第壹間(重慶雞煲)火鍋 馬鞍山
地址: 馬鞍山大水坑南街85號地下
粵菜,廣東,港式,川菜,四川,火鍋,海鮮,雞煲,中菜館,馬鞍山餐廳
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第壹間(重慶雞煲)火鍋推介
今日係我地一家三口（兩公婆and一歲半bb女）第一次去，我地中午book位，訂左7點。7點準時到，隔離已有兩張台坐低食緊，啲嘢食唔失la, 雲吞好食，牛肉唔值分量偏少，雞子細到你懷疑人生《千齊唔好再點⋯》食到8:30有個阿姐突然話要還台，唔係呀嘛！第一唔係任食，第二book台個陣又唔見你講，人又串，第一次聽人打邊爐7點打到8:30要還台，唔知我仲以為我食緊茶餐廳，勁好笑。又唔見隔離台個啲阿叔還台，再好食都唔去啦，唔駛講仲好普通🤷🏿♀️
馬鞍山第壹間(重慶雞煲)火鍋
| 餐廳分店 | 第壹間(重慶雞煲)火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 34831332 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,川菜,四川,火鍋,海鮮,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
第壹間(重慶雞煲)火鍋訂位
第壹間(重慶雞煲)火鍋位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山大水坑南街85號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。第壹間(重慶雞煲)火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐第壹間(重慶雞煲)火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),港式,川菜,(四川),火鍋,海鮮,雞煲,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 34831332 查詢訂座。第壹間(重慶雞煲)火鍋優惠
第壹間(重慶雞煲)火鍋 評價 相片
今日係我地一家三口（兩公婆and一歲半bb女）第一次去，我地中午book位，訂左7點。
7點準時到，隔離已有兩張台坐低食緊，啲嘢食唔失la, 雲吞好食，牛肉唔值分量偏少，雞子細到你懷疑人生《千齊唔好再點⋯》食到8:30有個阿姐突然話要還台，唔係呀嘛！第一唔係任食，第二book台個陣又唔見你講，人又串，第一次聽人打邊爐7點打到8:30要還台，唔知我仲以為我食緊茶餐廳，勁好笑。
又唔見隔離台個啲阿叔還台，再好食都唔去啦，唔駛講仲好普通🤷🏿♀️
或者食物確實很好 ， 但餐廳職員態度不太客氣 只是簡單看到有位置便想walk in 但她態度惡劣 立即不準我們踏進去 還說全部已訂座 真不明白街坊街里 有需要這樣應對嗎？希望大家日後食得高興 最少我一家就應該不會幫襯了 謝謝
早前經朋友得知，大水坑有麻辣雞煲食，所以相約友人來品嘗。
這火鍋店位於村屋地下，非常有住家的感覺！ 👨👩👧👦 由大水坑站(B岀口)，行過去只需兩分鐘，沿路向村屋方向行便能到達，不難找。
1900到達，朋友已坐在卡位，舒服！我們👩👩👩叫了小小辣「招牌重慶麻辣雞煲」，其他食物都是散叫的。
看見牆上貼有時段，以為要吃得很趕😅😅，誰知店主告訴我們平日一般都可以吃久一點，如假期或多人就唔得啦！很有人情味！很有🏠家的感覺！不久，雞煲和食材都來了，很期待！(因為好肚餓😂😂) 首先吃雞，味道濃濃，尚算惹味！只略為不夠麻，但還是很香辣！看見食評，腸粉是推介；一於試試，好食到不得了！很入味，又滑～雲呑也是推介，很大粒，蝦多過肉其他食物也很新鮮。
這才是火鍋店的基本原則！而且店主會留意你食的進度🤣🤣，非常細心！店子小小，卻能做到這個水準，相當不錯！這次飯局，朋友說差不多十次「好好味」！實在誇張～😆🤣🤣有些食材岀面比較少見，所以下次一定要再來光顧～
二人去吃雞煲 有位中年阿嬸 由我們入座開始後就態度恶劣, 愛理不理 明明漏咗單 我告訴她 反而懷疑我們 難道我們吃了會不認嗎？ 先生叫汽水飲 佢話我哋 可否一次過講晒 食雞煲食到口渴才叫嘢飲 這是我哋自由 食物麻麻 態度更差 食到一肚子氣 今時今日咁個服務態度 唉
從來未試過寫食評，但係真心覺得要為佢哋平反。
之前見食評話服務惡劣我都有啲擔心，但係幫襯過兩次都有帶年紀比較細嘅小朋友（兩歲及四歲）佢地都好似比較特別照顧，無論坐位、電爐嘅擺位、就連叫嘢飲都建意我先叫一罐俾杯佢地分唔夠再order，絕對唔係為賺多你多少少錢而亂咁嚟，服務好細心及貼心👍🏼。
論食物，之前試過麻辣雞煲小辣，今次試正常辣，味道都好好，辣得來唔辛苦，豬粉腸、豬紅都好新鮮，兩次想試腸粉都賣曬，所以要一定要再幫襯第三次去試。
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第壹間(重慶雞煲)火鍋餐廳詳細資料：
- 第壹間(重慶雞煲)火鍋地址: 馬鞍山大水坑南街85號地下 The First Hotpot, 85 Tai Shui Hang South Street, Ma On Shan
- 第壹間(重慶雞煲)火鍋電話: 34831332
- 第壹間(重慶雞煲)火鍋價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,川菜,四川,火鍋,海鮮,雞煲,中菜館,
- 座位: 40
- 付款: AlipayHK,現金,微信支付
- FB專頁: 第壹間(重慶雞煲)火鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在New Shake內有任何傳播的風險，New Shake在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳New Shake除了遵守預防及控制疾病的相關規例，New Shake同時建議採取以下措施*New Shake 黃, New Shake 藍, (New Shake 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
第壹間(重慶雞煲)火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內第壹間(重慶雞煲)火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳第壹間(重慶雞煲)火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
第壹間(重慶雞煲)火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳