蕃茄仔 九龍灣
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蕃茄仔推介
蕃茄仔📍九龍灣💛Red Object呢間餐廳有留意開黃店都知佢黃到發金。強制要用安心出行或者寫紙仔之後，蕃茄仔曾經停咗晚市堂食。而家開返晚市大家真係要大大力懲罰。炭烤風味雞扒上海麵 $65晚市來講呢個價錢真係算好抵，份量都好足夠。雞扒燒得好香口，雞肉部份亦都好嫩滑，上面黑色嘅汁鹹鹹地好香口，同蕃茄湯好襯。蕃茄湯非常稠身，有滿滿嘅蕃茄蓉，但係味道就唔算非常香濃，作為一個非蕃茄控人士我就覺得啱啱好。總括嚟講，成碗面味道中上價錢親民份量飽肚，喺附近返工嘅打工仔不妨lunch time去一去～P.S. 九龍灣店少人過銅鑼灣店好多（一樣咁好食）
九龍灣蕃茄仔
| 餐廳分店 | 蕃茄仔 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 26777338 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蕃茄仔訂位
蕃茄仔位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣常悅道21號EASTMARK1樓7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蕃茄仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蕃茄仔餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26777338 查詢訂座。蕃茄仔優惠
蕃茄仔 評價 相片
蕃茄仔📍九龍灣💛Red Object呢間餐廳有留意開黃店都知佢黃到發金。
強制要用安心出行或者寫紙仔之後，蕃茄仔曾經停咗晚市堂食。
而家開返晚市大家真係要大大力懲罰。
炭烤風味雞扒上海麵 $65晚市來講呢個價錢真係算好抵，份量都好足夠。
雞扒燒得好香口，雞肉部份亦都好嫩滑，上面黑色嘅汁鹹鹹地好香口，同蕃茄湯好襯。
蕃茄湯非常稠身，有滿滿嘅蕃茄蓉，但係味道就唔算非常香濃，作為一個非蕃茄控人士我就覺得啱啱好。
總括嚟講，成碗面味道中上價錢親民份量飽肚，喺附近返工嘅打工仔不妨lunch time去一去～P.S. 九龍灣店少人過銅鑼灣店好多（一樣咁好食）
一直都好想試蕃茄仔 今日lunch終於有時間食啦 蕃茄湯底真係好濃郁 好味👍🏻炭烤風味雞排刀削麵💛雞排煎得幾好 同埋佢剪開一條條咁上 食客食得好方便不得不讚係個湯底真係好濃郁 同埋佢係好杰身 應該用左好多新鮮蕃茄整 個蕃茄味道好出 唔會好假另外 個刀削麵都好食 好彈牙 每啖刀削麵都掛有蕃茄濃湯 好味👍🏻秘製豬扒刀削麵💛同事就叫左豬扒見到佢話秘製 本身期望會好好食 但食落就一般 冇特別同埋豬扒有少少鞋口雖然個份量唔算好多 但個蕃茄湯底好足料 所以食完都好飽
嚟到九龍灣，搵下係九龍灣做嘢嘅朋友食飯先。
Eastmark都幾多鋪頭，人頭湧湧。
呢間係新開，都想試好耐。
座位唔多，12點半多啲去到都已經唔少人等緊啦。
如果想食，要早小小去，至少都派一個代表去。
呢度只收現金，要留意番。
上菜速度有小小慢，但仍可接受。
有辣亦有唔辣，都幾多選擇。
跟餐係無飲品送，一律另加。
麻辣惹味拌麵，秘製豬扒，65元。
豬扒係juicy，係香口。
剛上枱以為拌麵無嘢，撈埋係勁香口，小小辣唔會太浮誇，配料撈埋仲要粗麵，都掛得到。
朋友同我一樣嘅食評，我哋同樣鍾意。
「主食」構造就是：蕃茄濃湯、肉、麵。
肉的選擇不少，見到門口招牌寫了本月精選，加上喜歡煙燻的味道，於是看到是煙燻芝士雞柳瞬間決定就是她了。
麵的選擇有好幾樣。
排隊時看著大家捧著貌似日式的大拉麵碗以為會是拉麵或烏冬底，但誰知道是中式麵。
而且是最會掛湯的上海麵和刀削麵，現在想起其實是非常適合呢。
湯底濃郁，啖啖茄肉。
而且吃下去只是溫溫/微熱的感覺（有別於一般吃湯粉麵燙熱燙熱的），但慢慢會越吃越溫暖，是味覺與心靈的雙重療癒呢。
現在是盛夏或許會吃得一身汗，但冬天來吃一定是超正！至於肉，有一點點失望。
煙燻芝士第一下聞起來/吃下去是有點淡淡的煙燻香味，但很快就消散了。
雞柳則沒甚麼味道，唯以份量搭救。
另，麵的配料有各種蔥蒜，不喜歡的人要記得走青走金蒜啦（但我覺得這些也很重要！）。
下次再來試別的麵，而且看到好像有餃子。
期待！
終於等到蕃茄仔開到嚟九龍灣，當然要去試下啦，12點前嚟到即係入座唔洗等位，正👍簡單介紹返，蕃茄仔成間都係食蕃茄麵，只係唔同配料 自家鮮茄濃湯🍅碳烤風味雞扒($65)全店都係賣蕃茄濃湯，當然需要一定質素啦。
蕃茄濃湯有別於其他蕃茄湯底，係「傑撻撻」嘅蕃茄蓉，味道真係剛好口，怕酸嘅我都覺得冇問題。
然後連平平無奇嘅雞扒都不得了，有碳烤嘅香味，雞又滑，一個字「正」我揀左上海麵，麵質偏林，索哂蕃茄湯🥰 色香味俱全，又係良心小店，抵佢排長龍👍
您對於九龍灣餐廳「蕃茄仔」有何comment？
蕃茄仔餐廳詳細資料：
- 蕃茄仔地址: 九龍灣常悅道21號EASTMARK1樓7號舖 Red object, Shop7,1/ F, E A S T M A R K,21 Sheung Yuet Road, Kowloon Bay
- 蕃茄仔電話: 26777338
- 蕃茄仔價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蕃茄仔 Facebook
更多蕃茄仔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在爐炭燒內有任何傳播的風險，爐炭燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳爐炭燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，爐炭燒同時建議採取以下措施*爐炭燒 黃, 爐炭燒 藍, (爐炭燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蕃茄仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蕃茄仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蕃茄仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蕃茄仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳