，嗜辣的小人還是把湯喝個清光。
拉麵可選粗幼；幼麵仍有嚼勁，掛湯力還可。
炸雞扒不太鞋，只是乾身了些；茄子倒是根本吃不出炸與不炸的分別，又吸不到湯汁，在這碗拉麵中顯得格格不入。
因為太餓，還點了一客炸軟殼蟹。
超巨型的蟹不像一般軟殼蟹，炸得很硬，吃下不覺有蟹香，兼且激油膩，好像沒有瀝過油便端出來似的，不管小人用了多少紙巾吸油，油仍是很多，結果一隻都吃不完便宣告投降了……拉麵水準普通，小食强差人意，可能試一次便已足夠。
偶爾聽人說恒豐中心地庫開了一系列日式拉麵店，特地來逛逛。
今次選了"阿修羅"，全因圖裡的叉燒很吸引阿修羅拉麵基本上很簡單，分別在於辣、唔辣、有冇蛋、幾多叉燒，所以不怕選擇困難症發作。
這次單點了小辣湯底，足料叉燒及一隻蛋($98)。
小辣對於我呢啲鍾意辣味但又唔食得辣既人嚟講可以話啱啱好。
猪骨湯底味道剛剛好，唔算太咸。
蛋就同其他鋪味道差唔多(味付玉子都係食佢個質地架啦)。
主角叉燒有陣陣炭燒味，係我以前食拉麵未試過有既，值得一讚。
美中不足係瘦位比較乾，有啲難咬。
整體上覺得呢個價錢算合理。
除單點外，更有一人、二人前套餐，但由於小弟食量有限，未有深究套餐餐牌。
題外話，由於即叫即整，全場都派部機，起菜震你去攞，唔洗企到腳軟。
另外入門口俾張點菜咭你，靠佢點菜，食完靠佢埋單，唔好唔見呀！
第一次黎呢到，覺得好似food court，去到門口個職員會派張卡俾我，之後入去揾位同叫野食，有6間拉面店，最後揀左阿修羅，我叫左阿修羅特製拉面加雞翼，個拉面可以揀粗或幼，我揀左幼既食。
終於見到個拉面，覺得好正！個湯底有啲蒜，聞落去好香，配料好多，忍唔住勁飲個湯。
拉面雞翼好大隻，好嫩滑。
埋單時download左soda app,過100元全單9折~~
話說有日同啲人去食拉麵，食過好幾間大品牌，我想試啲其他款，講起二郎系拉麵，我都未試過，就去咗Ramen Champion 見識下。
第一眼見Ramen Champion 嘅格局，同food court 差唔多，只不過全部都係拉麵館。
感覺有啲怪怪，不過最緊要好食啫。
阿修羅拉麵，以炙熱叉燒為賣點，店員仲話佢哋嘅叉燒係Ramen Champion裡面最好食。
招牌二郎系豚骨拉麵，芽菜份量有大中小，劃一價錢。
叉燒賣相極之吸引，微微燒過嘅豚腩肉叉燒，肥瘦分佈四六，表面油光閃令令，散發住誘人嘅香味。
味付半熟蛋，銀芽，生熟蒜粒，椰菜，色彩豐富，食慾大增。
湯底豐厚，豚骨跟味噌味道鮮明，叉燒香口嫩滑，銀芽爽脆，夾雜住蒜香同椰菜嘅甜味，配合爽口嘅麵條，話係享受都唔算誇張。
您對於佐敦餐廳「阿修羅」有何comment？
阿修羅餐廳詳細資料：
- 阿修羅地址: 佐敦彌敦道222號恒豐中心地庫RamenChampion2號舖 阿修羅, Shop2, Basement, Ramen Champion, Prudential Centre,222 Nathan Road, Jordan
- 阿修羅電話:
- 阿修羅價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 阿修羅 Facebook
更多阿修羅相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Noven Boulangerie內有任何傳播的風險，Noven Boulangerie在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Noven Boulangerie除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Noven Boulangerie同時建議採取以下措施*Noven Boulangerie 黃, Noven Boulangerie 藍, (Noven Boulangerie 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿修羅在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿修羅應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿修羅建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿修羅餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳