金記麵家 筲箕灣
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金記麵家推介
昨天家人要買外賣回來,我選擇了叫魚蛋河魚蛋河的魚蛋口感同味道一般,沒有太大特色而河粉同湯都是一般,不過在平價這因素之下,還是覺得滿意這間麵店的選擇很多,味道可以接受,最重要是價錢平,對要求不低的人來說是一大賣點不過有一件往事令我有點在意,話說和幾位朋友去過一次金記,到結帳時,收了我20元,同時又收了朋友的錢,但到走時都沒有找錢,都不知道他是手忙腳亂還是存心欺騙當然我個人也有一點責任,不過對方收了錢而不點清楚也不能否定他們的粗心大意雖然事實上應該係俾ok,不過我會因為那件事俾一個喊平心而論,如果因為平和方便的話,這間店還是一個不錯的選擇
筲箕灣金記麵家
| 餐廳分店 | 金記麵家 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金記麵家訂位
金記麵家位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金記麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金記麵家餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。金記麵家優惠
金記麵家 評價 相片
昨天家人要買外賣回來,我選擇了叫魚蛋河魚蛋河的魚蛋口感同味道一般,沒有太大特色而河粉同湯都是一般,不過在平價這因素之下,還是覺得滿意這間麵店的選擇很多,味道可以接受,最重要是價錢平,對要求不低的人來說是一大賣點不過有一件往事令我有點在意,話說和幾位朋友去過一次金記,到結帳時,收了我20元,同時又收了朋友的錢,但到走時都沒有找錢,都不知道他是手忙腳亂還是存心欺騙當然我個人也有一點責任,不過對方收了錢而不點清楚也不能否定他們的粗心大意雖然事實上應該係俾ok,不過我會因為那件事俾一個喊平心而論,如果因為平和方便的話,這間店還是一個不錯的選擇
2月13日，17:40假期的第12天年初七，人人生日的人日。
按俗例要食雞，接太座收工去買雞前，先到這店來碗平價鯪魚球麵。
鯪魚球：鯪魚的鮮甜味盡現，還帶有點點陳皮香味，絕不是粉一團的行貨。
麵：鹼水味不算重，但不會偏淋。
辣椒油：夠香、夠辣。
價錢已由HK$10加至HK$12.，但我肯定繼續來。
題外話：有一奇想，若把這店的鯪魚球，酥炸，再配上蜆蚧，肯定是送酒佳品。
從未食過用咁大隻蝦嚟包嘅雲吞
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金記麵家餐廳詳細資料：
- 金記麵家地址: 筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈 金記麵家, Eastway Twoer,59-99 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
- 金記麵家電話:
- 金記麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 金記麵家 Facebook
更多金記麵家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe Eos Club內有任何傳播的風險，Cafe Eos Club在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe Eos Club除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe Eos Club同時建議採取以下措施*Cafe Eos Club 黃, Cafe Eos Club 藍, (Cafe Eos Club 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金記麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金記麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金記麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金記麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳