(已結業)

Maison 中環

最後更新: 2024-04-27

Maison推介

In Hong Kong, there are many places where you can get a take away cup of tea/coffee/smoothie. Most of them are usually big chains. Places like Gong Cha or Share Tea. But Maison is small with only two branches. One in Yuen Long (a bit far for me!) and another one in Central. Right next to the bit elevator.After eating a lot of fries at La Vache, I needed to get a drink! So, we tried this place. Small, yet colorful, they sold various drinks like coffee and blended teas along with smoothies. The staff was very friendly and eagerly explained to us what they were about. Small businesses always have such passion! Names of the drinks are in English but the descriptions of the drinks are in Chinese only. As it's take away, there is no 10% service charge.Sangria Splash ($39). I ordered this. A tea based drink that mimics the taste of sangria. It was both fruity yet rich. I liked it as it was refreshing.Skinny Monkey ($46). Boyfriend chose this. An ice blended drink that tasted like a peanut butter waffle that you find on the streets of Hong Kong. Very peanut buttery. Smooth yet not overly icy as well.Pretty good drinks with lots of options. Many different combinations and some I never heard of. A good place other than the usual and not overly expensive, too. I will be back.

中環Maison

餐廳分店	Maison
地區	中環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	多國菜,果汁,外賣店,咖啡店,
人氣指數	431
價錢幾錢	$50以下

Maison訂位

Maison位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街83號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Maison幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Maison餐單包括有多國菜,果汁,外賣店,咖啡店等美食，付款方式有現金,八達通付款。

Maison優惠

Maison 評價相片

行人天橋下轉角多了一家飲料店就在cupping room對面在五時花六時變的中環OL集中地往由元朗打出來，以$3644的價位來說，我覺得非常可取。

咖啡，沙冰和冰茶選擇很多，名字和花款因人而異但一定會令人想試：Dirty chai latte跟Sbux chai latte很像，略濃Tokyo latte跟seasonal的Sbux matcha espresso也像但茶粉味太出Melbourne Sunrise有點甜，可能更合女仕口味。

如果租金持平，定期給點新意，我相信做得住。

PS：恰巧對面ShareTea開業，$1杯招來很長龍...其實$1杯...知唔知自己飲緊乜？

當日第一次去，只飲過桃沙冰。

我先食左上面附的二片桃肉。

看上去似大陸桃，是爽脆，無咩味，非軟甜（個厚度好薄，同厚切薯片差不多，又脆底，我覺得宜炸左佢食）。

我個人覺得是有天然的桃肉加桃汁加糖（看番FB page 可來額外甜味可能來自益力多但我飲不出）的感覺。

可能九月巳算是季尾難買到靚桃肉。

第一二啖，好似自己買的細細支好杰的桃汁的味一樣。

加上佢的粉身的冰同平時食黃黃地的桃肉明顯不同色，有令我覺得成杯野好人工。

不過飲多二飲發覺，冰打得算細，而且桃味有浸透每一塊冰。

最後幾啖，冰溶了後味道反而有新鮮桃味。

又好飲返喎！比起Starbucks ，呢間真係天然味重好多嘅。

順帶一提，服務非常友善，雖然只有簡單椅子和企位，但非繁忙時店員是會同客人交流，有去屋企附近的cafe感。

以我觀察，巳經有回頭客。

我個人覺得如果你去中環加上天時熱想涼一涼，或者等人都可以試下呢間店，是一個好的休息地方。

見到openeice 既介紹就去左試下，因為講到好似好好飲甘，而且我平時好中意starbuxxx 既green tea cream 所以就轉登揸車去，點知9月23日中午時份，去左買杯summer matcha ，買既時候就無人龍，但等得有啲耐，差唔多等左10分鐘個baby fat 既staff 既好笑容，其他2個就黑口。

黑面，欠左你咩大佬甘杯野上面啲cream一黎就溶溶地，塌左，唔企身openeice 話佢抹茶味濃，但我一啲都唔覺😒不過就一啲都唔甜，幾好既呢樣46蚊一杯，我個得完全唔值，仲有啲伏Openrice話佢個味道飲極都唔會淡，因為本身杯野就無咩味哈哈，廣告既野，都係唔好信我比我男朋友飲，佢叫我即刻掉左佢，杯野係垃圾

Maison餐單提供多國菜,果汁,外賣店,咖啡店等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金,八達通。

您對於中環餐廳「Maison」有何comment？

Maison餐廳詳細資料：

Maison地址:
中環威靈頓街83號地下

Maison, G/ F,83 Wellington Street, Central
Maison電話:
Maison價錢: $50以下
分類: 多國菜,果汁,外賣店,咖啡店,
座位: 未知
付款: 現金,八達通
FB專頁: Maison Facebook

常見問題 FAQ:

Maison在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Maison應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Maison建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Maison餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Maison的好與壞？

你可以這餐廳發表Maison意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Maison不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Maison訂位方法。

我可以刪除Maison在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Maison違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Maison餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Maison是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Maison的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Maison黃藍立場，Maison黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟Maison openrice裡的差異是什麼？

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