新興棧食家 佐敦
地址: 佐敦寧波街23號地舖
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新興棧食家推介
以魚粥馳名，提供多個魚的部位，如魚尾及魚腩，粥底鮮甜。
佐敦新興棧食家
| 餐廳分店 | 新興棧食家 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 27838539 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粥品, |
| 人氣指數 | 648 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新興棧食家訂位
新興棧食家位於佐敦區，詳細地址是佐敦寧波街23號地舖，餐廳寬敞座位數目共有15個。新興棧食家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新興棧食家餐單包括有粵菜,(廣東),粥品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27838539 查詢訂座。新興棧食家優惠
新興棧食家 評價 相片
先講一下，我係一個唔太喜歡食粥既人，是日同行的朋友就好鍾意食粥，我之前會覺得好奇怪後生世女咁鐘意食粥！咁是日我地就行過見到呢間粥店，就諗住就下呢個朋友食粥囉🤗咁就入去食啦！咁佢同一般我有限認知入面既粥店好似有D唔同，主打係食魚，Very Good我係食魚的！咁我就叫左魚腩豬心，朋友就魚腩田雞，我地再加左個薑蔥魚卜。
黎到勁大碗！仲有D菜感覺良好！入面勁足料，又新鮮！好食！覺得好好食！以我個人黎講！我真係好唔鍾意食粥，但佢實在整的好食！所以其實我係有去再食嫁！佢係我唯一一間會主動話想去食既粥店！再講講個魚卜先！佢係爆炒過，好香！佢係真係爆炒！好有火喉！推介！！Ps. 我之後有再黎食，食左薑蔥魚骨，呢個都勁好食！必點啊
今日中午去咗佐敦道一間非常非常之出名嘅食店，新興棧，裏面大部份都係食魚粥，一間其實已經開咗好多年，喺佐敦道～住佐敦都冇人唔識佢一間正垃圾房對面嘅粥店，但係啲出品老實說，真係唔錯嘅，啲魚好新鮮，今日食咗個魚尾粥，超級大塊魚尾，其實佢有啲嘢係普普通通，例如炒麵啦～今次我就唔叫啦，但係魚尾，魚卜粥真係非常之一流，如果下次去開佐敦，都可以去試吓，係好簡單的一間粥舖。
不過⋯今次唔知點解啲粥好似稀左一啲，希望下次唔會啦。
😀
🍽 魚鮫粥💰 HK$49 (lunch)Always my fav fish congee restaurant! It located near Jordon MTR Station, 4 mins walk. Normally there is a long queue during lunch hour and cold weather. They have different parts of fish for you to pick. The porridge was very tasty and the fish was fresh. If you are fish lover, why don't you give this restaurant a try?🤓 You would not go wrong having fish porridge at this restaurant. It's an absolute bargain in Jordan.
我係一位唔多鍾意食粥既人黎，本來打算係陪屋企人食，點知最後發現好好味。
原來間野咁多年老店，我依加先識佢我叫左魚韻魚卜粥，唔講d魚，只係個粥底已經好好味，而且好滑。
不過可能我不停揾d魚食左先，再加上食得慢，食到底有d水之後仲有爽魚皮，真係好好食。
呢個真係想encore！咬落去真係好爽，加埋好多蔥好好食！！食完食評，見到d相我就好想再去食啦！下次要試油炸鬼
自從去年2020疫情開始後不久，友人推介了這間馳名淡水魚頭及粥的店子，我和好朋友便差不多每月光顧一次它，主要是吃薑蔥魚腩及淡水魚的魚頭不同部份。
最近幾次，我同好友都是叫了田雞粥及共享一個“薑葱魚腩”。
觀察所得，厨師是用銅煲煮食外，原來還經常轉换銅煲，不是一個銅煲反覆的使用，這裡清洗完再用👍
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新興棧食家餐廳詳細資料：
- 新興棧食家地址: 佐敦寧波街23號地舖 Sun Hing Chang Restaurant, G/ F,23 Ning Po Street, Jordan
- 新興棧食家電話: 27838539
- 新興棧食家價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粥品,
- 座位: 15
- 付款: 現金
- FB專頁: 新興棧食家 Facebook
更多新興棧食家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在牛棚內有任何傳播的風險，牛棚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛棚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛棚同時建議採取以下措施*牛棚 黃, 牛棚 藍, (牛棚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新興棧食家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新興棧食家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新興棧食家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新興棧食家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳