芽莊越式料理 中環
地址: 中環威靈頓街88-90號地下
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芽莊越式料理推介
一間受歡迎的餐廳，午市時下雨還有人願意在門口等候。
中環芽莊越式料理
| 餐廳分店 | 芽莊越式料理 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 516 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
芽莊越式料理訂位
芽莊越式料理位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街88-90號地下，餐廳寬敞座位數目共有60個。芽莊越式料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐芽莊越式料理餐單包括有越南菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。芽莊越式料理優惠
芽莊越式料理 評價 相片
早幾日食放題食得太多有點滯，無咩胃口，午餐決定吃越菜，酸酸地開胃一點!前菜點個燒肉SALAD，來一點小清新!!沙律以蔬菜為主，欠缺我最愛既粟米、車哩茄，沙律配菜欠多元化。
但SALAD既配菜尚算新鮮!香茅雞撈檬以蘿蔔絲、青瓜絲、花生碎作為，加上越式酸辣汁，十分滋味!另外，香茅雞經過微微煎炸十分香脆，但油份唔多，唔會有哂膩感。
值得再ENCORE
每次午飯時間經過都好多人排隊，所以從來沒有食過。
餐廳裝修簡潔、人氣頂盛。
生牛肉湯檬粉及炸豬扒湯檬應該是大熱菜式。
今日唔想食肉，最後點了一碗豆腐撈檬粉、簡簡單單做午餐。
豆腐新鮮炸起、鬆脆香口，檬粉爽口並且混合了小小魚露及辣椒、加上有炸了的香葱及花生碎做配料、入口非常香口及清新。
十分適合在炎熱天氣食用！今日又一次體驗到獨食文化的好處！
Third visit and never got bored! Came here the other day at around 7 before drinking, we so needed some 'comfort food' and Viet food is definitely a good choice right?Waited for like 10 minutes and the receptionist asked we can sit at the long table if we don't mind. We were hungry so we just got in anyway! Ordered the Grilled Beef Vermicelli and the Calarami Cake AGAIN just because I really can't resist them! Calarami Cake ($68)I really love it. Came with 4 pieces and each filled with soo many squids I couldn't ask for moreGrilled Beef Vermicelli ($68)I way prefer vermicelli over pho/noodles as I can pour the dipping sauce 'Nuoc Cham' as much as I want haha perfect to go with!! I personally think that it's better to pour that over vermicelli than pho as that'll somehow overwhelm the taste of the noodles soup.Anyway this bowl of vermicelli was served in a rather big portion with lots of garlic and beef...I finished it quickWill probably come again for the other vermicelli or rice since I pretty much ordered these two every time lol...
要係中環搵食,一定係去咸靈頓街,個到有唔同美食,今次就試左呢間芽菜越式料理,一早聽人講過呢間野好多人排隊,我同兩個朋友7點鐘開始排隊,期間朋友留左野要上返公司令,我陪佢上完去再落返黎等多5分鐘左右就有位,都ok快,因為我地一陣諗全去飲野,所以我地一人叫左碗粉同一碟素菜卷,我點左燒雞撈檬,朋友分別點左河內魚撈檬同蕃茄蟹湯檬.我個燒雞檬唔錯,係有少少濃,食落去d雞肉都會好un.d檬粉同平時係越棧食個d唔同,更加爽口,隔離個同事係咁讚個蕃茄湯好飲,d湯好湯味,而個素菜卷冇咩特別,入口有陣陣薄荷味,我地冇叫野飲,最最平均每人埋單80蚊左右,晚市黎講唔貴.
早前太無聊, 拉著老公去了中環行街行了一圈PMQ, 因為沒有event, 冷清得很很快就走了走著走著, 又肚子餓了即上openrice睇下有咩好食推介~選了我倆都未試過的芽莊!!!!原來是米芝蓮推介食堂來的~~ 還好晚市不算非常多人, 大約等23檯客就到我們~好久沒跟老公食越式菜, 呵呵~~點了軟腳蟹紙米卷!!!好好食呀!!!! 外軟內脆!! 點埋個汁, 好fresh呢~~小女點了坑腩河, 清清地都ok坑腩份量比想像中少...... 味道無咩驚喜...... 反而老公點的蕃茄湯蟹檬, 就真係非常之好食!!!!!濃郁的蕃茄味+蟹膏煮, 好香口, 好入味!!!不過小女不可食太多海鮮, 只可嘗一點點呢......>.<雖然無期望中咁正, 不過都可以一試, 中環的晚市來說價錢非常ok!!
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芽莊越式料理餐廳詳細資料：
- 芽莊越式料理地址: 中環威靈頓街88-90號地下 Nha Trang Vietnamese Cuisine, G/ F,88-90 Wellington Street, Central
- 芽莊越式料理電話:
- 芽莊越式料理價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 芽莊越式料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在星巴克咖啡內有任何傳播的風險，星巴克咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星巴克咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星巴克咖啡同時建議採取以下措施*星巴克咖啡 黃, 星巴克咖啡 藍, (星巴克咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
芽莊越式料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內芽莊越式料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳芽莊越式料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
芽莊越式料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳