掌門重慶麻辣火鍋 佐敦
地址: 佐敦文英街33號地舖
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掌門重慶麻辣火鍋推介
餐廳的牆壁鋪以灰磚，予人中式的懷舊感覺。餐廳提供各式的火鍋湯底，當中的招牌湯底為重慶麻辣翡翠鍋；同時亦提供各種港式經典小炒。
佐敦掌門重慶麻辣火鍋
| 餐廳分店 | 掌門重慶麻辣火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 36124656 |
| 餐單 Menu | 港式,川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 579 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
掌門重慶麻辣火鍋訂位
掌門重慶麻辣火鍋位於佐敦區，詳細地址是佐敦文英街33號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。掌門重慶麻辣火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐掌門重慶麻辣火鍋餐單包括有港式,川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 36124656 查詢訂座。掌門重慶麻辣火鍋優惠
掌門重慶麻辣火鍋 評價 相片
約咗班同事呢依家火鍋店食生日飯由於人未到齊 所以叫咗畀個小食， 估唔到小食也非常出色， 全部都係自己做的， 尤其是個麻辣鴨腎，個味道啱啱好我哋十個人，叫咗個重慶翡翠麻辣鍋，仲有一個肉骨茶鍋，味道好好 ，我哋先喝湯之後再打邊爐食材全部都好新鮮！ 我最鍾意係極級牛肉金字塔， 有好多款牛，牛味好重， 另外還叫咗一碟新鮮牛脷， 這一個非常驚喜和食開嘅牛脷完全唔同， 唔知係咪因為用咗新鮮嘅牛脷 嘅關係， 所以值得一讚仲有新鮮嘅本地雞子， 牛脷 其他海鮮等等等等很多很多。
另外還發現有很多款式嘅小菜 都很嘗試 但係已經食飽唯有等下一次 到最終 我哋呢一餐飯 差唔多食咗五個鐘， 這間餐廳嘅店員十分好， 沒有嫌我哋麻煩 又唔會趕我哋走， 仲好好服務 經常性替我們換碟， 帶酒又唔收開瓶費， 所以我哋一餐飯食得好開心， 真的非常難得!
第一次些評論，因為真係太嬲，服務態度首先要差評，成間野都無乜人食仲要串到不得了。
野食唔新鮮，啲雞硬到PK，無試過雞煲全部係雞翼尖同雞腳，cheap到呢，份量又小，性價比極低。
食耐小小就開始趕客，明明仲有幾十個位。
全部好評都係交錢搵人亂作比佢啲評價呃咗入來，寫嘅內容完全唔符合事實。
以後我唔會信評價，唔想浪費錢嘅人千祈唔好來。
真係好嬲特登走過來，滿懷期待食左份垃圾。
無論食物、環境、服務全部全部都係垃圾，都唔知咁嘅餐廳點解仲有咁多好評，真係無天理。
掌門已全面改革正式重開有海鮮，小菜，雞煲，火鍋 ，多款套餐， 來料加工不論款式， 味道， 服務質素 等等， 比以前更好更出色， 值得一試 ，如果不信，去试下， 一試便知道海鮮: 夠新鮮小菜: 有大排檔風味， 有鑊氣， 好味雞煲: 一绝， 在別的地方食不到這種味道火鍋: 有一紅一綠， 夠香夠麻夠辣火鍋配料: 牛頸脊, 黑毛豬， 牛柳粒超好食， 豬潤超爽口， 大蟶子皇超大套餐: 三餸三飯海鮮餐$198來料加工: 大廚主理， 避風塘 瀨尿蝦 正宗好味特別推介:貴妃雞 皮脆肉滑， 避風塘蟹， 檸檬蒸烏頭， 黃金蝦， 辣酒煮東風螺， 薑蔥桶蠔煲， 雞煲咕嚕雞球， 魚香茄子煲， 乾煎茄汁霸王蝦打邊爐推介: 頂級牛頸脊， 安格斯靚牛粒， 黑毛豬， 豬潤， 特大蟶子皇， 白鱔片， 萵筍， 日本葛， 脆鯇腩好味指數: 自己試下,就知道環境: 清潔衛生, 服務態度好， 舒適
好味，高質牛，翡翠鍋油少，不會好似其他麻辣火鍋店咁樣一味得過辣，味道非常好，海鮮亦非常新鮮，價錢亦算平，好快會再來👍👍再講多少少， 呢個翡翠鍋其他火鍋店很少會見到， 你加咗好多配料 喜歡食辣嘅人一定啱曬， 牛嘅種類也有很 例如封門柳，手切牛頸脊，美國靚肥牛，安格斯牛柳粒， 牛胸爽 等等 如果想試曬咁多牛， 也可以叫一個極品牛金字塔， 後來我問點解啲牛好似好食啲同出面嗰啲不一樣，原來呢間用嘅係騸牯牛， 下次大家識分啦，呢度仲有好多清酒白酒紅酒， 特別啲有本地新鮮雞子， 不是火雞子， 用料上乘 值得一試
之前吃過同一條街的二家姐火鍋，這次又打算去吃，無意中看到掌門火鍋的評價比二家姐的更好，抱著試試的想法訂了座位，要了中辣麻辣湯底，湯底過鹹，我們請店員加一倍的水稀釋湯底還是覺得鹹。
可惜了我的時間。
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掌門重慶麻辣火鍋餐廳詳細資料：
- 掌門重慶麻辣火鍋地址: 佐敦文英街33號地舖 Palman Chongqing Hotpot, G/ F,33 Man Ying Street, Jordan
- 掌門重慶麻辣火鍋電話: 36124656
- 掌門重慶麻辣火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 掌門重慶麻辣火鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上美點內有任何傳播的風險，上美點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上美點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上美點同時建議採取以下措施*上美點 黃, 上美點 藍, (上美點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
掌門重慶麻辣火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內掌門重慶麻辣火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳掌門重慶麻辣火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
掌門重慶麻辣火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳