浩記百搭麵 上環
地址: 上環蘇杭街82號
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浩記百搭麵推介
20090109因為將要食貴o野，九cheap 一豪下，自然要搵平o野這次是舊老闆指我們來的$25 四食送連凍/熱飲品，或者豆漿，但其中一食送必需為菜豆漿都無溝水菜都唔苦o既，另要了牛膀、醬爆牛丸、豬腸，油麵底。似乎有兩個麵餅o的料都係一般啦車仔麵係快手，但明明無乜人時都係咁催我o地快o的揀麵同菜先……之後多人，都會示意我o地快閃如果唔要o野飲，亦唔介意要拎走，我仍prefer 行遠少少的飯盒皇
上環浩記百搭麵
| 餐廳分店 | 浩記百搭麵 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
浩記百搭麵訂位
浩記百搭麵位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街82號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。浩記百搭麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐浩記百搭麵餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。浩記百搭麵優惠
浩記百搭麵 評價 相片
20090109因為將要食貴o野，九cheap 一豪下，自然要搵平o野這次是舊老闆指我們來的$25 四食送連凍/熱飲品，或者豆漿，但其中一食送必需為菜豆漿都無溝水菜都唔苦o既，另要了牛膀、醬爆牛丸、豬腸，油麵底。
似乎有兩個麵餅o的料都係一般啦車仔麵係快手，但明明無乜人時都係咁催我o地快o的揀麵同菜先……之後多人，都會示意我o地快閃如果唔要o野飲，亦唔介意要拎走，我仍prefer 行遠少少的飯盒皇
綜合我多次經驗,豬腸好新鮮牛膀特別魚片頭亦很正好多舖頭做唔到而且老板好好傾一定會再去
與同事一齊食lunch本身因為見佢寫四送包凍熱飲品都是$23好似好抵甘就去試食不過態度麻麻而食物方面,亦不合我口味d幼面味道唔係太得送既款式不多而且佢好多野另外再寫會加收$所以如果有得選,會幫襯第二間
又要同通脹泄憤, 2007年開始發現這個車仔麵地頭, 看著佢由$22 23....而家 $25.又要排隊, 又難搵位坐, 是後來令我們止步的原因之一, 今日一個人食晏, 一支公最好不過, 自由式. 慢慢往上環前進.我1:15先出門, 亦慢慢行, 到埗時人潮已散. 落Order講得太快, 講到老闆喝住....未到你.....叫餸另一邊........哈....我太耐冇黎, 唔記得Procedure了...四餸麵, 其中一個一定是菜, 貢丸, 冬菇, 牛腩, 車仔麵百搭, 佢個小小檔, 樣樣都有D, 好少話Sold out. 話好食不算, 而家話經濟也不算, 少人來可能不是我遲來, 而是已經唔夠抵食.
是晚我同阿K都冇乜心機食好嘢，因為澳門嘅住宿問題我仲未徹底解決，在蘇杭街漫無目的咁行，就企响位於街角嘅車仔麵舖外面。
差唔多七點鐘，有一大班人買外賣。
在好奇心(亦可能係唔想再諗嘅關係)嘅驅使下，就行上數級樓梯，試一試呢度啲車仔麵。
我要特別一提呢度啲湯底，裡面放咗薑片，另到啲湯辣辣地，但係又令人幾開胃(同埋有少少驅寒作用)；至於配菜方面，我專登揀咗蘿蔔，雖然唔當造，但令人喜出望外，除了在蘿蔔尾尾有少少根之外，基本上係爽嘅；其餘好似豬腸、各式各樣嘅丸都可口。
揀套餐大約十八蚊(因此食評與當日相距有一段時間)，可以揀嘢飲。
我會建議飲豆漿，健康之餘呢度啲豆漿唔會水汪汪，有相當豆味。
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浩記百搭麵餐廳詳細資料：
- 浩記百搭麵地址: 上環蘇杭街82號 浩記百搭麵,
- 浩記百搭麵電話:
- 浩記百搭麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 浩記百搭麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Delicious Store內有任何傳播的風險，Delicious Store在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Delicious Store除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Delicious Store同時建議採取以下措施*Delicious Store 黃, Delicious Store 藍, (Delicious Store 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
浩記百搭麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內浩記百搭麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳浩記百搭麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
浩記百搭麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳