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(已結業)

曲奇薈 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣利園山道54號地舖

西式,麵包店,

最後更新:

曲奇薈推介

早排友人送了一盒曲奇薈的蝴蝶酥給我作為開新禮物, 還挑選了清香的玖瑰茶口味, 的確很有心思。想一想, 印象中沒有買過, 亦沒有收過此品牌的食品, 只是曾在一些派對中吃過它出品的曲奇, 今次有機會一試它的蝴蝶酥, 太好了!玖瑰蝴蝶酥以一個長形的綠色鐵盒盛載, 再加一張印有店名的粉紅色畫紙套着, 設計簡單, 但優雅大方, 而粉紅色畫紙背後亦印上產品的成份、重量、到期日等資料。細閱所寫的成分, 包括小麥粉、玖瑰、牛油、蛋、糖和鹽。把其打開, 蝴蝶整整齊齊放成兩排, 共有約二十多幾。塊塊的大小形狀相若, 但略為薄身, 色澤淡黃, 捲着玖瑰花乾, 酥面亦灑上一些玖瑰花乾碎。一咬開便看到層層的酥皮, 相當香脆酥化, 酥碎隨時散落, 牛油味 不會過於濃郁, 吃起不覺油膩, 可惜玖瑰花味 並不突出, 要細細咀嚼才嚐出一點玖瑰花的清香, 但欣賞是甜度剛好, 甜而不膩。另外, 友人還附上一些產品資料可供參考, 原來曲奇薈共有十四款蝴蝶酥, 仲有一款季節限定的櫻花蝴蝶酥, 不過我反而看中魚鬆蝴蝶酥, 相信鹹味也很特別。但等等.......更令我眼睛發亮是極上宇治抹茶曲奇, 不同款式的曲奇均抹茶製成, 不知可否俘虜我這個抹茶控呢? 友人送上一盒小心思, 我便可與眾多好友一起共享, 讓隻隻蝴蝶處處飛, 將這份美味開心處處share! 謝謝你!

銅鑼灣曲奇薈


餐廳分店曲奇薈
地區銅鑼灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu西式,麵包店,
人氣指數 330
價錢幾錢$51-100

曲奇薈訂位

曲奇薈位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣利園山道54號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。曲奇薈幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐曲奇薈餐單包括有西式,麵包店等美食,付款方式有付款。


曲奇薈優惠


曲奇薈 評價 相片

早排友人送了一盒曲奇薈的蝴蝶酥給我作為開新禮物, 還挑選了清香的玖瑰茶口味, 的確很有心思。

想一想, 印象中沒有買過, 亦沒有收過此品牌的食品, 只是曾在一些派對中吃過它出品的曲奇, 今次有機會一試它的蝴蝶酥, 太好了!玖瑰蝴蝶酥以一個長形的綠色鐵盒盛載, 再加一張印有店名的粉紅色畫紙套着, 設計簡單, 但優雅大方, 而粉紅色畫紙背後亦印上產品的成份、重量、到期日等資料。

細閱所寫的成分, 包括小麥粉、玖瑰、牛油、蛋、糖和鹽。

把其打開, 蝴蝶整整齊齊放成兩排, 共有約二十多幾。

塊塊的大小形狀相若, 但略為薄身, 色澤淡黃, 捲着玖瑰花乾, 酥面亦灑上一些玖瑰花乾碎。

一咬開便看到層層的酥皮, 相當香脆酥化, 酥碎隨時散落, 牛油味 不會過於濃郁, 吃起不覺油膩, 可惜玖瑰花味 並不突出, 要細細咀嚼才嚐出一點玖瑰花的清香, 但欣賞是甜度剛好, 甜而不膩。

另外, 友人還附上一些產品資料可供參考, 原來曲奇薈共有十四款蝴蝶酥, 仲有一款季節限定的櫻花蝴蝶酥, 不過我反而看中魚鬆蝴蝶酥, 相信鹹味也很特別。

但等等.......更令我眼睛發亮是極上宇治抹茶曲奇, 不同款式的曲奇均抹茶製成, 不知可否俘虜我這個抹茶控呢? 友人送上一盒小心思, 我便可與眾多好友一起共享, 讓隻隻蝴蝶處處飛, 將這份美味開心處處share! 謝謝你!

曲奇薈餐單提供西式,麵包店等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用。





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曲奇薈餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在占美餅店內有任何傳播的風險,占美餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳占美餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,占美餅店同時建議採取以下措施*占美餅店 黃, 占美餅店 藍, (占美餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

曲奇薈在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內曲奇薈應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳曲奇薈建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

曲奇薈餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳曲奇薈的好與壞?

你可以這餐廳發表曲奇薈意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼曲奇薈不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問曲奇薈訂位方法。

我可以刪除曲奇薈在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳曲奇薈違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認曲奇薈餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳曲奇薈是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對曲奇薈的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到曲奇薈黃藍立場,曲奇薈黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到曲奇薈藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟曲奇薈 openrice裡的差異是什麼?

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