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雲來館 下環

地址: 下環下環街77D長髮大廈地舖

港式,葡國菜,中菜館,

最後更新:

雲來館推介

頭兩個食評都係我出, 因為最近再食發現有驚喜! 無論價錢同食物質素都好出色... $98 二人餐唔駛加一!先黎凱撒沙律, 無乜特別, 但竟然另有一兜黃色蛋黃醬, 令沙律生色不少...青菜薯蓉湯, 度度差唔多都係咁淡, 呢度好在有西洋腸條, 可以調番下味....馬介休球, 炸粉好薄, 每人兩粒都完全唔覺漏, 不錯...經過上次經歷, 我特別指明銀鱈魚要煎唔要炸, 老闆應承過我話得的, 結果出乎意料, 好好食!!!! 魚皮脆, 魚肉極滑但有咬口, 不似比目魚那麼爛, 煎得夠香口, 完美之作... 最估唔到係, 意粉竟然放埋一齊 意粉有用油炒過, 有特別的香味, 質地彈牙沒發漲, 也沒歐洲的鋼條型, 絕對啱晒口味! 哥倫布豬扒, 作得咁既名, 我都冇乜寄望, 上檯都只見汁不見扒, 同樣地意粉也在內, 唯有同魚各分一半交換成碟食, 礙於無刀提供又費事攞, 用叉匙切豬扒吧... 哇! 好林呀!!!! 匙羹一篤就開! 仲發現醬汁同豬扒間露出了薄薄的西洋腸! 正! 食落肉味比較弱, 因為被濃濃的醬汁蓋過了, 茄味極濃, 芝士味都食唔出了, 還好的是西洋腸味道還在, 畢竟是咸腸...二人餐中最後的是甜品, 是正常餐牌沒有的芝麻糕, 好有心思製成心形, 可惜呢二人係麻甩佬哩!對面個麻甩佬提議再加酥炸香蕉, 見咁平咪叫囉, 斷估都係將香蕉切粒浸漿去炸, 估唔到仲有驚喜!!! 見睇形狀, 唔通係細碌蕉?????? 金黃色炸得好靚, 唔係一塊炸漿, 似微微的吉列... 食落仲好重香蕉味!!! 咬開後, 質感完全唔似香蕉, 煙煙靭靭, 面頭極薄的吉列, 包住一層黃色似糯米製成的糕, 內蔵半透明的啫喱狀物體, 分開食完全唔覺有味, 但大啖咬落去就好重香蕉味, 好神奇耶!  我相信係用香蕉油製成的... 埋單每人都只係 $58, 呢個價食葡菜都近乎無乜可能, 仲要咁好食, 只係位置比較隱閉, 生意不太好... 其實媽閣廟行去也不遠, 下環街入約30米就到...

下環雲來館


餐廳分店雲來館
地區下環
電話訂位 +85328968053
餐單 Menu港式,葡國菜,中菜館,
人氣指數 431
價錢幾錢$51-100

雲來館訂位

雲來館位於下環區,詳細地址是下環下環街77D長髮大廈地舖,餐廳寬敞座位數目共有30個。雲來館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐雲來館餐單包括有港式,葡國菜,中菜館等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328968053 查詢訂座。


雲來館優惠


雲來館 評價 相片

頭兩個食評都係我出, 因為最近再食發現有驚喜! 無論價錢同食物質素都好出色... $98 二人餐唔駛加一!先黎凱撒沙律, 無乜特別, 但竟然另有一兜黃色蛋黃醬, 令沙律生色不少...青菜薯蓉湯, 度度差唔多都係咁淡, 呢度好在有西洋腸條, 可以調番下味....馬介休球, 炸粉好薄, 每人兩粒都完全唔覺漏, 不錯...經過上次經歷, 我特別指明銀鱈魚要煎唔要炸, 老闆應承過我話得的, 結果出乎意料, 好好食!!!! 魚皮脆, 魚肉極滑但有咬口, 不似比目魚那麼爛, 煎得夠香口, 完美之作... 最估唔到係, 意粉竟然放埋一齊 意粉有用油炒過, 有特別的香味, 質地彈牙沒發漲, 也沒歐洲的鋼條型, 絕對啱晒口味! 哥倫布豬扒, 作得咁既名, 我都冇乜寄望, 上檯都只見汁不見扒, 同樣地意粉也在內, 唯有同魚各分一半交換成碟食, 礙於無刀提供又費事攞, 用叉匙切豬扒吧... 哇! 好林呀!!!! 匙羹一篤就開! 仲發現醬汁同豬扒間露出了薄薄的西洋腸! 正! 食落肉味比較弱, 因為被濃濃的醬汁蓋過了, 茄味極濃, 芝士味都食唔出了, 還好的是西洋腸味道還在, 畢竟是咸腸...二人餐中最後的是甜品, 是正常餐牌沒有的芝麻糕, 好有心思製成心形, 可惜呢二人係麻甩佬哩!對面個麻甩佬提議再加酥炸香蕉, 見咁平咪叫囉, 斷估都係將香蕉切粒浸漿去炸, 估唔到仲有驚喜!!! 見睇形狀, 唔通係細碌蕉?????? 金黃色炸得好靚, 唔係一塊炸漿, 似微微的吉列... 食落仲好重香蕉味!!! 咬開後, 質感完全唔似香蕉, 煙煙靭靭, 面頭極薄的吉列, 包住一層黃色似糯米製成的糕, 內蔵半透明的啫喱狀物體, 分開食完全唔覺有味, 但大啖咬落去就好重香蕉味, 好神奇耶!  我相信係用香蕉油製成的... 埋單每人都只係 $58, 呢個價食葡菜都近乎無乜可能, 仲要咁好食, 只係位置比較隱閉, 生意不太好... 其實媽閣廟行去也不遠, 下環街入約30米就到...

雲來館餐單提供港式,葡國菜,中菜館等推介美食位於下環區,餐廳座位數30人均消費約$51-100,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電+85328968053查詢。





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雲來館餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在Kasily House內有任何傳播的風險,Kasily House在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Kasily House除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Kasily House同時建議採取以下措施*Kasily House 黃, Kasily House 藍, (Kasily House 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

雲來館在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內雲來館應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳雲來館建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

雲來館餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳雲來館的好與壞?

你可以這餐廳發表雲來館意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼雲來館不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問雲來館訂位方法。

我可以刪除雲來館在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳雲來館違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認雲來館餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳雲來館是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對雲來館的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到雲來館黃藍立場,雲來館黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟雲來館 openrice裡的差異是什麼?

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