糖山大兄 觀塘
地址: 觀塘宜安街17號地下E舖
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糖山大兄推介
我很喜歡吃芝士的,所以今次在這間名字特別的舖頭便點了個芝士撈丁!到這店吃完全係因為睇左飲食男女的介紹而來,幅相影得碟丁好吸引,更何況係用我最鍾意既卡夫!撈丁到了眼前,香噴噴!芝士剛剛要溶在麵上,豬扒唔太肥,不過唔算係好好食嗰種,但係overall都算係一碟好食既麵!價錢唔算貴,服務都幾好,我都會再嚟!
觀塘糖山大兄
| 餐廳分店 | 糖山大兄 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,甜品,糖水,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
糖山大兄訂位
糖山大兄位於觀塘區，詳細地址是觀塘宜安街17號地下E舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。糖山大兄幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐糖山大兄餐單包括有港式,粉麵/米線,甜品/糖水,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。糖山大兄優惠
糖山大兄 評價 相片
我很喜歡吃芝士的,所以今次在這間名字特別的舖頭便點了個芝士撈丁!到這店吃完全係因為睇左飲食男女的介紹而來,幅相影得碟丁好吸引,更何況係用我最鍾意既卡夫!撈丁到了眼前,香噴噴!芝士剛剛要溶在麵上,豬扒唔太肥,不過唔算係好好食嗰種,但係overall都算係一碟好食既麵!價錢唔算貴,服務都幾好,我都會再嚟!
糖山大兄老友有份投資，自從間野轉左做茶記之後都無來過，咁岩經過點都要支持下﹗點左個奄列多士早餐，奄列用芝士、蟹柳同埋火腿整，食落滿口芝士味好香，好滑，估唔到呢道轉左茶記之後0的野都咁好食﹗多士是厚多，入口仲熱辣辣脆脆的，牛油味出眾。
奶茶很正常的茶記口味，很滿意的早餐﹗
上幾個星期終於都同d同事去左呢間野食啦,之前都有朋友講過呢間野d多士幾好味嫁,咁我地次次又幾好彩啦,去到又唔等位又有得食啦,因為係食飯時間都幾多人食,之我地叫左d "面"餐,有個炒蛋同多士同個"面"嫁,個炒蛋同個同多士好好味啊,個蛋好滑但個湯面個湯就唔夠味啦,清過頭啊...咁我林走時行去個老板到問下佢啦,佢話湯係凸燈做到咁清嫁,如果你地覺得唔夠鹹可以落d salt啊...O哂咀...不過呢間野d炒蛋同多士真係幾掂啊,間唔屎食d清d嫁野都好呢
芝士撈丁已不是新奇事,年前老尖新記已經將其發揚光大,反而對其的黃金流沙蟹肉撈麵,更加有興趣.麵底選用福麵,當外面大多用出前一丁,這處有福麵可選,也算多個選擇.除此之外,撈麵系亦有XO醬,最特別的,就是連東星班撈也有.不過要早一天預訂.回到這個黃金流沙撈麵,其實也有點點是蟹黃撈麵的變奏版.所謂黃金,即是咸蛋黃,付出區區$40,還想有真正蟹黃?味道甘香,真的有點"起沙",蟹肉比例並不多.旨在吃蛋黃,福麵就過淋,吃落也沒有福麵的質感.如果轉會索味力強一點的麵條,效果會更加好.
同個frd幾日前去此食店食tea，在門口以為它是糖水店，但入到去先知係一間茶餐廳。
原本一d 都唔肚餓，叫個三文治就算，可是當我見到朋友的茶餐有一份勁厚的多士，食物立即湧出來，即時改叫一份茶餐，其實，當時狀態真的吃不下它們的茶餐，因為真係好多，有勁厚多士(忘記叫少油，d牛油多到"淋"晒，唔開心)跟火腿炒旦(炒旦都幾大份)，沙爹牛米就一般(幾大碗，不過我唔肚餓)，之後在牆上見到一樣叫黃金多士的東西，我朋友好似仲肚餓，立即問下老闆該多士有什麼特別，該老闆說是用少少蟹粉加蟹肉加牛油做出來，有蟹粉的口感，不過主要用蟹肉做的，我朋友就話試下，我惟有捨命陪君子(因為真係好飽)，食少少，味道就見人見智但不是我杯茶，杯奶凍茶都不是的杯茶。
個餐真係好大份，一定夠飽，不過味道就真係麻麻。
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糖山大兄餐廳詳細資料：
- 糖山大兄地址: 觀塘宜安街17號地下E舖 糖山大兄, Shop E, G/ F,17 Yee On Street, Kwun Tong
- 糖山大兄電話:
- 糖山大兄價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,甜品,糖水,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 糖山大兄 Facebook
更多糖山大兄相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在保食屋內有任何傳播的風險，保食屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳保食屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，保食屋同時建議採取以下措施*保食屋 黃, 保食屋 藍, (保食屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
糖山大兄在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內糖山大兄應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳糖山大兄建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
糖山大兄餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳