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大將 旺角

地址: 旺角彌敦道700號T.O.PThisisOurPlace地庫FoodYumR1號檔

日本菜,火鍋,日式放題,

最後更新:

大將推介

餐廳主打90分鐘日式火鍋放題,提供不同牛肉套餐,包括鹿兒島黑毛和牛、美國SRF和牛等。設有自助區,提供不同的火鍋配料、飲品及甜品等。

旺角大將


餐廳分店大將
地區旺角
電話訂位 23333258
餐單 Menu日本菜,火鍋,日式放題,
人氣指數 401
價錢幾錢$101-200

大將訂位

大將位於旺角區,詳細地址是旺角彌敦道700號T.O.PThisisOurPlace地庫FoodYumR1號檔,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大將幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐大將餐單包括有日本菜,火鍋,日式放題等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,Apple,Pay付款,Booking網上訂位可以電話致電 23333258 查詢訂座。


大將優惠


大將 評價 相片

T.O.P呢個走年輕路線嘅商場食嘢都幾多選擇,之前試過樓上幾間餐廳質素都唔錯,見朋友話最近開地庫開咗間新shabu shabu,又走過嚟試吓。

店舖係舒適嘅木色,格局寬躺,有好多卡位坐,坐低店員提供餐牌有唔同肉類套餐選擇,仲會提供而家防疫最緊要嘅口罩卡套,非常貼心!依家去餐廳點餐真係非常方便,呢度肉類追加都係電子化用上QR code,其他蔬菜類丸類食物就可以出去任意自取。

我同朋友都叫S R F和牛套餐,分別點雞白湯同昆布湯,之前試過幾次食shabu shabu點昆布湯味道偏淡,估唔到呢度嘅昆布湯咁夠味,又唔會過鹹;另外乳白色嘅雞白湯感覺有營又清甜!揀好店員火速送上一人一盤和牛肉,和牛色澤紅潤,略帶脂肪,灼一灼已經食得!入口非常軟熟而且有牛肉味,肉片帶少少嘅脂肪令牛肉更加甘香!之後追加嘅肉片無論份量同埋級數一樣不遜於第一盤,抵讚!特別一提新瀉雞腿肉令人好有驚喜,雞肉非常嫩滑彈牙!仔細品嚐會食到雞肉嘅清甜味!豚肉脂肪比例望落雖然較多,但灼過之後脂肪位變得非常透薄,入口一啲都唔肥膩,點埋最愛嘅酸汁簡直一流!蔬菜、肉類、飲品、甜品等都係自助形式任取,無論蔬菜或者丸類都有膠蓋或膠簾遮擋,而且店員亦會提醒客人取食物時雖佩戴口罩,感覺特別安心!丸類絕對唔係雪到硬堀堀死實實嗰種,而且呢度嘅蔬菜好新鮮,食落爽脆,特別欣賞佢個番茄,清甜又有茄味。

仲有鮮嫩萵筍選擇! 鐘意清啲日式啲既可選擇蒟蒻絲/烏冬;鍾意港式啲重味啲嘅可以選擇出前一丁,夠晒多花款!臨尾食埋個自助雪糕同埋窩夫, 90分鐘真係放縱任食!

前幾日解決咗一件煩惱咗好耐嘅事,為咗慶祝吓,朋友就帶咗我嚟食呢個打邊爐放題啦。

佢係喺TOP呢個商場入面嘅food Court隔離嘅,裝修都幾靚。

有好多款唔同套餐揀,好似有唔同肉類嘅任食套餐,又有限定肉類數量不過任食蔬菜同丸類嘅套餐。

咁話明係慶祝,我哋梗係叫最正最貴嘅餐啦,姐係澳洲和牛套餐,每位$258。

呢個套餐除咗有澳洲和牛之外,仲可以食到美國SRF和牛、美國嚴選極上牛、美國特上牛、五花肉、豚梅肉同埋特選雞腿肉。

可謂雞牛豬都有曬。

套餐入面最正嘅係澳洲和牛同埋美國SRF和牛。

兩款嘅口感有少少唔同,但兩者都係牛味極濃,雪花又靚嘅和牛。

基本上我地大部分時間都係叫緊呢兩款肉食。

湯底係一人一鍋,有好多款唔同選擇,我哋揀咗花生沙嗲湯同埋完熟蕃茄海老濃湯。

花生沙嗲湯真係好濃沙嗲味,不過略嫌會掩蓋左少少肉味,用嚟食菜同埋丸類就最啱啦。

而蕃茄海老濃湯就聞落好香蝦味,食落就番茄味比較重,用黎煮肉又唔會掩蓋左啲肉味,食肉就最好啦。

蔬菜類嘅選擇都多,除咗大路嘅生菜、娃娃菜同埋菇類之外,仲幾特別咁有蒟蒻麵、淮山之類。

款式好多,不能盡錄。

丸類就正常啦。

仲有得叫炸雞添,炸雞都幾好食。

最後仲有得自製窩夫,仲有窩夫配料同雪糕可以加,為呢一餐做一個完滿嘅結束。

大將日式火鍋店終於進駐旺角T.O.P 廣場,以日式火鍋任食放題為主✨可以品嚐到鹿兒島和牛肩肉、澳洲和牛、美國 SRF 和牛、特選豚肉等,而且湯底選擇多,除基本款,也新加藥膳炎鍋,供愛辣者選擇~而自助區有超過30款火鍋配料,滿足不同客人除了火鍋配料外,客人可自製格仔餅、雪糕做甜品🌠湯底 黃金壽喜燒:吃和牛火鍋怎麼能不選壽喜燒湯底?這家壽喜燒醬汁夠香醇和而且甜度恰到好處,加配澳洲和牛,猶如在日本吃壽喜燒😜藥膳炎鍋:新推出的湯底,當然要嚐嚐!推薦!沒想到日式火鍋店,可以把湯底調得麻中帶辣,很適合冬天吃!🌠澳洲和牛作為『食肉獸』的我,當然要選澳洲和牛套餐,品嚐到澳洲和牛同美國 SRF 和牛是我今次的目標!澳洲和牛脂肪平均,不會過多脂肪而且富肉汁,肉質纖維厚,頗具咬感!只需放鍋裏幾十秒就可享用,用來火鍋真的很令人回味😜美國 SRF和牛則牛味較重,而且油脂分較佈細緻,比較喜歡肉味重一些的朋友必點這款🌠炸雞店員特別介紹,果然沒介紹錯!炸雞非常香脆油膩,裏面雞肉嫩滑,沒想到火鍋店有這麼好吃的炸雞!整體餐廳裝修令人舒服,用料新鮮而且選擇多!90 分鐘的火鍋放題,性價值比高😜值得一試~

// ShabuShabu AllYouCanEat 🥘 //.Wandered around in T.O.P and stumbled upon this surprisingly spacious Japanese restaurant, providing great variety choices of 90minutes hotpot allyoucaneat.♨️One of those perfect ways to warm up your belly in these chilly days!🤞🏻.▪️U.S. SRF Wagyu AllYouCanEat▪️There were 6 sets of AllYouCanEat to choose from the menu, and what we’ve both chosen was the set of SRF Wagyu imported from the U.S., which was incredibly succulent and tasty owing to its unique distribution of meltinthemouth fat through the meat, and tasted even better when you dip it into your bowl of soy sauce that mixed with chili and scallions!🥩.Apart from the SRF Wagyu, the set also includes unlimited U.S. supreme sliced beef, U.S. sliced beef, sliced pork belly, pork collar, and Niigata chicken thigh for you to order.🥢If you’re here eating shabushabu, never forget to try out their Niigata chicken thigh, the meat was unexpected soft and tender even if you slightly overcooked it in your hotpot.🙈.Other than that, there were a total of 8 soup for you to choose, and we’ve had one Shrimp & Tomato Soup🍅 and one regular Chicken Soup🐔, they were both savory and hearty, and if you’re a fan of eating veggies, tomato soup would suit you best..For the vegetables and other food ingredients, they provide a great selection of fresh and delicious choices, basically all the hotpot related food items are available, you name it and they have it.😂 And what’s interesting is that they have a waffle maker as well, so you can make your own crispy waffle that topped with a swirl of ice cream to top off the meal~🧇🍦.// 10% Service Charge 💞 //

旺角T.O.P.商場地庫Food Court個層新開左日式火鍋放題「大將」,宜家無晚市就早啲食飽啲先返去🙈🔸澳洲和牛套餐🐮$258 呢個餐可以食晒以下幾款牛肉(美國SRF和牛、美國嚴選極上牛、美國特上牛)、豚肉(五花肉、豚梅肉)同雞肉。

澳洲和牛雪花紋路好靚,脂肪分布好平均,口感嫩滑。

美國SRF和牛無咁多脂肪,入口無澳洲和牛咁柔軟,肉味好濃郁,朋友反而鐘意呢款多啲。

我哋都食咗好幾碟牛 好正😋 🔸新瀉縣雞肉雞肉都好滑,不過切得有啲碎🤔🔸黃金壽喜燒湯底我最鍾意就係壽喜燒湯底,甜甜地,朋友話食壽喜燒要將啲材料砌到咁先似樣,好靚呀😆配料都好多款 有兩邊雪櫃拎,基本日式火鍋既配料呢到都有,有幾款特別啲,例如大將軍丸、年糕福袋好好食😝咬開腐皮之後煙煙韌韌😋 醬汁都有好多款,我推薦普通甜豉油加黑麻油,仲有柚子昆布汁,酸酸甜甜,用嚟點和牛食好正、味增芝麻醬有別一般日式芝麻醬,帶多一點鹹味,增加左層次感。

飲品方面有汽水機、同唔同味道既枝裝飲品。

🔸窩夫🧇雪糕🍦最開心就係甜品環節,呢度有幾個窩夫機,可以自製窩夫,加埋自己鍾意嘅雪糕口味同埋topping ,1分鐘就可以整到一塊😎不過我覺得自己落得唔夠多蛋漿,如果唔係塊窩夫可以再厚身啲,窩夫好重蛋香味,加埋啲雪糕同埋焦糖醬又幾好食😋雪糕吱得有啲樣衰😂呢度仲有炸雞食,叫咗一份過下口癮😝同埋我好鍾意佢枱面呢個層架,又可以放一個大碗喺上面裝配料,下面就放一碟碟既牛肉🐮仲有佢個碗都好特別,可以隔走啲湯汁,我都係第一次見😳屬牛嘅話呢段時間仲可以免費升級,由美國S R F和牛升級至澳洲和牛😆總括來講,我覺得呢間餐廳嘅食材都好新鮮,尤其是係啲和牛😍好好食,再加上可以自家製窩夫🧇作為一個圓滿嘅總結,食完好滿足☺️餐廳啲座位都好闊落,坐得好舒服,一人一個鍋,自己想要咩湯底就食咩湯底,正😎

大將餐單提供日本菜,火鍋,日式放題等推介美食位於旺角區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯,Apple,Pay,Booking訂位可以電話致電23333258查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在翡翠小館內有任何傳播的風險,翡翠小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翡翠小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例,翡翠小館同時建議採取以下措施*翡翠小館 黃, 翡翠小館 藍, (翡翠小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

大將在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內大將應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳大將建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

大將餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳大將的好與壞?

你可以這餐廳發表大將意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼大將不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問大將訂位方法。

我可以刪除大將在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳大將違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認大將餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳大將是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對大將的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到大將黃藍立場,大將黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟大將 openrice裡的差異是什麼?

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