大廚巴巴 荃灣
地址: 荃灣運通街10號運通洋樓地舖
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大廚巴巴推介
港式小食店，較受歡迎的有炸紫薯餅，炸皮不會太厚，餡料豐富。
荃灣大廚巴巴
| 餐廳分店 | 大廚巴巴 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大廚巴巴訂位
大廚巴巴位於荃灣區，詳細地址是荃灣運通街10號運通洋樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大廚巴巴幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大廚巴巴餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款。大廚巴巴優惠
大廚巴巴 評價 相片
已經食過呢間魚蛋好多次，要分辨魚蛋本身好唔好食，就應該試下原味。
假如佢係冇咖哩汁遮掩之下，仍然係咁鮮甜，嗰啲就係高質嘅魚蛋。
呢間係我食過最高質嘅魚蛋之一。
另外值得一讚嘅係佢哋嘅辣椒油，唔係死辣之餘，仲夠晒香，強烈推薦。
呢間魚蛋，係你食夠廿蚊都仲未夠喉嘅味道。
招牌白魚蛋 （麻辣）$10/6粒街頭小食除了在旺角、葵芳⋯可以找到，荃灣也有很多選擇。
•白魚蛋很有嚼勁（彈牙）。
麻辣油很香，帶微辣，很喜歡這辣油的味道。
它與白魚蛋是絕配！雖然它的麻辣油很好吃，但$70一瓶太貴了，不捨得買。
•回頭指數：10/10 （它的麻辣油真令我回味無窮）
同男朋友食咗啲嘢，經過見到好似幾多款小食咁，忍唔住買咗2樣嘢試下😋😝夜晚嚟到開咗兩張枱係出面，有小小位可以坐下食下嘢😚呢到都有好多醬料，例如千島醬、芝麻醬、甜辣醬、孜然粉、七味辣粉同紫菜粉😙#韓式辣味雞粒拼薯條 ($28)😋好味指數：(7/10)薯條的分量都幾多，不過食落去就唔算好脆🍟大約有6件雞粒🤔雞粒食落去熱辣辣，出晒煙，落啲孜然粉就更香口😍不過我又唔覺得有韓式辣味既味道🤔#香脆紫薯餅 ($15 3件)😋好味指數：(7/10)因為想影相影靚啲所以就叫老闆幫我地切開一半🤣炸得好脆，紫薯味都好香😚一咬落去脆卜卜，食到紫薯蓉嘅時候就好軟綿😙係外脆內軟呀😍🤩個盒好可愛!!.⭐溫馨小提示📌雙拼套餐加指定飲品$10咋😍
👫聽foodie講呢間嘅雞翼唔錯，仲要係無骨，啱曬我呢啲懶人🤓 方便又唔會整污槽手✋🏻 一一一一一一一一一一一一一一#無骨菠蘿雞中翼 <$27/4件>即叫即整，拎上手熱辣辣🔥 size啱啱好一啖一粒，外層搽咗蜜糖🍯，食落甜甜地😛 雞皮燒得微焦，內裡嘅雞肉保持到肉質鮮嫩，入面仲要包住菠蘿🍍，酸酸甜甜又juicy💦，好味得嚟個口感又幾得意🙈 食完唔夠喉，下次嚟要嗌兩份😚一一一一一一一一一一一一一一👾驚喜指數：❗️❗️❗️🔙翻撻指數：❗️❗️❗️❗️（5個❗️最高）一一一一一一一一一一一一一一💑提提你：▪️即叫即整嘅雞翼同支串都好熱，最好用紙巾包住拎嚟食😆
每次睇親荃灣掃街片都會出現既小店，見就見得多，但試就真係第一次😊 ▼吉列紫薯餅 ($15/3件) 吉列外皮炸得香脆，夠乾身唔油膩，紫薯蓉打得綿密，紫薯味濃但唔會過甜，呢個價錢份量好抵食！ ▼無骨菠蘿雞中翼 ($25/2串) 懶人之選去骨雞翼，外皮塗上蜜糖，簡單但美味！ ▼黃金炸蛋 ($20/11粒) 其實就係佢地招牌白魚蛋既炸版，配合蜜糖芥末/芝麻醬/泰式辣醬，魚蛋爽口彈牙，但個人都係比較鍾意唔炸既版本多啲。
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大廚巴巴餐廳詳細資料：
- 大廚巴巴地址: 荃灣運通街10號運通洋樓地舖 大廚巴巴, G/ F,10 Wun Tung Street, Tsuen Wan
- 大廚巴巴電話:
- 大廚巴巴價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大廚巴巴 Facebook
更多大廚巴巴相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上海美食內有任何傳播的風險，上海美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上海美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上海美食同時建議採取以下措施*上海美食 黃, 上海美食 藍, (上海美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大廚巴巴在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大廚巴巴應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大廚巴巴建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大廚巴巴餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳