金殿宴會廳 美孚
地址: 美孚百老匯街73號地下及1樓
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金殿宴會廳推介
本來諗住去富臨飲茶，可惜下午茶時段真係太過多人。今日無乜耐性，所以轉地方去左金殿飲茶。金殿唔洗等位係有原因。餐牌點心種類唔多，而且價錢偏貴。食物方面，其實都唔錯。蝦餃有四粒，蝦肉幾爽口，皮唔厚，幾好。馬拉粒好細，不過味道都唔錯，唔太甜。仲有叫左雞扎，綿花雞，一般般啦不過性價比真係偏低，如果唔趕時間都會去返隔離。
美孚金殿宴會廳
| 餐廳分店 | 金殿宴會廳 |
|---|---|
| 地區 | 美孚 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金殿宴會廳訂位
金殿宴會廳位於美孚區，詳細地址是美孚百老匯街73號地下及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金殿宴會廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金殿宴會廳餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有現金付款。金殿宴會廳優惠
金殿宴會廳 評價 相片
本來諗住去富臨飲茶，可惜下午茶時段真係太過多人。
今日無乜耐性，所以轉地方去左金殿飲茶。
金殿唔洗等位係有原因。
餐牌點心種類唔多，而且價錢偏貴。
食物方面，其實都唔錯。
蝦餃有四粒，蝦肉幾爽口，皮唔厚，幾好。
馬拉粒好細，不過味道都唔錯，唔太甜。
仲有叫左雞扎，綿花雞，一般般啦不過性價比真係偏低，如果唔趕時間都會去返隔離。
大家約好在美孚地鐵站附近的酒樓午餐, 選了 "金殿宴會廳" .裝修一如其名, 金碧輝煌, 入門的水晶灯式很燦爛, 牆身裝飾也很講究, 有吊燈, 大电視營幕, 座位配了白色枱布及椅套, 很有純潔感. 是婚宴理想酒家.服務生招呼有禮. 餐具齊全, 水滾茶熱, 我們看看点心紙, 很快便点了很多点心:蝦餃: 上枱夠熱, 蝦肉大粒又爽口, 夠新鮮, 皮薄, 厨師手藝及調味不錯.蟹子燒賣: 肉質新鮮賣相好, 調味適中, 豬肉鮮味, 帶少許肥肉, 入口更爽.鮮魷: 有咬口, 略带韧性, 調味一般.牛肉腸: 面皮柔軟, 餡料豐滿, 豉油好味.牛肉球: 肉質好, 一碟有三件, 入口軟綿綿富彈力, 加些喼汁, 更惹味.蘿蔔糕: 煎得香, 一碟三件, 煎得香而不焦, 有少許腊肠和腊肉粒, 味道頗好, 沒有太重的蘿蔔味.蒸排骨: 肉質畧肥, 少骨. 淹得入味. 有紅, 綠椒及鼓汁配合, 頗好.蟹柳鱼肚菇, 很滑, 味道不錯.珍珠雞: 一籠三件, 份量算多也大件, 內饀一般.叉燒包: 包身鬆軟, 醬汁味適當. 叉燒餡多, 口感好.鮮果炸雲吞: 配搭很有特式, 什果粒配料甜美, 炸雲吞夠脆口.鹹水角: 料多皮薄, 夠大隻, 香口脆身, 新鮮炸起但不太油. 流沙飽. 好食, 夠熱, 不太甜.桂花糕, 糕身軟滑, 味道適中.糖水: 蕃薯, 芝麻糊 及紅豆沙, 品質一般.我們品嚐点心之餘, 抬头望向天花, 有小鳥在飛翔, 加添点娛樂性, 哈哈, 我們會再來.
由於表姐夫喺加拿大返港，所以我們一家去咗姨媽屋企附近嘅「金殿宴會廳」食晚飯！我們叫咗濃湯菜膽鷄煲翅、菠蘿咕嚕肉、蒜蓉粉絲蒸大元貝、珍菌六味齋煲、金牌燒肉、龍躉兩味：翡翠炒龍躉球同清蒸龍躉頭腩、上湯波士頓龍蝦伊麵、芝士波士頓龍蝦伊麵、金殿脆皮鷄、清蒸沙巴大龍躉同秘製鎮江骨！濃湯菜膽鷄煲翅嘅湯底好濃郁，材料相當豐富！菠蘿咕嚕肉嘅肉質好鬆軟，炸粉亦唔會好厚！蒜蓉粉絲蒸大元貝嘅肉質好嫩滑彈牙，味道好鮮甜！珍菌六味齋煲嘅珍菌味道好鮮甜，南瓜好香甜軟滑！金牌燒肉嘅皮燒得相當香脆，肉質好鬆軟，同唔會好油膩！龍躉兩味：翡翠炒龍躉球嘅肉質好爽甜彈牙！清蒸龍躉頭腩嘅肉質好嫩滑彈牙！上湯波士頓龍蝦伊麵同芝士波士頓龍蝦伊麵都係殼比肉多，但肉質都幾爽口彈牙！金殿脆皮鷄嘅皮燒得好金黃香脆，肉質好嫩滑，唔會有「嚡」嘅感覺！清蒸沙巴大龍躉蒸嘅時間火候控制得恰到好處，肉質非常新鮮嫩滑，味道相當鮮甜！秘製鎮江骨嘅肉質好香滑鬆軟，醬汁嘅味道亦好惹味！
服務員叫極都唔理，掛住講嘢，要叫好多次先理，明明見到系叫緊佢都可以當無事咁行過，掛住理啲熟客，真系無嘢好講有啲嘢食又凍又唔太好食比想像中差好多，下次都唔會再幫襯呢間。
今早兩老往美孚金殿宴會廳飲早茶，這兒環境不錯，早上還有孖寶優惠，盅頭飯又有特價，特別適合區內老人，以往是早上7:30開始營業，後來延遲至8:00，來的次數少了。
這是工資上漲的必然結果，加上來港一年可領綜援，大大減少服務員的生力軍，各處茶樓多欠服務人手。
欖豉排骨飯 $5.8飯底靚、欖角好味、排骨略嫌骨多肉少，且整體份量稍少，不過$5.8的收費，算是接受。
香芹雞絲腸、香滑奶皇飽(孖寶) $23.8金殿盛載腸粉的碟子頗具特色，腸粉滑、雞絲瘦而不老，配合香芹，十分好味，附帶一條菜芯，賣相吸引。
奶皇飽夠香滑，剛蒸好，熱騰騰，好食。
雙菇浸魚肚、鬆軟蜂巢糕(孖寶) $18.8魚肚以上湯浸透，份量算是可以，配合兩種菇類，有益健康。
蜂巢糕少甜鬆軟，正是我的所好，兩款點心收$18.8，抵食。
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金殿宴會廳餐廳詳細資料：
- 金殿宴會廳地址: 美孚百老匯街73號地下及1樓 金殿宴會廳, G-1/ F.,73 Broadway Street, Mei Foo
- 金殿宴會廳電話:
- 金殿宴會廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金殿宴會廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新南華食館內有任何傳播的風險，新南華食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新南華食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新南華食館同時建議採取以下措施*新南華食館 黃, 新南華食館 藍, (新南華食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金殿宴會廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金殿宴會廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金殿宴會廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金殿宴會廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳