(已結業)

Noodlemi 上環

最後更新: 2024-04-27

Noodlemi推介

Pho, one of the favourite food in my life. I order Pho every time if I get into a Vietnam cuisine restaurant.NoodleMi is a quite small restaurant in Sheng Wan. I found it's so crowd and small table and seat inside, but I still try it.Pho, with lots of Chinese Chives. Serve with ThaiBasil and sprouts. I love sprouts!Now let's try their beef. They are thicker than usual, and there are quite a lot!! Soft texture , not much fat.Another important scoring issue: SoupWell I think they can do it better. Just normal, no sweetness and not enough beef flavour.Rice noodle normal but above average.At least they cook well and the noodles doesn't stick together. Although this Pho is not my best choice overall, it has good Beef which makes worth to try Btw, this place is too small to have a comfortable meal if it is full house. Everyone is holding own bags when eating. I can't complain coz I believe it's hard business in Sheng Wan.

上環Noodlemi

餐廳分店	Noodlemi
地區	上環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	越南菜,粉麵,米線,
人氣指數	465
價錢幾錢	$51-100

Noodlemi訂位

Noodlemi位於上環區，詳細地址是上環文咸東街2號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Noodlemi幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Noodlemi餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金,八達通付款。

Noodlemi優惠

Noodlemi 評價相片

Good Vietnamese is often accompanied by a generous amount of fresh herbs.The signature pork Bun certainly had that in abundance. The pork was cooked to perfection and packed full of flavour. The vermicelli rice noodles were generously topped with pickled vegetables and fresh herbs and crunchy fried shallots.Soaked the whole combination with the chili vinegar on the table and an amazing bowl of yummy is the result.No idea if the other dishes are any good, but I'll be back just for this Bun.

用網上外賣平台叫左3個河粉（雞絲、豬肉、牛肉）唸住同啲friend係屋企一路傾計一路食野，外賣好快送到黎，萬眾期待終於有得食，個樣唔錯，拿拿臨倒啲湯落啲粉度享受第一啖熱辣辣既河粉，點知發覺啲粉淡而無味，雞肉好似橡筋咁un，個湯得個色，唔知點解可以煮到有色無味😢，難食到我地3個都食唔到三份一，最後要再叫過第間先食得飽，希望店鋪睇到我留言可改善食物質素

當一個人既時候，又唔想買飯盒返公司，閉關自閉對電腦食午餐，呢件係最頭痛既事，一個人去餐廳好怪，又時候又唔想搭枱，人地三五成群，搭枱變電燈膽咁今次終於揾到一間，一個人去食，食物質素高既餐廳餐廳原來係我公司附近，但一直無留意，因為餐廳位於車多，人多，門口路又窄，有時真的唔起眼，今日行左好耐，終於係返轉頭既時候發現佢一入到去，坐係對馬路既吧枱，叫左一個自家製既蝦蟹蕃茄豆腐粉，坦白講，其他越南餐廳無呢個粉，佢應該融合左星馬既蝦麵既原素而創出呢道菜湯粉，最重要係湯，非常鮮甜，好濃既蝦蟹味，豆腐煮散融入湯裡，夾起粉既時候帶上小許豆腐渣，入口有豆香同鮮甜湯味唯一唔好既係，餐廳唔夠現金找換，只能用八達通

all the dishes were delicious and it was reasonable price.but there was too narrow space. tables and the chairs were too closed.

Noodlemi餐單提供越南菜,粉麵/米線等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金,八達通。

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Noodlemi餐廳詳細資料：

Noodlemi地址:
上環文咸東街2號地下

Noodlemi, G/ F,2 Bonham Strand, Sheung Wan
Noodlemi電話:
Noodlemi價錢: $51-100
分類: 越南菜,粉麵,米線,
座位: 未知
付款: 現金,八達通
FB專頁: Noodlemi Facebook

常見問題 FAQ:

Noodlemi在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Noodlemi應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Noodlemi建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Noodlemi餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Noodlemi的好與壞？

你可以這餐廳發表Noodlemi意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Noodlemi不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Noodlemi訂位方法。

我可以刪除Noodlemi在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Noodlemi違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Noodlemi餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Noodlemi是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Noodlemi的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Noodlemi黃藍立場，Noodlemi黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟Noodlemi openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。