Mymy Caffe 上環
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Mymy Caffe推介
香港急速忙碌是大家早知的事實，但似乎大家都不以為然，情況也只有變本加厲，勿論在午飯時間抽二十分鐘游泳，就連停下步伐好好喝杯咖啡的時間都沒有。所以眼見街上咖啡店越開越多，客人卻大都是買外賣回辦公室喝的。兩年多前在上環街頭遇上小得走過也可能會看漏眼不見的mymy caffè，一直光顧至今，店也搬到樓上來，轉眼又是店的五周年。出品走意大利風格，有要求有態度，引來一群志同道合的熟客欣賞，大家也在這裡談著談著混熟起來。新店有戶外位置，比從前要側身擠進的狹小舊店大多了。兩位老闆娘坦言搬到樓上來人流一定不及地舖多，但有了更多空間，可以辨不同活動，也可供包場。我第一次訪舊店時喝的就是Iced Moka ($45)。喝一口，哇！奶泡著實太幼滑。喝下去，咖啡和朱古力甘苦交融，那味道真確，非一般坊間的「朱古力糖漿啡奶水」可比。當下便再點下Hot Moka，竟料熱飲是完全另一回事。咖啡味比冰的要強，甘苦更濃，更成熟的口味。但自那時起，味蕾就有了個概念，Moka該當如此。Fafa Chocolate ($50)，我愛喝朱古力，這杯甜度不高，可可味濃郁，自然討人喜歡。老闆娘堅持用上最優質的材料，'V'字頭朱古力品牌在行內是出了名的貴，但可可粉也是特別的濃黑，看他們不吝嗇的在朱古力上灑可可粉，難怪出品水準高。冬天的時候更有限定的薑味朱古力，喝畢渾身熱暖。Danesi ($60)和Milano($60)都是稠身的朱古力，味道比上面談過的Fafa甜，但質感十分滑溜。聽說在歐洲很多處都有賣這種濃稠的朱古力。以小匙徐徐送入口，就如在吃朱古力布甸似的，一杯下來下午茶都可省掉。你說這裡的朱古力怎麼名字都這麼特別？其實Danesi和Milano都是品牌名字，而上面的Fafa則是顧客的名稱。全因老闆愛創造新口味，牆上寫滿顧客的名稱都是為該顧客口味而設的飲品，也是獨一無二只此一家有售。Iced Mint Chocolate($68)是我的第二最愛。朱古力味中滲出薄荷清爽，就像小時候常吃的薄荷朱古力碎雪糕，兩者合拍沒違和。有冷熱兩款供選擇，但薄荷還是跟冰涼較扯得上關係，所以我比較喜歡冰的。如果你愛吃Jacob朱古力橙餅，他們還有弄香橙口味的朱古力，味道也是清香不造假。在香港大家常見的Hazelnut latte就是加了榛子糖漿，這裡的Hazelnut Macchiato ($48)沿用意大利的傳統做法，在杯邊塗滿Nutella榛子醬，再加入Double Espresso和牛奶。一邊喝一邊把杯邊的Nutella挖出來到咖啡裡頭，甜味和榛子味都恰到好處。另也可以點Single的，就像是個迷你版，但喜歡榛子醬的可能會嫌不夠滿足。一年四季，店都有季節限定的特飲。每一年我最期待的就是New Year'spresso，故名思義就是剛跨年後的時間才有供應。店主說這杯是加了多種材料而成的咖啡，入口先是杯邊的肉桂糖，隨後是跟奶泡一併溜入口腔的香料味，杯邊還有Nutella榛子醬，簡直就是集多款口味於一杯，最合我貪心的胃口。談到咖啡的根本，所有的口味創作都是源於Espresso。我喜歡這隻Barbera咖啡豆啡香深邃，濃而不酸。兩口喝個杯底朝天，咖啡因未上腦，那味道便足以喚起精神。覺得光喝Espresso太納悶？點個「套餐」吧！配上一支Crodino意大利汽水，那香草混合果味，令咖啡香味更豐富更添層次。記得看過意大利旅遊介紹，有旅客走到咖啡店要一杯外賣咖啡，換來就是一句「外賣什麼？沒有。你就站那裡喝。」這裡也保留了意式「Espresso要Express般快的喝」的作風，故店不是每款咖啡都作外賣的。大家常抱怨大公司壟斷，舖租屋租貴得不合理。但當中有幾多人不是每天光顧大集團？有幾多人有真金白銀支持本地用心經營的小店？理想不是紙上談兵，是要實踐表達。因為在你不知不覺間，身處的社會就已被蠶食了。將來沒有選擇，才後悔當初沒有表態爭取，便太遲了。
上環Mymy Caffe
| 餐廳分店 | Mymy Caffe |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 68400902 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Mymy Caffe訂位
Mymy Caffe位於上環區，詳細地址是上環文咸東街68-74號興隆大廈401室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Mymy Caffe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Mymy Caffe餐單包括有意大利菜,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 68400902 查詢訂座。Mymy Caffe優惠
Mymy Caffe 評價 相片
香港急速忙碌是大家早知的事實，但似乎大家都不以為然，情況也只有變本加厲，勿論在午飯時間抽二十分鐘游泳，就連停下步伐好好喝杯咖啡的時間都沒有。
所以眼見街上咖啡店越開越多，客人卻大都是買外賣回辦公室喝的。
兩年多前在上環街頭遇上小得走過也可能會看漏眼不見的mymy caffè，一直光顧至今，店也搬到樓上來，轉眼又是店的五周年。
出品走意大利風格，有要求有態度，引來一群志同道合的熟客欣賞，大家也在這裡談著談著混熟起來。
新店有戶外位置，比從前要側身擠進的狹小舊店大多了。
兩位老闆娘坦言搬到樓上來人流一定不及地舖多，但有了更多空間，可以辨不同活動，也可供包場。
我第一次訪舊店時喝的就是Iced Moka ($45)。
喝一口，哇！奶泡著實太幼滑。
喝下去，咖啡和朱古力甘苦交融，那味道真確，非一般坊間的「朱古力糖漿啡奶水」可比。
當下便再點下Hot Moka，竟料熱飲是完全另一回事。
咖啡味比冰的要強，甘苦更濃，更成熟的口味。
但自那時起，味蕾就有了個概念，Moka該當如此。
Fafa Chocolate ($50)，我愛喝朱古力，這杯甜度不高，可可味濃郁，自然討人喜歡。
老闆娘堅持用上最優質的材料，'V'字頭朱古力品牌在行內是出了名的貴，但可可粉也是特別的濃黑，看他們不吝嗇的在朱古力上灑可可粉，難怪出品水準高。
冬天的時候更有限定的薑味朱古力，喝畢渾身熱暖。
Danesi ($60)和Milano($60)都是稠身的朱古力，味道比上面談過的Fafa甜，但質感十分滑溜。
聽說在歐洲很多處都有賣這種濃稠的朱古力。
以小匙徐徐送入口，就如在吃朱古力布甸似的，一杯下來下午茶都可省掉。
你說這裡的朱古力怎麼名字都這麼特別？其實Danesi和Milano都是品牌名字，而上面的Fafa則是顧客的名稱。
全因老闆愛創造新口味，牆上寫滿顧客的名稱都是為該顧客口味而設的飲品，也是獨一無二只此一家有售。
Iced Mint Chocolate($68)是我的第二最愛。
朱古力味中滲出薄荷清爽，就像小時候常吃的薄荷朱古力碎雪糕，兩者合拍沒違和。
有冷熱兩款供選擇，但薄荷還是跟冰涼較扯得上關係，所以我比較喜歡冰的。
如果你愛吃Jacob朱古力橙餅，他們還有弄香橙口味的朱古力，味道也是清香不造假。
在香港大家常見的Hazelnut latte就是加了榛子糖漿，這裡的Hazelnut Macchiato ($48)沿用意大利的傳統做法，在杯邊塗滿Nutella榛子醬，再加入Double Espresso和牛奶。
一邊喝一邊把杯邊的Nutella挖出來到咖啡裡頭，甜味和榛子味都恰到好處。
另也可以點Single的，就像是個迷你版，但喜歡榛子醬的可能會嫌不夠滿足。
一年四季，店都有季節限定的特飲。
每一年我最期待的就是New Year'spresso，故名思義就是剛跨年後的時間才有供應。
店主說這杯是加了多種材料而成的咖啡，入口先是杯邊的肉桂糖，隨後是跟奶泡一併溜入口腔的香料味，杯邊還有Nutella榛子醬，簡直就是集多款口味於一杯，最合我貪心的胃口。
談到咖啡的根本，所有的口味創作都是源於Espresso。
我喜歡這隻Barbera咖啡豆啡香深邃，濃而不酸。
兩口喝個杯底朝天，咖啡因未上腦，那味道便足以喚起精神。
覺得光喝Espresso太納悶？點個「套餐」吧！配上一支Crodino意大利汽水，那香草混合果味，令咖啡香味更豐富更添層次。
記得看過意大利旅遊介紹，有旅客走到咖啡店要一杯外賣咖啡，換來就是一句「外賣什麼？沒有。
你就站那裡喝。
」這裡也保留了意式「Espresso要Express般快的喝」的作風，故店不是每款咖啡都作外賣的。
大家常抱怨大公司壟斷，舖租屋租貴得不合理。
但當中有幾多人不是每天光顧大集團？有幾多人有真金白銀支持本地用心經營的小店？理想不是紙上談兵，是要實踐表達。
因為在你不知不覺間，身處的社會就已被蠶食了。
將來沒有選擇，才後悔當初沒有表態爭取，便太遲了。
這次專程來到想嘗熱朱古力，想不到最想試的最受歡迎的milano沒有，所以唯有叫了價錢貴一倍的，忘記什麼名字，因為店主不給我們拍menu照，說我們沒有禮貌，所以我也沒有拍了，也是頭一次這樣被人話的。
我們迫於無奈叫了這一杯$60但非常難喝的熱朱，基本上不是喝，而是吃，因為非常實的質感，像pudding一樣，雖然夠熱，但是味道非常奇怪，像很難吃的朱古力味道，我和友人share，但是吃了也沒有一半就放棄了，因為實在太難吃，但是要$60一杯，很後悔叫了，早知下一次再來吧，可能只有milano才好喝。
在這兒，第一篇的食評，當然是劣作了。
所以借用唐詩三百首的精神，不會作詩時也要學會偷詩吧。
借用先輩的結構，見諒😆在一間相當有個人風格的意大利咖啡店點一杯綠茶。
先是綿綿的奶泡包圍著嘴唇，是深水埗的沒有的溫暖的感覺。
接著是幼滑順口的綠茶，不知是何處產地，但更重要的是那沖調的手勢，那讓人自在的舒適。
細緻的液體令人不禁多嘗幾口，卻忘了應先搖晃杯身，測試一下能否掛杯。
當礦泉水在膠杯上也能表現出掛杯的能力，這綠液豈能失色。
沒想到意大利的咖啡店的綠茶如此具特色，出乎意料，喝一口，舒服得令人昏昏欲睡。
夢醒了，還是正午，還在人家的陽台的松樹旁坐著。
一個星期六的早上，如此慢活，恰到好處。
時間到了，也把這個閒適的地方與大家分享。
老婆仔最近工作上出現了轉變日後一起吃下午茶的機會不多所以趁現在的日子來到處享受下午茶這間cafe也是一直在想去清單中老婆仔表示一直想試那裡要用匙羹吃的熱朱古力今天故意來到上環順便尋找一下老婆仔想要的古物Cafe的位置與想像中不一樣是一座舊建築物的其中一層裡面也比想像中少不過外面還有個平台般的空間可以從窗戶爬出去很有特色進入店後老婆仔馬上點了傳聞中的Hot chocolate Milano而我就受到店員的推介點了一杯正常濃度的Hot chocolate with favour選了橙味便到了外面的平台等候不久就送來了飲品先來的是的Hot chocolate with favour一送來已經聞到那濃濃的橙味不得不承認橙味與朱古力味很夾使甜味不會太過分帶點新鮮生果味而這裡的朱古力確是不錯味道濃口感卻不會太濃至於期待的Hot chocolate Milano小心翼翼地拿起搬到較光的位置拍照外表看起來很吸引又急不及待拿起匙羹「吃」朱古力沒有想像中的那種甜老婆仔還以為會是心太軟裡面的那種味道不過也不錯不會覺得很滯一匙一匙吃很有趣尤其是在這個似是逃離煩囂的地方
今天來到上環，忽然想起 Mymy cafe的朱古力，於是就衝了上來喝一杯稠密的要有匙羹吃的一杯朱古力！Milano ($42）朱古力味跟想像中的有出入，濃度及甜度都偏低，朱古力味不夠甘醇，多喝還是會有點膩。
如果想喝差不多質感的朱古力，個人會推薦 Passion by Gerard Dubois濃而不膩的 Chocolate Chaud。
下次再試聽說更濃的Danesi，應該會更適合我！Mymy cafe 比較迷你，坐位不多於五個，但它將會擴充，所以大家以後在上環多一個喝咖啡的地方了！
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Mymy Caffe餐廳詳細資料：
- Mymy Caffe地址: 上環文咸東街68-74號興隆大廈401室 Mymy Caffe, Room401, Hing Lung Commercial Building,68-74 Bonham Strand East, Sheung Wan
- Mymy Caffe電話: 68400902
- Mymy Caffe價錢: $50以下
- 分類: 意大利菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Mymy Caffe Facebook
更多Mymy Caffe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新明華餐廳內有任何傳播的風險，新明華餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新明華餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新明華餐廳同時建議採取以下措施*新明華餐廳 黃, 新明華餐廳 藍, (新明華餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mymy Caffe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mymy Caffe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mymy Caffe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mymy Caffe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳