利寶閣 上環
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利寶閣推介
平日食中菜通常都是大碟頭，不過利寶閣推出2小時粵菜放題，就可以一次過試齊多款廣東小菜。店內走中菜館的傳統格局，面積寬敞。粵菜放題自助餐價錢為 $238$258，總共有五十多款粵式菜式任食，菜式都是即叫即製，而且每碟份量只是一小碟，所以可以試盡更多款式，又不怕會浪費食物。茶錢每位 $17.6，另需按原價收取加一服務費 $48.8。每位獲送上湯焗大虎蝦及鮮味極上佛跳牆。佛跳牆真材實料，加入鮑魚、海參、魚肚等矜貴食材，湯頭清澈，滋補又暖身。大虎蝦大隻厚肉，不過天使麵就煮得太軟了，完全沒有Al Dente的口感。每隻片皮鴨都是新鮮熱辣剛剛烤好，逐件切好放在自助區任人自取。鴨皮燒至赤紅色，閃亮發光，難得外皮保持酥脆口感，內裡肉質鬆軟。餅皮軟綿煙韌，包著味濃肉嫩的鴨肉、青瓜、甜麵醬等配料，一口咬下唇齒留香。鐵板美國谷飼牛柳粒同樣都是放於自助區，煎得外層散發焦香。牛柳肉質鬆軟，配上黑椒汁尤其惹味。脆皮燒腩仔外皮鬆脆無比，肥瘦相間，滲出肉香。蜜汁豚肉叉燒肉質偏瘦，帶有少許燶邊，混合蜜汁香甜味道，味濃甘香。石岐燒乳鴿皮脆肉嫩，肉汁豐富，不會烤得過乾，香口味美。椒鹽蝦調味比較輕手，不會過鹹而搶過蝦鮮味。黃金蝦加入鹹蛋黃香氣撲鼻，濃鹹中帶出鮮味。薑蔥炒蟹比較少蟹肉，但就炒得夠鑊氣，鹹香入味。避風塘炒蟹同樣都是少肉，以蒜蓉、辣椒夾雜的香味滲透肉身，蒜香撲鼻。宮保蝦仁微辣惹味，蝦肉肉質新鮮爽彈。玻璃咕嚕肉酸中帶甜的醬汁，令人胃口大開。美味欖角骨表層炸到酥脆，粉漿不過厚，鹹甜之間互相調和。迷你軟殼蟹蓋炸得香口，芝士百花球一咬開就湧出流心芝士。迷你紫薯內裡軟綿，充滿粉糯蕃薯甜香。芝士年糕炸至外脆內軟，質感QQ軟糯，「芝」味無法抗拒。上湯淨雲吞麵皮透薄柔嫩，不過內餡就吃不出有蝦肉，應該是以豬肉餡為主。黑糖馬拉糕口感鬆軟香綿，散發淡淡的黑糖香氣。脆麻花雪糕十勝紅豆有質地香脆的脆麻花，伴雪糕吃，一冷一熱，呈現溫差的強烈對比。楊枝甘露配料豐富，吃起來充滿天然果香，入口清甜沁爽。棉花雲十勝紅豆冰略嫌紅豆煮得過軟，煉奶味亦沖得過淡。
上環利寶閣
| 餐廳分店 | 利寶閣 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 802 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
利寶閣訂位
利寶閣位於上環區，詳細地址是上環德輔道中199號無限極廣場2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。利寶閣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐利寶閣餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有付款。利寶閣優惠
利寶閣 評價 相片
平日食中菜通常都是大碟頭，不過利寶閣推出2小時粵菜放題，就可以一次過試齊多款廣東小菜。
店內走中菜館的傳統格局，面積寬敞。
粵菜放題自助餐價錢為 $238$258，總共有五十多款粵式菜式任食，菜式都是即叫即製，而且每碟份量只是一小碟，所以可以試盡更多款式，又不怕會浪費食物。
茶錢每位 $17.6，另需按原價收取加一服務費 $48.8。
每位獲送上湯焗大虎蝦及鮮味極上佛跳牆。
佛跳牆真材實料，加入鮑魚、海參、魚肚等矜貴食材，湯頭清澈，滋補又暖身。
大虎蝦大隻厚肉，不過天使麵就煮得太軟了，完全沒有Al Dente的口感。
每隻片皮鴨都是新鮮熱辣剛剛烤好，逐件切好放在自助區任人自取。
鴨皮燒至赤紅色，閃亮發光，難得外皮保持酥脆口感，內裡肉質鬆軟。
餅皮軟綿煙韌，包著味濃肉嫩的鴨肉、青瓜、甜麵醬等配料，一口咬下唇齒留香。
鐵板美國谷飼牛柳粒同樣都是放於自助區，煎得外層散發焦香。
牛柳肉質鬆軟，配上黑椒汁尤其惹味。
脆皮燒腩仔外皮鬆脆無比，肥瘦相間，滲出肉香。
蜜汁豚肉叉燒肉質偏瘦，帶有少許燶邊，混合蜜汁香甜味道，味濃甘香。
石岐燒乳鴿皮脆肉嫩，肉汁豐富，不會烤得過乾，香口味美。
椒鹽蝦調味比較輕手，不會過鹹而搶過蝦鮮味。
黃金蝦加入鹹蛋黃香氣撲鼻，濃鹹中帶出鮮味。
薑蔥炒蟹比較少蟹肉，但就炒得夠鑊氣，鹹香入味。
避風塘炒蟹同樣都是少肉，以蒜蓉、辣椒夾雜的香味滲透肉身，蒜香撲鼻。
宮保蝦仁微辣惹味，蝦肉肉質新鮮爽彈。
玻璃咕嚕肉酸中帶甜的醬汁，令人胃口大開。
美味欖角骨表層炸到酥脆，粉漿不過厚，鹹甜之間互相調和。
迷你軟殼蟹蓋炸得香口，芝士百花球一咬開就湧出流心芝士。
迷你紫薯內裡軟綿，充滿粉糯蕃薯甜香。
芝士年糕炸至外脆內軟，質感QQ軟糯，「芝」味無法抗拒。
上湯淨雲吞麵皮透薄柔嫩，不過內餡就吃不出有蝦肉，應該是以豬肉餡為主。
黑糖馬拉糕口感鬆軟香綿，散發淡淡的黑糖香氣。
脆麻花雪糕十勝紅豆有質地香脆的脆麻花，伴雪糕吃，一冷一熱，呈現溫差的強烈對比。
楊枝甘露配料豐富，吃起來充滿天然果香，入口清甜沁爽。
棉花雲十勝紅豆冰略嫌紅豆煮得過軟，煉奶味亦沖得過淡。
員工態度差，咁吾想人食放題就咪鬼做啦！落左單45分題一樣點心都未上，根本無人想招呼我地。
催左兩次，第一樣上來嘅蝦腸系涷嘅。
搵阿姐嘈完，終於有野食，但已經一肚火。
。
食物質素一般。
一定吾會再幫襯😵
/利寶閣🇭🇰/#sa上環篇 #sa午餐篇 ➖➖➖計過都幾耐無去過茶樓飲茶屋企人最鍾意食點心🧆所以上星期就同左佢地去飲茶知道有個點心放題幾抵食🙈(如果食得多野) 任食兩個鐘平時日式、韓式放題就見得多點心係少見啲 除咗上環之外尖沙咀觀塘大角咀銅鑼灣都有分店▪️▪️▪️點心放題 $148/人 仲會送每人一碟鮑魚酥同灌湯餃😋有唔同種類嘅點心、煎炸焗點、甜品、腸粉、粉麵飯、大排檔小食同蔬菜 連黯然銷魂飯都有都試左幾多唔同嘅食物 介紹唔晒 所以就揀啲黎介紹🙈▪️▪️▪️1️⃣鮑魚酥+ 灌湯餃鮑魚酥嘅皮酥脆 唔會好油 但都有少少易碎🙉灌湯餃 皮薄爆餡如果肉餡可以更厚實就好➖➖➖分數: 7.5/10➖➖➖2️⃣點心有平時大家都會見到嘅蝦餃、燒賣、牛肉球等最鍾意就係鍾意食蝦餃 蝦肉結實 皮厚薄均勻 較為特別嘅荔蓉蜂巢帶子雖然帶子口感唔算好突出但鍾意食佢嘅芋泥 仲有面頭鬆化嘅「蜂巢」 ➖➖➖分數:7.8/10 ➖➖➖3️⃣煎炸焗點我地叫左沙律蝦春卷、腐皮卷、木魚釀茄子覺得呢幾款相對較油膩 沙律春卷幾惹味但蝦肉部分無蝦餃咁紮實 茄子魚肉較硬➖➖➖分數: 6.5/10 ➖➖➖4️⃣腸粉正常質素 腸粉皮軟滑但原來一條嘅意思係1/3🙉但可以每樣食啲 就可以試晒所有口味！個人覺得牛肉腸最好味 帶子口感可以更突出➖➖➖分數:7/10➖➖➖5️⃣大排檔小食食左豬腳薑同金錢肚 豬腳薑幾入味 但蛋就較為硬實金錢肚口感唔錯 蘿蔔鮮甜➖➖➖分數:7.2/10 ➖➖➖6️⃣甜品要左流沙包、抹茶包、雪糕脆麻花等流沙包係幾香蛋黃醬味 但圖文不符係expect 佢黑金色抹茶包又唔知點解變咗紅豆包芝麻卷味道可以更突出 略嫌有啲淡最有驚喜係雪糕脆麻花面頭似蛋散 初初以為雪糕係雀巢但食落朱古力味頗濃 有果仁碎➖➖➖分數:7.9/10 (係包嗰度扣分) ➖➖➖📍利寶閣上環德輔道中199號無限極廣場2樓|大角咀海庭道18號奧海城二期商場UG01號舖|尖沙咀彌敦道100號The ONE 17樓|觀塘開源道79號鱷魚恤中心9樓
星期六日放假最鍾意同屋企人飲茶 ，我知道上環有間環境吾錯的酒樓最近推出點心放題，😯$148便可任食超過50多款即叫即做的點心, 岩哂每樣都想食的我。
這裏除了任點的點心，😺還每人附送原隻鮑魚酥及足料花膠灌湯餃，好滿足！ 佢個酥皮整得好好味 👩🍳香脆酥軟有牛油味，另一推介沙田雞粥同埋黯然銷飯， 🐥唔使去到沙田都可以食到好重薑絲味道嘅雞粥 ， 🍳而叉燒飯入面有好重嘅蜜汁燒得好脆 ，所有點心即叫即做的，不過放心唔會等好耐大約十分鐘已經有得食😋
未試過去飲茶，飲到咁嬲！如果你想俾錢買難受，咁你就去上環嘅利寶閣飲茶啦！！侍應服務態度極差，落單後，要大半個鐘先至上點心，心平氣和叫待應跟進，佢只會表面應你，實質完全唔當一回事！佢甚至會同你講，爐就係得咁多㗎啦，人又得咁咁多，你等下啦。
埋單仲嬲！叫買單，待應唔係當睇你唔到，就係應左你之後冇左件事。
叫個埋單， 10分鐘之後先至睇到張單，三催四請都算。
跟埋佢去俾錢啦，竟然仲俾個收銀鬧，叫你唔好企喺佢前面阻住佢做嘢，叫你返番埋位慢慢等。
其真我已經等左好耐，等到茶都凍埋，你查又唔加俾我，但係茶錢又識收，想點？如果一個集團，覺得前線嘅員工，咁樣同同事講嘢，咁樣嘅態度都係冇問題嘅話，咁我都冇咩好講
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利寶閣餐廳詳細資料：
- 利寶閣地址: 上環德輔道中199號無限極廣場2樓 Star Of Canton, 2/ F, Infinitus Plaza,199 Des Voeux Road Central, Sheung Wan
- 利寶閣電話:
- 利寶閣價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 利寶閣 Facebook
更多利寶閣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喜鳳冰室內有任何傳播的風險，喜鳳冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喜鳳冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喜鳳冰室同時建議採取以下措施*喜鳳冰室 黃, 喜鳳冰室 藍, (喜鳳冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
利寶閣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內利寶閣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳利寶閣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
利寶閣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳