家麵館 屯門
地址: 屯門青河坊利寶商場地下56號舖
最後更新:
家麵館推介
係屯門區長大既我由細就已經食過好多間唔同既食店而呢一間咁岩都係我路過咁岩見到個餐牌既食物吸引到仲有店員熱情既招待而入左去好快睇哂所有既餐牌第一碟係黎左個乾炒牛河見到色方面無問題而且都唔會太乾而難入口一開頭係面果啲無咩問題但點知食落底就覺得好有炒燶咗嘅味令到成碟野好難入口食哂都係要格硬食唔想浪費到第二個就係豬扒拉麵佢寫住喺推薦食客叫既咁但係試左個湯係類似普通食麵既雞湯底無咩特別，到食落個麵就真係麻麻地個口感似係又淋又唔係好彈菜譜真係唔得，完全擺唔到入口隻流心蛋都係好普通，做唔到甜甜地嘅效果豬扒係好似普通茶餐廳嘅豬扒，都尚可接著最後黎到既係雞翼係呢個真係值得一讚佢既蜜糖令到雞翼不失水份雞翼皮夠脆唔會好乾而且甜甜地就算七味有點辣都會被蜜糖沖淡整體而言店員既熱情招待係有禮貌加分但係食物質素方面真係有待進步
屯門家麵館
| 餐廳分店 | 家麵館 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 25550860 |
| 餐單 Menu | 港式,日本菜,拉麵,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
家麵館訂位
家麵館位於屯門區，詳細地址是屯門青河坊利寶商場地下56號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。家麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐家麵館餐單包括有港式,日本菜,拉麵,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25550860 查詢訂座。家麵館優惠
家麵館 評價 相片
係屯門區長大既我由細就已經食過好多間唔同既食店而呢一間咁岩都係我路過咁岩見到個餐牌既食物吸引到仲有店員熱情既招待而入左去好快睇哂所有既餐牌第一碟係黎左個乾炒牛河見到色方面無問題而且都唔會太乾而難入口一開頭係面果啲無咩問題但點知食落底就覺得好有炒燶咗嘅味令到成碟野好難入口食哂都係要格硬食唔想浪費到第二個就係豬扒拉麵佢寫住喺推薦食客叫既咁但係試左個湯係類似普通食麵既雞湯底無咩特別，到食落個麵就真係麻麻地個口感似係又淋又唔係好彈菜譜真係唔得，完全擺唔到入口隻流心蛋都係好普通，做唔到甜甜地嘅效果豬扒係好似普通茶餐廳嘅豬扒，都尚可接著最後黎到既係雞翼係呢個真係值得一讚佢既蜜糖令到雞翼不失水份雞翼皮夠脆唔會好乾而且甜甜地就算七味有點辣都會被蜜糖沖淡整體而言店員既熱情招待係有禮貌加分但係食物質素方面真係有待進步
午餐時間，在置樂找尋美食。
經過看到這間 家麵館，食物選擇多，價錢相宜，而且有很多客人光顧，心想是「實無死」的餐廳。
無論是店外店內都坐滿客人，學生客人比較多，幸好還有一張兩人桌，令我對食物十分期待。
(客人剛走即刻影一張😂)椅子稍為有些硬！不能坐太久，會累😂這兩張餐牌是我們點食物的那兩張，我們都點了「推介」「必食」的食物！食物價錢都是大約$40$60，大多數都是$40幾蚊，不算貴~飲品好快就送到(熱飲不用加錢)食物終於來了，外貌不錯，餐具有日式的感覺🇯🇵首先這碗喇沙切雞米線$46，一來到覺得顏色有點太偏黃，聞落去也沒有喇沙的味道，不過切雞數量多，有葱和粟米，足料👍🏻不過味道方面就有點遜色......切雞雖然多，但很硬哦，不滑，好像在吃柴......至於湯底就更差，不說有沒有喇沙味道，是一點味道也沒有哦認真吃會吃得出小小椰奶味道，但這真的是喇沙味道嗎？有點失望另外米線是屬於粗又易斷的那種，很林。
食食下覺得似雞油湯多過喇沙至於朋友這個茄汁豬扒意粉，味道是ok的，只是茄汁稍為有點稀，不是醬的感覺。
招牌豬扒也不是很招牌的感覺，正常，沒有甚麼特別！不過朋友說了一句話令我思考了一會兒。
「真的像我們在家吃的感覺。
」突然才想起這間餐廳叫「家麵館」呀，完全就是店鋪想要營造的感覺～𣎴過我們點的兩樣真的不是「推介」「必食」的食物，如果是，那麼其他的......
置樂呢邊食店唔多，我地食黎食去果幾間，間中都想試下其他野，但又怕唔好食會揼心。
今日本身都係食番附近果間餃子店，點知去到冇乜位，我地轉呔黎左旁邊嘅麵店。
一睇就知係家庭式經營，幫襯嘅都係以熟客為主。
餐牌都係以茶餐廳食到嘅為主，定價合理。
我地見入座時啱啱過左下午茶時間少少，問左老闆娘一聲，佢話冇問題，俾我地照點下午茶。
先唔好講味道，單係呢一點，就唔係連鎖餐廳可以做到了。
一人點左個麵食，因為當日突然好想食辛辣麵，而家都唔係好多茶記可以加錢食架，大部分都好少供應呢個選擇。
基本上煮麵冇乜難度，食到係真嘅辛辣麵，冇煮到腍哂，我地已經滿意。
腸蛋辛辣麵腸仔餐肉辛辣麵麻辣口水雞 $28見價錢唔係太貴，都點左份小食試下。
口水雞份量一般，雞肉唔多，以骨位為主，不過麻辣味道都幾突出。
餐牌：
親民價錢！高質食物！良心店鋪家麵館！我地住係屯門都廿幾年了…真係好多地方都食過哂..食到咀都wer…加上假日唔想去市中心都人迫..所以就近近地係置樂開餐吧！帶佢對仔女..同婆婆一行四人..真係唔多選擇..同小朋友食飯..要乾淨..要baby friendly..有d地方真係唔多like小朋友架..覺得你食得慢阻住哂..la…唉..行行睇見到呢間家麵館門口有幾個小朋友係度玩得好開心..仔仔又跟住一齊玩！咁開心就食呢度啦！原來門口既小朋友係老闆女女！佢地仲同俾玩具我仔玩添！好好人喔！呢度選擇都幾多！有好多小食蜜味雞翼、扇貝、燒茄子、口水雞等等！飯麵都好多選擇！我地叫左乾炒牛河同豬軟骨拉麵！大約五分鐘就上台！快！靚！正！乾炒牛河唔會太乾！牛肉夠入味！最驚喜係個豬軟骨拉麵配菜超足料！粟米、海帶、荀、流心蛋！全部都係我至愛！豬軟骨夠入味同林！入口即溶！好好味喔！總括：環境乾淨企理！老闆都有小朋友所以超級baby friendly！食物高質！價錢親民！我會再來的
您對於屯門餐廳「家麵館」有何comment？
家麵館餐廳詳細資料：
- 家麵館地址: 屯門青河坊利寶商場地下56號舖 Home Noodles, Shop56, G/ F, Lee Po Shopping Centre, Tsing Ho Square, Tuen Mun
- 家麵館電話: 25550860
- 家麵館價錢: $51-100
- 分類: 港式,日本菜,拉麵,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 家麵館 Facebook
更多家麵館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮豐打冷內有任何傳播的風險，潮豐打冷在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮豐打冷除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮豐打冷同時建議採取以下措施*潮豐打冷 黃, 潮豐打冷 藍, (潮豐打冷 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
家麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內家麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳家麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
家麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳