貓竇 中環
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貓竇推介
感謝友人帶路，有幸試到這間小店的創意出品！Hand drip coffee版本的水信玄餅，好特別呀，外表晶瑩剔透，入口即溶，無添加單純只吃咖啡的香味，絕對是品嚐單品手沖咖啡的另一種清新嘗試！除了咖啡水信玄餅，其他出品也令人印象深刻。這個櫻花酒粕芝士蛋糕 ($48) 用上日本鹽漬櫻花及清酒酒粕，濃郁芝士味道帶著淡淡清酒香，好特別！第二張是scone配咖啡師特製的咖啡牛油，頭一次吃到如此美味的咖啡牛油，兩者結合完美，至於scone硬了一點，如果鬆化一點會更好！最後一張黑鑽咖啡 ($58) 其實就是黑松露鮮奶咖啡，飲第一口真的會發出「お！」的驚歎，咖啡細滑質素高就不用說，店方用上黑松露蜜糖，令黑松露香在喉嚨久久不散，不得不佩服咖啡師的手藝和心機！最後當然要讚下餐具和擺設也下了不少心思
中環貓竇
| 餐廳分店 | 貓竇 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
貓竇訂位
貓竇位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街112-114號新威大廈201室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。貓竇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐貓竇餐單包括有西式,咖啡店,樓上cafe等美食，付款方式有現金付款。貓竇優惠
貓竇 評價 相片
感謝友人帶路，有幸試到這間小店的創意出品！Hand drip coffee版本的水信玄餅，好特別呀，外表晶瑩剔透，入口即溶，無添加單純只吃咖啡的香味，絕對是品嚐單品手沖咖啡的另一種清新嘗試！除了咖啡水信玄餅，其他出品也令人印象深刻。
這個櫻花酒粕芝士蛋糕 ($48) 用上日本鹽漬櫻花及清酒酒粕，濃郁芝士味道帶著淡淡清酒香，好特別！第二張是scone配咖啡師特製的咖啡牛油，頭一次吃到如此美味的咖啡牛油，兩者結合完美，至於scone硬了一點，如果鬆化一點會更好！最後一張黑鑽咖啡 ($58) 其實就是黑松露鮮奶咖啡，飲第一口真的會發出「お！」的驚歎，咖啡細滑質素高就不用說，店方用上黑松露蜜糖，令黑松露香在喉嚨久久不散，不得不佩服咖啡師的手藝和心機！最後當然要讚下餐具和擺設也下了不少心思
A tiny cafe tucked upstairs in an inconspicuous building, there's very limited seating, with two tables of four and 5 bar seats. However, it more than makes up with a list of innovative coffee such as peanut mocha or coconut latte. For serious coffee connaisseurs, they have different blends from Thailand to Ethiopia. My husband was weary from his hike up the area and opt for a refreshing Grapefruit Honey ($43). This drink was made with freshly sliced grapefruits that were soaking in a jar of honey, not the synthetic commercial syrups! Poured into a double wall glass with a chilled metal straw, it certain refreshes the weary soul!I for one opt for something more delicate, a Honey Rose Latte ($40). The gentle honey rose aroma that rose from this pleasing buttercup yellow coffee set certainly lifts up my spirit. We were fortunate to be given a taste of the hand drip coffee by the lovely barista!Coupled by gentle guitar music, this is the place you can go to chill and relax.
Give meow a break, 一間座位不多的餐廳，一聽店名就知係愛貓人士，特意與愛貓之人一同品嚐。
餐廳由兩位女生打點，一位負責烹調，一位用心介紹當日主菜款式，笑容可掬，非常親切。
言談間得知店主原來養了十隻貓在家，非常厲害，假日就會輪流帶其中一隻到店內，今日上班天就無緣見meow啦。
主菜食品（$88）有三款，巴黎牛肉意粉，黑松露磨菇意粉，還有另一款不大多人點就忘了。
原以為主菜飲品是分開點的，點餐後又送上沙律 ，而且最後價錢比想像中低，應該其實係餐價$118。
今回點了店主盛意推介的巴黎牛肉，濃濃的香草味配上燉得剛好的牛肉，入味非常，再 配一杯cappuccino。
咖啡豆的味道則偏淡，中和一下味道濃郁的牛肉剛剛好。
There is a saying "give me a break" which means that person wants a break from that person or issue bothering them.Maybe the cat here was really bothered by something or someone so I didn't get a chance to see it.Anyway, I settled for the apple crumble cheesecake.It was loaded with delicious crisp sweet cubes of apple and the ratio of apple and cheesecake was about half half so it was a very light cheesecake to eat.The crumble and cinnamon flavour was really nice and palatable.I want to give this abut since I didn't see the cat, I am going to give it an OK!So see you if I see you MEOW!
Open Rice 呢度寫係貓竇 查實唔係 只係老闆娘好中意貓咪 而且仲好愛錫佢地😊1入到去個氣氛幾好 同老闆娘好好人 仲有1個招牌笑容😂好啦 入番正題先 我果日就同friend試左幾樣野 就叫左杯latte 仲有羅勒青醬松子意粉🍽（其實幾岩素食者 ） 之後朋友就叫左個三文治🍽（個三文治都好足料嫁 同埋大部份既野都係老闆娘親手下廚💪🏻）走時叫左佢果度既蛋糕番去屋企試💁🏻個人就好中意朱古力 同埋個合桃批真心推介🙈又唔太甜仲要食落好香👍🏻
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貓竇餐廳詳細資料：
- 貓竇地址: 中環威靈頓街112-114號新威大廈201室 Give Meow A Break, Shop201,2/ F, Sun Wise Building,112-114 Wellington Street, Central
- 貓竇電話:
- 貓竇價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,樓上cafe,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 貓竇 Facebook
更多貓竇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜在心內有任何傳播的風險，甜在心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜在心除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜在心同時建議採取以下措施*甜在心 黃, 甜在心 藍, (甜在心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
貓竇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內貓竇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳貓竇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
貓竇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳