秘苑韓國料理 金鐘
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秘苑韓國料理推介
尋晚終於去食，因為我地就係附近番學，但一直以黎都無機會＋無試過食，真係終於約到朋友黎食！服務幾好，佢地安排左我地坐卡位，幾舒服！叫左個套餐，有燒牛肋骨，燒豬肉同埋仲有石頭鍋飯，另外朋友見到隔離嗌左炒粉絲同燒蝦，賣相都唔錯，所以我地後期都嗌左，之後仲叫左雞絲湯麵添！好鬼多野食牛肋骨好好味，好多汁，配汁ＯＫ，唔會太濃，還可以。.豬肉都好入味，唔錯唔錯。蝦就得5隻相對黎講貴左少少，不過就幾大隻，好鮮甜。石頭飯就好好食，幾香幾唔錯，正！雞絲湯麵好清,食左好多油膩野之後食，其實好正，覺得特別清，當平衡下都好，唔好樣樣都係濃味既野食。服務好好WOR, 不時有人過來幫你燒,個燒碟都幫我地換左一次，又自動問我地要唔要REFILL泡菜！！不過泡菜得8碟,冇蘿蔔辣泡菜,冇特別同REFILL唔駛加錢.總之,值得一試，如果早Ｄ黎食咪好囉，好野原來遠左天邊近在眼前。
金鐘秘苑韓國料理
| 餐廳分店 | 秘苑韓國料理 |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,鐵板燒, |
| 人氣指數 | 507 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
秘苑韓國料理訂位
秘苑韓國料理位於金鐘區，詳細地址是金鐘夏慤道12號美國銀行中心地下G5舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。秘苑韓國料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐秘苑韓國料理餐單包括有韓國菜,鐵板燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。秘苑韓國料理優惠
秘苑韓國料理 評價 相片
尋晚終於去食，因為我地就係附近番學，但一直以黎都無機會＋無試過食，真係終於約到朋友黎食！服務幾好，佢地安排左我地坐卡位，幾舒服！叫左個套餐，有燒牛肋骨，燒豬肉同埋仲有石頭鍋飯，另外朋友見到隔離嗌左炒粉絲同燒蝦，賣相都唔錯，所以我地後期都嗌左，之後仲叫左雞絲湯麵添！好鬼多野食牛肋骨好好味，好多汁，配汁ＯＫ，唔會太濃，還可以。
.豬肉都好入味，唔錯唔錯。
蝦就得5隻相對黎講貴左少少，不過就幾大隻，好鮮甜。
石頭飯就好好食，幾香幾唔錯，正！雞絲湯麵好清,食左好多油膩野之後食，其實好正，覺得特別清，當平衡下都好，唔好樣樣都係濃味既野食。
服務好好WOR, 不時有人過來幫你燒,個燒碟都幫我地換左一次，又自動問我地要唔要REFILL泡菜！！不過泡菜得8碟,冇蘿蔔辣泡菜,冇特別同REFILL唔駛加錢.總之,值得一試，如果早Ｄ黎食咪好囉，好野原來遠左天邊近在眼前。
呢個商場一星期六、日就水靜河飛，鬼影都唔多隻，如果唔係爸爸喺中環做野，絕對唔會知有呢間鋪頭。
店中全為韓國人居多，所以唔明中文、英文都唔太明。
所以我明明話要西冷佢地俾左牛肩我，算啦費事換了。
燒肉的水準幾好，啲肉都醃得好入味、但不會蓋過肉鮮。
牛舌好好味，薄薄的一片但就有好多汁同有好香的牛味。
唔洗點其他野，加少少鹽已經好好了。
雞肉都唔錯，幾鮮嫩，份量剛剛好。
但牛肩肉真係唔得，冇肉食得骨，而且仲燒好耐都好似唔熟、食落有渣。
麻辣豆腐湯是包括在2人燒肉套餐內，三個人食、一人一細碗差唔多。
湯的味道除了辣味、其他味都是淡淡的，可能不太適合香港人的口味。
我本人就鐘意中式老火湯多啲，但不得不讚個豆腐真係好清好滑，幾開胃。
小食蔥油餅平平無其，似加左少少蔥的煎蛋餅多啲。
蔥味不濃不突出，好彩佢地控制油份控制得唔錯，冇煎到好油，如果好油我真係食唔到落去。
個石頭窩飯睇落好靚，用料好足…個碗亦都好夠熱，一落醬有滋滋聲、出曬煙咁，好好氣氛。
碗底有飯焦，呢樣係我意想不到的。
美中不足之處係個醬冇咩味，如果個醬料可以香濃啲就滿足了。
今天三人行想食韓國菜,由於中環韓國菜option比較少,所以又一次黎左secret garden, 三個人點了抄年糕一個spicy, 一個nonspicy再加左個抄粉絲一開始上左六小碟韓國淹菜,跟住黎左個海鮮 Tteokbokki 年糕軟硬適中,個汁即使不辣都好好味,滿足左大家想食韓國菜既渴求
好朋友難得相聚，當然想找個舒適的地方可以邊用餐邊談天。
一行三人，2位在金鐘上班，另1位在中環，於是找個中間點，既要坐得舒服，又要可以訂枱。
雖然訂了枱，到達餐廳仍然等候安排入座。
午膳時間，餐廳坐無虛席，建議必須訂枱。
餐廳有set lunch menu (價錢$160)，今天的set lunch 是石頭鍋飯，天氣悶熱潮濕，熱烘烘的石頭鍋飯就真的不太吸引最後，我們三個人決定叫 a la carte, 再 share 食。
上主菜前，餐廳送上傳統韓式前菜小碟。
我本身吃不到辣，聽朋友說，kimchi 辣得很好味。
我就喜歡那韓式粉絲，其他小碟都不過不失 (始終免費的，不能要求太多!)我們order 了3樣東西:1. 韓式什錦炒粉絲 ($150)炒得很有鑊氣，我和朋友都十分喜歡。
粉絲煙韌彈牙，有口，很讚!粉絲本身無味道，但那個醬汁可以炒到與粉絲溶為一體，此外肉片很薄，但沒有 overcooked, 整道菜認真一流!2. 烤牛肉 ($170)這裡烤功一讚，牛肉片很薄，但肉質仍然幼嫩，並且仍然鎖著肉汁，不會烤到乾乾的。
此外，那個烤汁都是一流!3. 人參雞湯 ($200)份量很大，雞肉已被煮到軟腍腍，連雞骨都被煮軟了。
不過，這個湯稍為遜色，味道既沒有雞味，亦沒有人參味。
但價錢上，他卻是3個中最貴的，所以價格與質素不太相稱整體而言，這裡的環境的確是在煩囂的金鐘區域中難能可貴，的確很適合與朋友靜靜相聚用膳，再者餐廳的員工亦服務友善，至於食物質素與價錢相不相稱，則見仁見智，始終這裡是金鐘，在繁忙的午飯時間找到餐廳已是不簡單的事，要找到一間性價比高的餐廳更是談何容易。
平時好少食韓國野，食親都係港式"韓燒"，志在同朋友見下面，食物反為其次。
秘苑系香港甚少有嘅正宗韓國餐廳，老闆娘系韓國人，用嘅餐具系韓國先常見嘅鐵碗、短筷子。
同香港其他韓國野唔同，尼道嘅食客大部分都系韓國人，比較少香港人會黎尼道食。
因為我唔係太鍾意食辣，所以系道推薦兩款唔辣嘅韓國菜。
1. 燒雞同平時系韓燒舖頭食道嘅唔同，尼道燒嘅系雞柳而唔系雞扒。
食客可以揀系廚房燒或者系餐桌中間嘅燒烤爐燒。
如果你技術唔系太好，我就建議你系廚房燒。
我覺得尼個燒雞最傑出系佢嗰醬，少少甜但又唔系太濃。
有少少近似日式燒汁，不過無咁甜同埋嗰味無咁搶。
2. 蒸蛋聽落唔系一啲好特別嘅韓國野食，不過秘苑將佢做得幾好味。
同中國蒸水蛋唔同，佢唔系以滑嫩為賣點，而系用佢濃郁嘅口感吸引顧客。
一問之下，先知廚房加左蝦醬黎整個蒸蛋，令佢咁香除左以上兩樣，秘苑仲有好多野都好好味，例如燒牛肋骨、雞絲湯麵 etc. 大家有機會真系要黎試下！秘苑唯一缺點就係間鋪有啲隱秘，要花啲時間搵
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秘苑韓國料理餐廳詳細資料：
- 秘苑韓國料理地址: 金鐘夏慤道12號美國銀行中心地下G5舖 Secret Garden Korean Restaurant, Shop G5, G/ F, Bankof America Tower,12 Harcourt R, Admiralty
- 秘苑韓國料理電話:
- 秘苑韓國料理價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,鐵板燒,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 秘苑韓國料理 Facebook
更多秘苑韓國料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在扒王一哥內有任何傳播的風險，扒王一哥在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳扒王一哥除了遵守預防及控制疾病的相關規例，扒王一哥同時建議採取以下措施*扒王一哥 黃, 扒王一哥 藍, (扒王一哥 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
秘苑韓國料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內秘苑韓國料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳秘苑韓國料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
秘苑韓國料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳