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(已結業)

Backstage Live Restaurant 中環

地址: 中環威靈頓街52-54號1樓

西式,無肉餐單,西餐廳,

最後更新:

Backstage Live Restaurant推介

每晚有不同類型的Live Music show. 夜晚某程度上分兩段進場. 可以選擇進食Dinner並欣賞當日的表演. 或只是為了欣賞表演. 而每日收費則因應不同的表演者有所改變.

中環Backstage Live Restaurant


餐廳分店Backstage Live Restaurant
地區中環
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu西式,無肉餐單,西餐廳,
人氣指數 349
價錢幾錢$101-200

Backstage Live Restaurant訂位

Backstage Live Restaurant位於中環區,詳細地址是中環威靈頓街52-54號1樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Backstage Live Restaurant幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐Backstage Live Restaurant餐單包括有西式,無肉餐單,西餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。


Backstage Live Restaurant優惠


Backstage Live Restaurant 評價 相片

還是第一次來這種形式的LIVE音樂餐廳,心裏帶點期待。

店子位於中環,在來佬餐廳附近,1010的樓上,一上去,見到"BACKSTAGE",沒錯了。

燈光比較暗。

一上到餐,有一位叫DON LO的歌手在演唱,他是來自一劇團"六樓後座"的一位成員,雖然對他不熟悉,但也感到他的投入演唱。

Spaghetti Carbonara ($98) 味道不錯,意粉的軟硬度適中,醬汁有調較得剛好。

其實不止Spaghetti,還有其他主菜及小食可選擇。

這個像粟米味脆薯片配合SOUR CREAM ($88),味道配合得剛好,好有趣的配搭。

BBQ Baby Back Pork Ribs served with French Fries & Daily Green ($128)薯條很好吃,醬汁都OK,但唯獨RIB不夠嫩,吃起上來要用點勁........(P.S.其實不止這麼少薯條,因為食食下先記得拍照XD)Potato Skins ($72)這個都還OK啦,但沒我想像中好吃,因有一點乾身,還有進步的空間。

薯條。

上面有一些薄薄的芝士片,味道也幾得意的。

之後到另一位歌手上場,他彈的結他是很厲害的。

他還唱了一首BEYOND的"光輝歲月"。

琴手和結他手在自彈自唱。

之後再開放給大家上台自己點自己唱了,可惜我還未有心理準備跟勇氣,下次我一定也要上台上呢! 氣氛不錯~~~如喜歡聽LIVE MUSIC的朋友,這兒會是不錯的選擇。

 

朋友成日黎表演但係我都唔得閒, 今日終於, 搵到一日黎想黎好耐既 backstage 食dinner~ 可能我地太早到, 包左間餐廳咁~ 水吧同waiter 都極hea, 圍埋一齊玩手機~呢到比我想像中細同埋簡單…比一塊滿左漂白水味既檯布抺完檯後…我地簡左3樣野食,Classic Caesar Salad $68可能我太早去, 佢刨出黎既芝士係係雪櫃岩岩拎出黎, 表面好硬個一層… 點解我知? 因為我平時都刨開芝士… 頭一碟上既野就咁, 真係幾灰, 冇咩客, 唔係應該serve 得好d咩?Potato Skins (with crispy bacon, scallion & sour cream) $98有4件, 好香, crispy bacon肉味好重! 正, 但係同我叫既pasta 同價~~~Spaghetti Carbonara $98一黎~ E?? 冇生雞蛋既? 佢整得都幾Thick, thick到有D起粒… 個pasta岩岩好, 唔太軟/太硬可能睇SHOW, 支持朋友既話就冇咩問題, 但係我咁岩, 冇SHOW只係食飯, 所以要求可能高左少少~

難得有份出席某大汽水牌子,在這間以玩Live show為主的後台舉辦的活動,而且有獎品拿,開心嗎?當然啦!別人怎看,怎樣在面書狀況上說甚麼難聽說話,我才不管。

完場後,大會安排了一些食物,給我們眾博客分享,有沙律,牛扒,三文魚扒,燒豬肋骨等等。

平心而論,水準真的一般,牛扒更有點韌,三文魚扒沒有去碰,主要吃的,是沙律,薯菜。

還有磨菇湯,濃而不膩,啖啖磨菇香,最後,喝了三碗,身邊從事出版界的P先生,也有同感。

Lunch time set meal of Mushroom Soup and Beef Rendang. Main course was great but mushroom soup was watery needing more seasoning. Also, hope you don't like your food to hot since all of ours, apart from the rice, was tepid. To meal could have been fantastic, suggest a little more attention to detail such as don't serve up bread if it is stale. Come on guys, try a little harder.

五月上旬‧晴來參加活動,是某大型品牌包場,活動完畢,有得食。

沒有什麼胃口也要試試這裡的東西,蘑菇湯杰杰的,味幾香也勝在不膩。

牛肉多渣,也韌。

而最後吃了件芝士蛋糕,不過不失。

Backstage Live Restaurant餐單提供西式,無肉餐單,西餐廳等推介美食位於中環區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。





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Backstage Live Restaurant餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Come Buy內有任何傳播的風險,Come Buy在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Come Buy除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Come Buy同時建議採取以下措施*Come Buy 黃, Come Buy 藍, (Come Buy 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Backstage Live Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Backstage Live Restaurant應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Backstage Live Restaurant建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Backstage Live Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Backstage Live Restaurant的好與壞?

你可以這餐廳發表Backstage Live Restaurant意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Backstage Live Restaurant不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Backstage Live Restaurant訂位方法。

我可以刪除Backstage Live Restaurant在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認Backstage Live Restaurant餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳Backstage Live Restaurant是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Backstage Live Restaurant的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Backstage Live Restaurant黃藍立場,Backstage Live Restaurant黃定藍是黃店還是藍店呢?

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