I Caramba! 中環
地址: 中環蘇豪伊利近街26-30號地下
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I Caramba!推介
這間餐廳位于中環伊利近街，不算太起眼。店子亦不算大，大概可以坐三、四十人左右。午市提供自助午餐，99元一位再加一，飲品無限加添。食物選擇不算多，但總算叫做齊全，有齊 salad、starter、主菜和甜品。除了 salad bar，差不多每樣食物都試過，食物質素比想像中好，沒有將貨就價。當日熱盤有幾款可以選擇，包括沙爹、炸魚塊、炒翠肉瓜、咖哩午肉和墨西哥飯。沙爹只有一款、雞肉沙爹，沒有太多選擇，幸好雞肉本身處理得很入味，而且燒的程度亦得而，幾好味。炒翠肉瓜應該是融合了本地煮法，用了一點點帶棘的汁去炒，個人幾喜歡。其他食物的質素都是中上。而且最好是任食，不怕會吃不飽。甜品就比較單調，只得一款橙餅。如果是甜品 fans 這裡就未必太合適。
中環I Caramba!
| 餐廳分店 | I Caramba! |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 墨西哥菜,扒房,西餐廳, |
| 人氣指數 | 485 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
I Caramba!訂位
I Caramba!位於中環區，詳細地址是中環蘇豪伊利近街26-30號地下，餐廳寬敞座位數目共有45個。I Caramba!幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐I Caramba!餐單包括有墨西哥菜,扒房,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Diners付款。I Caramba!優惠
I Caramba! 評價 相片
這間餐廳位于中環伊利近街，不算太起眼。
店子亦不算大，大概可以坐三、四十人左右。
午市提供自助午餐，99元一位再加一，飲品無限加添。
食物選擇不算多，但總算叫做齊全，有齊 salad、starter、主菜和甜品。
除了 salad bar，差不多每樣食物都試過，食物質素比想像中好，沒有將貨就價。
當日熱盤有幾款可以選擇，包括沙爹、炸魚塊、炒翠肉瓜、咖哩午肉和墨西哥飯。
沙爹只有一款、雞肉沙爹，沒有太多選擇，幸好雞肉本身處理得很入味，而且燒的程度亦得而，幾好味。
炒翠肉瓜應該是融合了本地煮法，用了一點點帶棘的汁去炒，個人幾喜歡。
其他食物的質素都是中上。
而且最好是任食，不怕會吃不飽。
甜品就比較單調，只得一款橙餅。
如果是甜品 fans 這裡就未必太合適。
First of all I love Mexican food!! It was girls night out~ made a reservation but it wasn't necessary on a week night. We got a few things, the Caramba Nachos were so good! It's loaded with all kinds of yummy goodness! The portion is huge!! I especially love their guacamole~Another great dish I was surprised by was their enchiladas! It's rich and saucy and delicious! Next up the soft tacos and some rice dish (which I forgot the name of), they were good too, but nothing too special. Cocktails are nice too, on a par with the SOHO area location.
I have always wanted to try the Mexican buffet at I Caramba! but it is only available during weekday lunches.It costs $88 per person with refillable drinks such as lemon tea.I went on a Monday and surprisingly the restaurant was almost full before 1pm.The selection was quite good, they had my favourite refried beans, black beans, guacamole and sour cream.The refried beans were a bit sweet and it tasted like baked beans, the black beans were a bit hard, and the guacamole was the best because it was light and tangy
食左四次都依然覺得好好味！環境一流，當入到去時候，店員已經好好招呼地安排我哋入類似房嘅位。
果晚得我哋一枱，好正好舒服。
可以大聲肆無忌憚地傾偈。
最令人興奮嘅當然係上面張相嘅墨西哥脆片，上面鋪滿左好多料，牛油果醬、芝士、蕃茄、黑豆等。
所有嘢都配合得好好。
下次會再去！！！！
I came back to this place after a longer pause, it has been almost two years. The service is friendly and quick. I had no special memories of the food from two years ago, but I remembered it was 'ok'. This time we ordered Chili Nachos and then a Combo Fajita, together with some beers. The Chili Nachos were acceptable, they came in a big portion, with pieces of juicy beef and a load of cheese on top. But the Fajita (we opted for Salmon and Chicken) was really discusting. The chicken tasted like plastic and I wondered if it was chicken at all or just some flavoured pressed tofu substitute. The salmon came in little crumbling pieces which looked like pieces left over after cutting sushi. All of that had a weirdly mysterious taste of too many spices mixed together.I don't understand how someone can call this the 'best mexican restaurant in Hong Kong' if this is the case then I feel trully sorry for Hong Kong. But it is not a place to stay away completely either. You can stuff yourself for quite a reasonable price, that's the good point. My lesson learnt from this time: Stay away from the Fajitas or anything else with Chicken in it.
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I Caramba!餐廳詳細資料：
- I Caramba!地址: 中環蘇豪伊利近街26-30號地下 I Caramba!, G/ F,26-30 Elgin Street, S O H O, Central
- I Caramba!電話:
- I Caramba!價錢: $201-400
- 分類: 墨西哥菜,扒房,西餐廳,
- 座位: 45
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Diners
- FB專頁: I Caramba! Facebook
更多I Caramba!相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在肯德基家鄉雞 (KFC)內有任何傳播的風險，肯德基家鄉雞 (KFC)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳肯德基家鄉雞 (KFC)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，肯德基家鄉雞 (KFC)同時建議採取以下措施*肯德基家鄉雞 (KFC) 黃, 肯德基家鄉雞 (KFC) 藍, (肯德基家鄉雞 (KFC) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
I Caramba!在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內I Caramba!應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳I Caramba!建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
I Caramba!餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳