麻辣車仔王 佐敦
地址: 佐敦白加士街53號地舖
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麻辣車仔王推介
四川麻辣湯底加多款車仔麵菜選擇(可辣或不辣) 多款麻辣小食如:口水雞﹑重慶酸辣粉和蒜泥白肉...等等
佐敦麻辣車仔王
| 餐廳分店 | 麻辣車仔王 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,小食店, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麻辣車仔王訂位
麻辣車仔王位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街53號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麻辣車仔王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麻辣車仔王餐單包括有港式,車仔麵,小食店等美食，付款方式有現金付款。麻辣車仔王優惠
麻辣車仔王 評價 相片
買消夜返屋企食...叫左大腸豬皮紫菜紅薯粉中辣...我覺得份量都幾多, 平時出去d餸都係得34塊, 但呢度每樣起碼都有67塊, 紫菜都係勁多, 食唔晒...大腸幾好味, 唔肥&軟諗諗...豬皮好爽口...我叫中辣, 可惜食落唔覺得麻&辣...但又唔會難食既, 普普通通咁...服務都唔錯, 個女仔好好笑容...$2x我覺得ok啦! 想食麻辣就一定會失望, 但份量咁多, 當食普通車仔面都抵既...我覺得又無之前d評價講得咁差...
我聽同事講佐敦開左一間車仔麵仲要係我最鐘意食既麻辣野咁我第一時間去試啦我叫左麻辣車仔麵啦..........點知...淡到.........乜黎架.....你知唔知乜叫麻辣呀...唔麻又唔辣既???????????算..等我最鐘意食既口水雞點知...一黎到...點解唔係斬開一舊舊既??點解係無骨仲要好似係雞扒整完再整開佢咁既一食...........鞋到爆唔辣無味同個粉一樣....想死呀..無左錢唔緊要...浪費左我個肚食好野既機會...比都唔會再食!!!!!!!!!!!!!!
這是一家新店, 前身是九記甜品我抱著試試的心態來了一個下午茶餐下午茶餐28元3個餸, 一個小吃, 一杯飲料我點了雞翼, 蘿蔔, 豆卜油麵麻辣湯底少辣先來小吃..係豬頭肉, 小小一份味道不過不失再送來的, 是五花茶........勁呀, 好似飲水咁.....飲左一啖就88啦到主角, 個麵啦, 真係SORRY, 我一D都食唔到麻辣嘍...不麻也不辣, 剛朋友叫的是清湯, 我試了一下, = =''差不多一樣豆卜好硬....蘿蔔唔夠林.....雞翼算可以, 油麵都OK但個湯就真係........唯一可以比個GOOD就係碗麵好夠熱嘍.只係, 會再來的機會不大了, 行上少少食雲南米線好過
師傅睇住一間做得幾出色嘅九記甜品倒閉, 心裡真的不是味兒, 取而代之就係呢間食店! 當師傅第一眼望到呢間食店個名, 就已經比佢吸引住, “麻辣車仔王”又辣又係車仔麵, 心想應該會不錯吧, 加上佐敦區從來都冇一間出色嘅車他麵, 所以甚為期特, 未開張時師傅已經決定要盡快黎呢度試一試, 結果上星期終於食左一餐, 感覺係……師傅相約師妹一齊試菜, 兩個人大約晚上九點到達, 入到食店冇咩人, 於是求其搵個位坐底, 就立即埋張柯打紙叫野食; 師傅當然係柯打車仔麵必食三寶, 豬紅, 豬皮, 豬腸再加牛腩同牛肚, 配上幼麵, 而湯底就要麻中辣; 至於師妹就揀左龍蝦丸, 魚蛋, 蟹柳同埋腐皮, 配上油麵, 而湯底就要麻小辣!等一陣兩碗車仔麵都登場, 師傅望一望已經發覺唔對路, 皆因師妹嘅麻小辣比師傅嘅麻中辣顏色還要深, 而師傅先試湯底發覺一d都唔辣, 所以肯定攪錯, 立即同侍應反映, 幸好侍應態度尚算良好, 但師傅唔明白點解咁簡單嘅車仔麵都會出錯? 又唔係客多, 完全解釋唔倒, 印象分真的扣唔少!終於攪番掂晒, 師傅正式開餐, 車仔麵個碗都幾細, 份量唔算多, 感覺係會食唔飽, 不過點都好師傅都要先試下個湯底, 麻中辣入口唔麻亦唔辣, 中辣亦堪稱冇料到, 但湯底就勁油, 做到麻辣效果但冇麻辣味道, 加上有好重鹼水味, 失敗; 再試下幼麵, 幼麵入口絕不爽口,腍身非常, 口感其差, 湯底有鹼水味咁麵身又點會冇呢? 鹼水味真的勁重, 絕對唔吸引! 再講下車仔餸, 豬紅十分鬆散, 一夾就碎, 而味道一般, 唔討好; 豬皮就真係十分頂癮, 能夠煮到唔爽又唔腍, 唔爽嘅簡單意思係有少少爽口但偏韌, 唔腍嘅意思係有少少腍身但偏硬, 豬皮稱得上師傅有生以來食過最差之一, 入口感覺真係攞到一百分滿分, 滿分地差; 豬腸絕對炆得唔香唔腍, 兩個字形容 “唔掂”!而牛腩同牛肚則較為可取, 牛腩鬆軟入味, 牛肚就炆得入味同埋夠腍, 呢兩個餸係令師傅稍為滿意; 而師傅有幸試左師妹一粒龍蝦丸同魚蛋; 龍蝦丸其實算得上係師傅嘅至愛, 雖然龍蝦丸味道甚香, 可惜丸身好實淨, 唔爽口, 對師傅而言收唔到貨; 至於魚蛋亦非常粉口腍身, 差!總括黎講食物質素甚差, 基本上係一邊吃一邊鬧, 環境新淨清潔, 冷氣又夠都幾舒服, 服務水準一般, 價錢就唔抵食喇, 最低消費都要每位二十, 師傅柯打左個五餸麵, 就要三十八蚊碗, 加上細碗非常, 絕不抵食! 師傅都唔明點解成個佐敦區都冇一間似樣少少嘅車仔麵, 而呢間食店真的令師傅十分失望, 份量少而味道差, 更加令人懷念九記甜品; 喊臉係絕對有必要比以提醒各位食家, 所以一定冇下次!
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麻辣車仔王餐廳詳細資料：
- 麻辣車仔王地址: 佐敦白加士街53號地舖 Spicy King Restaurant, G/ F,53 Parkes Street, Jordan
- 麻辣車仔王電話:
- 麻辣車仔王價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 麻辣車仔王 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東方小祇園齋菜內有任何傳播的風險，東方小祇園齋菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東方小祇園齋菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東方小祇園齋菜同時建議採取以下措施*東方小祇園齋菜 黃, 東方小祇園齋菜 藍, (東方小祇園齋菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麻辣車仔王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麻辣車仔王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麻辣車仔王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麻辣車仔王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳