The Trafalgar Brewing Company 灣仔
最後更新:
The Trafalgar Brewing Company推介
前排...(都已經係6月既事)...有同事生日所以約埋幾個出去食生日飯因為O個排天氣麻麻, 麻日落雨我地最後揀左間近公司既餐廳食我地一坐底仲見到原來有人生日有折2個人生日有85折無啦啦賺左個加一LOL其實MENU選擇唔多最後我地6個人有5個揀左steak主要係因為佢個薯格佢d steak $150有找其實好平可能咁, 一分鐘一分貨所以都覺得okay既另外一個同事唔係牛揀左個勁cheese既pasta一上台望上去好plain但係食落好cheese好正我地反而覺得呢個好(仲平d添)我地有人生日最搞笑係個waitress喺我地面前準備蛋糕同行出黎所以生日兩位都見到曬成個process我地笑到呢lol短期內未必會再去食~但係都還可以既...
灣仔The Trafalgar Brewing Company
| 餐廳分店 | The Trafalgar Brewing Company |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,薄餅,漢堡包,扒房,酒吧,動物友善餐廳, |
| 人氣指數 | 541 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Trafalgar Brewing Company訂位
The Trafalgar Brewing Company位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道28號Brim28灣景中心1樓10號舖，餐廳寬敞座位數目共有200個。The Trafalgar Brewing Company幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Trafalgar Brewing Company餐單包括有西式,薄餅,漢堡包,扒房,酒吧,動物友善餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯付款。The Trafalgar Brewing Company優惠
The Trafalgar Brewing Company 評價 相片
前排...(都已經係6月既事)...有同事生日所以約埋幾個出去食生日飯因為O個排天氣麻麻, 麻日落雨我地最後揀左間近公司既餐廳食我地一坐底仲見到原來有人生日有折2個人生日有85折無啦啦賺左個加一LOL其實MENU選擇唔多最後我地6個人有5個揀左steak主要係因為佢個薯格佢d steak $150有找其實好平可能咁, 一分鐘一分貨所以都覺得okay既另外一個同事唔係牛揀左個勁cheese既pasta一上台望上去好plain但係食落好cheese好正我地反而覺得呢個好(仲平d添)我地有人生日最搞笑係個waitress喺我地面前準備蛋糕同行出黎所以生日兩位都見到曬成個process我地笑到呢lol短期內未必會再去食~但係都還可以既...
As I was shopping at Uselect downstairs for TESCOs stuff went here for dinner.The hotpot got me curious as it Western style.There is a meat and vegetarian set which is enough for two and you can always order more ingredients a la carte if it is not enough.When you order the hotpot, two drinks are included.I chose the vegetarian one because it had spinach ravioli and for the soup I chose the onion soup.Before it came, I was wondering what sort of onion soup it would be and it turned out to be French Onion soup without the cheese.As the pot is quite small, you have to think carefully which ingredients and in what order to put in.I chose the ravioli first because I just love ravioli and then I put the tomatoes in to give the soup some tomato flavour.The ravioli tasted good so the sauces were not really needed.The sweetcorn takes a while to cook so patience is needed but otherwise all tasty.Overall it was a fun hotpot experience with a Western soup and without chopsticks as well!This place is pet friendly so you can bring your pets.
世途險惡，生活迫人，晚上放工後最幸福就是能夠吃一餐安樂茶飯。
在繁忙的灣仔吃個晚飯，喝杯紅酒，鬆弛鬆弛，而灣景中心實在是一個旺中帶靜，非常不錯的地方。
走上天橋風也特別大，上到平台不難找到這個大大的招牌Trafalgar！餐廳的大門用了半落地玻璃，讓自然光滲入，令客人感覺舒服。
店內面積也頗大，大約有廿張四人枱，全店用了木色做主色，木色的餐枱配合黑皮椅子，這裡的裝修典雅；牆上還掛住螢幕，播著不同的體育賽事；服務員態度親切有禮，值得一讚！看着琳琅滿目的餐牌，今天晚上只想好好享受一份簡單的晚餐，我們點了一份晚餐炭燒紐西蘭肉眼扒，配薯格，時菜及燒汁$188和一個homemade Margherita Pizza $148。
不久是日餐湯蘑菇湯先上枱，忌廉味不太重，有着濃郁的新鮮蘑菇味道，粒粒囗感吸引着我，香滑好味；在上面有一條脆卜卜的法式餅乾，搽上蒜蓉牛油份外滋味。
至於朋友的三文魚雞蛋沙律相當吸引，嫩綠的羅文生菜和車厘茄新鮮爽口，一片煙三文魚和半隻蛋簡單好味，鋪上巴馬臣芝士和麵包粒，再配上凱撒沙律醬為這頓晚餐展開完美的序幕。
終於等到這份肉眼扒上枱，遠遠也聞到炭燒的香氣，肉眼扒是七成熟的，入口十分Juicy，肉質鮮嫩，這份扒不需鋪上燒汁味道已經很不錯；薯格炸得香脆，時菜新鮮爽口，整道菜的配搭均很好，這個套餐$188有質素真是物有所值的！ 我一向喜歡homemade Margherita Pizza，可惜家中一直不能擁有一個焗爐，所以差不多每次也會到餐廳點一個。
其實Pizza Margherita用料非常簡單，只有新鮮羅勒和蕃茄，Mozzarella芝士，顏色象徵義大利國旗，據說義大利皇后Margherita吃過Pizza之後，深得女皇喜歡，因而命名為 Pizza Margherita。
而我的Margherita終於上枱，遠遠也聞到香濃的Mozzarella芝士，一片片的新鮮大蕃茄，放在薄薄的香脆餅底。
廚師掌握焗爐的溫度及烘焙時間恰到好處，做出餅底煙韌富嚼勁的效果。
就這樣，簡單渡過了一個愉快的晚上。
今日滿心歡喜請好耐冇見幾朋友食生日lunch，有一日經過Brim 28附近， 見到有好多間睇落都唔錯嘅餐廳，所以喺OpenRice search 呢個地方，然後揀咗呢間，點知食個午餐嘅時候， medium嘅牛扒，切嘅時候已經心知不妙，好＂銀“，一啲肉味都冇，又唔喊，中間啲肉生得黎，好似未煮過咁，蝦蟹肉蕃茄天使麵，又係冇味嘅，啲蝦又昧昩地，唔怪之得成間餐廳，成個lunch Time得幾台客！雖然服務好賣相靚，但係最緊要係食物，而且隔離啲餐廳，全部都差唔多價錢一個set lunch，以後都唔會幫襯！唔明點解有咁多個笑笑！
Booked a table for 16 people, when we arrived the staff were not friendly at all, all the drinks I order were not in stock so I drank coke all night, when we ordered the food it come out warm and the chicken was uncooked, when I said about this to the staff cloud not understand me, and to finish the night, at 9 pm the manger come to us and asked us to pay our bill as the table was booked for another group , so rude when u just spent over 5500 HKD (355) per head
您對於灣仔餐廳「The Trafalgar Brewing Company」有何comment？
The Trafalgar Brewing Company餐廳詳細資料：
- The Trafalgar Brewing Company地址: 灣仔港灣道28號Brim28灣景中心1樓10號舖 The Trafalgar Brewing Company, Shop10, Brim28,1/ F, Causeway Centre,28 Harbour Road, Wan Chai
- The Trafalgar Brewing Company電話:
- The Trafalgar Brewing Company價錢: $101-200
- 分類: 西式,薄餅,漢堡包,扒房,酒吧,動物友善餐廳,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯
- FB專頁: The Trafalgar Brewing Company Facebook
更多The Trafalgar Brewing Company相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Young's Cafe內有任何傳播的風險，Young's Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Young's Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Young's Cafe同時建議採取以下措施*Young's Cafe 黃, Young's Cafe 藍, (Young's Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Trafalgar Brewing Company在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Trafalgar Brewing Company應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Trafalgar Brewing Company建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Trafalgar Brewing Company餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳